Black pilipili: kwa kuongezeka kwa kawaida na nyumbani

Black pilipili - maarufu na kupendwa duniani kote harufu sasa katika hifadhi jikoni karibu kila mama wa nyumbani. Jinsi ya kukua nyeusi pilipili mbaazi?

Muhimu mali ya pilipili nyeusi

Mufti kitoweo kwa nyama, samaki na mboga sahani mbali maombi ya upishi ina masi ya viumbe muhimu kwa ajili ya mali ya dawa. Pea pilipili vyenye katika muundo wao muhimu kwa ajili ya vitamini mwili, mafuta muhimu, glycosides, kutokana na ambayo kupanda kwa mafanikio kutumika katika watu dawa ya:

• kuimarisha mfumo wa neva,
• utakaso mwili;
• normalizing mmeng'enyo wa ini na tumbo,
• hamu ya uchochezi;
• kuboresha kumbukumbu.

Katika zamani utamaduni huu alikuwa sawa na saa uzito poda dawa: hasa 460 gramu lazima kupima mbaazi 1000 kama utamaduni wa juu kama pilipili nyeusi. Jinsi ya kukua "mfalme wa viungo" katika asili? Je, inawezekana kukua ni nyumbani? Nini huduma inahitaji utamaduni vile kigeni? kuongezeka wapi pilipili nyeusi?

Maelezo Malabar berry

Katika maumbile, pilipili nyeusi, vinginevyo inayoitwa "Malabar berry", ni ya kudumu mti liana ya Pepper familia na kwa muda mrefu rahisi shina na hewa sumu katika nodi mizizi. Zaidi mmea huu hupatikana katika misitu, iko katikati ya miti na inaweza kufikia mita 15. majani na urefu wa 80-100 mm, rangi ya kijani, kama ngozi, mbadala, yai-umbo. Small maua meupe ni inconspicuous muonekano, zinakusanywa masikioni ndogo kunyongwa. Matunda - kuwekwa katika bidii shell mviringo tunda, na sifa ya kuchoma ladha. Awali ya kijani, baada ya muda, wao kuwa nyekundu. Ilikuwa katika kipindi hiki na kufanya kuvuna. Katika mchakato wa kukausha katika matunda ya jua kubadilisha rangi yake na kuwa familiar kwetu pilipili.

Jinsi ya kukua na kuzaa matunda ya utamaduni wa nyumbani

Jina ya pilipili mizabibu ni Malabar pwani ya India. Utamaduni pia mafanikio ya kilimo katika nchi kama vile Brazil, Indonesia, kisiwa cha Java, Sri Lanka. Katika maeneo kwa kawaida joto ya hali ya hewa ni uwezo wa tafadhali mavuno mara mbili kwa mwaka kwa muda wa miaka 20-50.

Kwa njia, pilipili nyeupe - hii ni moja nyeusi, tu kutakasika pericarp mechanically. Ili kupata freshly kuvuna matunda yamekomaa required kulowekwa katika maji kwa muda wa siku 7. Operesheni hii inachangia soaking na softening utando kijusi. Kisha alifanya mgawanyo wake na kukausha mbegu huru.

Jinsi ya kukua pilipili nyeusi katika nyumba? Kupanda na huduma za utamaduni spicy haina kusababisha matatizo fulani. Wa kutosha wa kutoa kawaida mvua hali ya ukuaji wa mimea, na mavuno juu ya windowsill furaha mara mbili kwa mwaka.

Kupanda pilipili nyeusi: Makala

Kwa kupanda kama mbegu zinazofaa kuhifadhi-kununua pilipili ambayo kwa kuchagua nzuri zaidi na kubwa mbaazi, kulowekwa kwenye maji kwa saa 24, kisha kuweka katika chombo tayari.

utungaji mojawapo ya udongo kwa ajili ya kupanda ni mchanganyiko wa mchanga, humus, Turf ardhi na karatasi katika uwiano 1: 1: 2: 4. Kuwa na uhakika wa kuhakikisha mifereji ya maji vizuri. Kupanda ni desirably kufanyika katika majira ya mapema. Baada ya wiki 3-4 unaweza kuangalia kama inaonekana kutoka duniani mwenyewe pilipili. Kama vijana kuongezeka utamaduni katika nyumbani? Black pilipili - mimea anapenda joto na unyevu, si ilichukuliwa na baridi. Kwa hiyo, jambo muhimu ni kuhakikisha matengenezo ya unyevunyevu. Kwa sufuria huu kwa chumba utamaduni ilipendekeza nafasi kwenye godoro na mboji au mvua kupanua udongo, na pilipili alitetea mara dawa na maji kwenye joto la kawaida. ukosefu wa maji kupanda kuguswa kahawia jani tips, wakati ni ziada, hasa hatari katika majira ya baridi, majani kuanza kugeuka njano na polepole fading.

Uchaguzi eneo

Kukua pilipili nyeusi ilipendekeza katika nafasi mwanga, ulinzi na mionzi ya jua. Wakati hali ya kawaida kwa kuwa ni mzuri zaidi mashariki na magharibi madirisha. On ukosefu wa mwanga unaweza kupimwa kwa elongation ya mashina na kufichua yao.

Wakati wa kupanda kwa upande wa kusini ya mimea inahitajika kutoa pritenenie. Wakati wa ukuaji wa kazi kuliko hewa joto - + 20-25 ^C. Katika kiwango baridi haipaswi kuanguka chini ya 16 ° ^C. Katika baridi, kupanda ni bora kuweka juu ya windowsill katika majira - kufanya hewa wazi. Katika mwaka wa kwanza wa maisha ya utamaduni spicy unaweza kukua na mita 2. Maua hujitokeza katika Aprili na Mei. Pamoja na huduma nzuri pilipili nyeusi itaanza kuzaa matunda katika mwaka wa pili.

sheria ya umwagiliaji na fertilizing

Katika spring na vuli kupanda wanatakiwa kutoa kikubwa mno umwagiliaji, ambayo ni muhimu kwa kuzalisha kama kukausha udongo wa juu. Katika baridi, ugavi wa unyevu inahitajika kupunguza.

Katika spring na summer, ni muhimu kulisha pilipili nyeusi. Kama mazao ya kupanda wakati wa feedings mara kwa mara? Wakati utoaji wa mbolea, kufanyika si zaidi ya mara 2 kwa mwezi, itasababisha kupanda nzuri ya afya, kupendeza matunda yake kukua, manukato. Kupandikiza pilipili vijana ilipendekeza kila spring, kwa mimea wazima - kila baada ya miaka 2. Utoaji wa pilipili nyeusi ni zinazozalishwa na uenezi na vipandikizi, kugawa kichaka, layering na mbegu.

Hutumika katika upishi

viungo Universal kutumika katika kupika nyama, michuzi samaki, gravies, supu, marinades, mboga salads. kubwa ladha asili ya ardhi peppercorns. Kuongeza viungo vingine inashauriwa kwa dakika chache mpaka milo kupikwa. Hifadhi inapaswa kuwa katika mfuko muhuri, vinginevyo viungo nje ya mvuke kwa haraka na kupoteza mali ya thamani.