Shirika la kilimo kukua Oyster On Mashine Msingi substrate Angalia-8

kuanzishwa

Tunaanza mfululizo wa makala juu ya shirika la kilimo katika kulima uyoga chaza substrate kwa misingi ya mashine za uzalishaji SM-8 ya "fundi". Kazi yetu - kutoa kanuni ya msingi ya data ya awali, ambayo inapaswa kusaidia wakulima uyoga katika hatua ya awali ya shirika imara na faida ya uzalishaji wa uyoga chaza.

Ltd "mbinu" maendeleo ya kuweka vifaa kwa ajili ya uzalishaji wa chaza uyoga substrate msingi substrate mashine SM-8. substrate ni kusindika katika mashine substrate na mvuke katika joto la juu kwa muda mfupi. kuchagua ya substrate ni ndogo, na kwa hiyo ni muhimu kuzingatia hali hii, kama katika mipango ya kilimo, na katika shirika yenyewe eneo safi, ambapo chanjo ya substrate. Chini kuchagua ina maana kwamba substrate ni bora kukua si tu chaza uyoga, lakini pia washindani wake. kiwango cha ukuaji wa mycelium moulds ushindani mara kadhaa zaidi ya kiwango cha ukuaji wa mycelium chaza. Kwa hiyo, kwa teknolojia hii kazi kuu ni kuzuia mawasiliano na spores substrate mold kutoka hewa, pamoja na nguo chafu au vifaa. Kwa mujibu wa mahitaji hayo, tuna rhythm nzuri na uendeshaji wa biashara na substrate zinazotoa mavuno.

Mahitaji ya mpangilio wa uyoga tata

Katika ujenzi mpya lazima kuzingatia ilipendekeza usafi ulinzi zone wa vifaa karibu au makazi.

Wakati wa kutumia tayari Uboreshaji mifugo au kuku mashamba maeneo usafi tayari kufunikwa.

Mbali na hilo vitengo msingi katika eneo la tata muhimu mahali eneo au dari ajili ya uhifadhi wa malighafi ya angalau miezi 3 hisa.

Kwa ajili ya uendeshaji wa tata haja ya maji inafaa, umeme na joto, na pia mfumo kwa kuondoa maji taka.

tata lazima wazi ya ardhi, kujenga vumbi. Land kupandwa nyasi au Turf ni kujazwa na changarawe vizuri.

Uhifadhi wa substrate alitumia, au mbolea katika shamba hairuhusiwi.

Basic kitengo mashamba (kupanda substrate, incubation vyumba, matunda chumba) huwekwa katika majengo tofauti.

Hapa ni chaguzi iwezekanavyo kwa ajili ya uwekaji wa vifaa vya uzalishaji:

Chaguo №1 - ni bora. Kati ya vitengo lazima vizuri kwa ajili ya usafirishaji wa barabara ya vitalu substrate. Usafiri kwa ajili ya usafirishaji - maalum na siku zote safi.

Lahaja №2 - inapaswa kuwa na kifungu bure kutoka eneo safi katika chumba cha kupevuka. substrate wa eneo safi ni kupita kwa njia ya nyembamba gateway dirisha ukubwa 400 x 300 mm.

Lahaja №3 - matunda ya hewa kutoka vyumba lazima si kuanguka katika chumba cha kupevuka. kuweka kiasi kidogo cha lango ukanda au chumba kati ya vyumba.

Chaguo №4 - siyo zuri, lakini mara nyingi hutokea katika mazoezi. Kati ya idara kufanya partitions mitaji. Mlango wa kila kitengo tu kutoka mitaani. uhamisho wa substrate tu kupitia sanduku sluice. Kwa miradi ya kuzalisha mali ni chaguo zaidi ya kiuchumi, lakini pia hatari zaidi katika suala la kuenea kwa maambukizi. Mashamba mengi kuwa imefungwa kutokana na mipango isiyofaa.

Kwa embodiments wote - incubating seli lazima iimarishwe kama safi iwezekanavyo. Ili kufanya hivyo, sakafu katika vyumba kupevuka kufanya kikamilifu laini na safi yao na kusafisha au kuosha kifyonza.

Ya vipande wote kama chanzo cha hatari kubwa zaidi ya kuambukizwa na wadudu ni kuzaa matunda chumba. Spatial au nyingine kutengwa chumba matunda kutoka vitengo vingine zinazohitajika kwa ajili ya uendeshaji salama ya biashara.

Mahitaji ya majengo mashamba

Walling (kuta, dari) lazima alifanya ya matofali au saruji. Nyenzo zote mapambo lazima kuzuia maji na kuruhusu uhakika vifaa kusafisha usafi.

insulation nzuri ya majengo kuokoa nishati kwa ajili ya inapokanzwa katika majira ya baridi na baridi katika majira ya joto. Ni muhimu sana nzuri insulation dari.

sakafu ni laini, laini na mteremko kwa kukimbia ladders maji taka. eneo safi na chumba cha kupevuka ambapo kiwango cha usafi lazima juu. Ni bora kufanya sakafu laini na mipako maalum ambayo haina fomu vumbi.

chembechembe za matunda ni kuhitajika kuwa na mwanga wa kawaida kwa njia ya upande madirisha na, kama inawezekana kwa njia ya madirisha katika paa la majengo.

Urefu substrate duka majengo ya 4.2 m, na vyumba kupevuka na matunda kutoka 2.8m.

Hivyo, kwa ajili ya tata kwa ajili ya kupanda chaza uyoga kwa misingi ya mashine moja SM-8 wakati wa kufanya kazi katika moja ya kuhama inahitajika majengo na jumla ya eneo la 1400-1750 sq.m.

hesabu ya uwezo wa uzalishaji wa biashara

Kwa ajili ya hesabu sisi kuchukua msingi wa kazi ya biashara katika moja ya kuhama kwenye mashine moja SM-8. Kwa ajili ya uendeshaji katika mabadiliko mbili, kwa mtiririko huo, haja ya kuongeza idadi ya seli kabla kupevuka na mbili kwa na nne kamera matunda. Kufanya kazi katika mabadiliko mbili, inawezekana, lakini inahitaji zaidi kali usimamizi wa wafanyakazi na kiwango cha juu cha automatisering ya taratibu ya teknolojia ya maandalizi ya substrate.

Hesabu ya mahitaji ya kampuni ya kwa malighafi, nishati, maji, ajira

Kama msingi wa substrate, wengi makampuni yanayofanya kazi katika mashine ya substrate kutumia ngano majani au nafaka nyingine. Kuongeza madini substrate aliongeza majani ya kunde katika kiasi cha 15-20%. Ugavi wa majani lazima iliyoundwa kufanya kazi kwa muda wa miaka 1.5.

haja ya nguvu tata badala ya wastani, na gharama kubwa ni pamoja na matumizi ya nishati ya mifumo ya uingizaji hewa vyumba, mvuke na majani Chopper.

Hivyo, mahitaji ya chini kwa ajili ya tata required 180-200 kW ya madaraka, na kwa mbili kuhama operesheni hadi 250 kW.

Takriban 50% ya maji zinazotumiwa zinazotumiwa kwa lengo kiteknolojia, na kiasi iliyobaki ya maji inakwenda usafi kusafisha na kuosha vifaa. Kwa mtazamo wa uwezekano mbili kuhama operesheni ni muhimu kuwa na usambazaji wa maji mita za ujazo hadi 10 kwa siku.

Kampuni wafanyakazi inaweza kupunguzwa kama kazi inafanywa si kwa wafanyakazi, na walioalikwa na kazi maalum.

Kiufundi na kiuchumi tathmini ya biashara kwa ajili ya kupanda uyoga chaza

(Kwa kutumia vifaa iliyopo)

Kwa kuzingatia tofauti katika bei ya vifaa na kazi ya uwekezaji wa kikanda katika vifaa inaweza kuwa na kutoka rubles 8 hadi milioni 10.

Kwa utendaji mzuri wa kampuni wakati wowote wa mwaka wanapaswa kuwa meli yake ya magari kwa ajili ya utoaji wa uyoga na matrekta kupakia bales au nyasi bales na kusafisha eneo hilo kutoka theluji. Kwa baadhi ya maeneo ya itakuwa kiuchumi faida kupanga kiungo yako mwenyewe kwa ajili ya kuvuna majani.

gharama za ujenzi wa majengo itakuwa tofauti sana kulingana na hali ya majengo wenyewe. Hivyo, jumla ya uwekezaji katika tata kwa kuongezeka uwezo chaza uzalishaji wa tani 160 za uyoga kwa mwaka itakuwa kiasi kwa rubles milioni 13-15.

Payback wa mradi uliopendekezwa inategemea kwa kiasi kikubwa juu ya gharama ya malighafi na bei za uyoga katika eneo maalumu. Kwa upande wetu, sisi kutoa wastani wa kuuza bei ya chaza uyoga kwa eneo ya kati ya Urusi. Kama Substrate uzalishaji ni katika moyo wa biashara, mbio ufanisi na idara ya kujitutumua mauzo - ni injini ya biashara nzima, kutokana na mafanikio ambayo inategemea hali yake ya kifedha.