Bow-Anzur: mali muhimu, kilimo, huduma na maagizo

Bow-Anzur - kupanda mapema kukomaa, na sifa ya kuonekana kuvutia na uponyaji mali, deservedly thamani matibabu zaidi zamani. Katika pori kama utamaduni wa ajabu unapatikana katika maeneo ya mlima wa Asia ya Kati, ambayo hutumiwa katika chakula kikamilifu. Pengine hii ndiyo sababu watu ambao wanaishi katika eneo hilo, na sifa ya afya nzuri na enviable longevity.

Onion aina ya mlima

Bow-Anzur muhimu mali ni kukubaliwa na kizazi zaidi ya moja, inaunganisha aina 3:

• Stalked. Sifa ya pande zote, balbu kiasi fulani gorofa coated flakes nyembamba au kijivu rangi nyeupe na sehemu kipenyo kutoka cm 4 hadi 8 majani pana vizuri tufted, gorofa, zilizokusanywa katika plagi .; urefu wa takriban nusu mita. shina ni nyembamba na rahisi ya kutosha. Inflorescence - Lavender rangi miavuli mviringo mduara wa 10-15 cm.
• Giant. Ina bulb pande zote au yai-umbo, gorofa, majani pana na yenye nguvu, urefu wa 150-160 cm, rangi ya kijani shina. inflorescence ni kubwa kabisa, spherical, na maua mazuri ya zambarau.
• Suvorov. Bulb mviringo, 6-8 cm katika kipenyo. Mara nyingi pande sumu binti balbu kufunikwa na mizani nyeupe na FEDHA. Majani glaucous, pubescent pembeni. Shina urefu 80-140 cm. Kipenyo inflorescences (spherical na hemispherical) ni kutoka urefu wa 10 hadi 12. Maua ni pink-zambarau katika Michezo, wazi wazi juu ya petals giza Streaks.

Bow-Anzur: kutumika katika watu dawa

Healing mali ya vitunguu-Anzur wamekuwa walijaribu bado Suvorov jeshi. Wapiganaji imeweza kupata nafuu kutoka kiseyeye na kudumisha uwezo wake kupambana kutokana na kupanda huu kwa maua juu ya shina na zambarau globular inflorescence. Kama sehemu ya balbu kama kibayolojia vitu hai kama vile tete, madini ya chumvi, carotenoids, saponins, Ascorbic asidi, vitamini E, D, C (maudhui ya mwisho ni mara kadhaa zaidi ya vitunguu bulb). Inaaminika kuwa mimea hii ni uwezo wa kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka na husaidia kuondoa ya wazee aliwashukia "rundo la magonjwa." Bow-Anzur - mimea ya dawa, ambayo husaidia katika kuboresha kusikia na maono, unaweza kupunguza kizunguzungu. Motoni, pamoja na asali na maziwa, kutatua matatizo ya homa na maradhi ya tumbo. maji ya mamacita ni kutumika katika matibabu ya baridi yabisi, ufanisi kwa ajili ya kupoteza nywele (haja ya kusugua katika kichwa). Tiba kupanda ina athari chanya si tu katika dot lakini pia katika mwili mzima, na kuongeza kinga yake na kusafisha vitu hatari.

Tabia mlima utamaduni

Bow-Anzur - maeneo ya asili ya mlima, ina short maisha span, ambayo ni kushughulikiwa katika msimu spring, na kipindi kirefu cha mapumziko. Young manyoya kupanda kuonekana katika spring mapema, karibu kutoka chini ya theluji. Hii ni ya kwanza vitamini greenery, na kwa hiyo ni muhimu si kwa miss wakati wa matumizi yake. Baada ya majani ni mzuri kwa ajili ya chakula tu wakati wa wiki chache, basi kuwa njano na --chuchupaa. Kwa mujibu wa ladha sawa na vitunguu, kutumika katika salads, appetizers, kwanza na kozi ya pili. Katika spring mapema, kutokana na kukosekana kwa mbalimbali kamili ya vitamini, muhimu sana na nzuri ni sandwich yenye kipande cha mkate wakamtwika ule kijani kitunguu kalamu.

Anzur kwenye meza dining

vitunguu pickled (vitunguu) Anzur mara nyingi hutumika kwa kebab na pilaf Shahrisabz, Samarkand na miji mingine Samarkand eneo. Tunaweza kusema kwamba katika orodha ya tabia vitafunio utamaduni kama inakabiliwa pickles. Ladha pickled vitunguu Anzur, ambaye maelekezo yanajulikana na wakazi wa mikoa ya mlima, ni kuwakumbusha tamu na chumvi kabichi mabua ya njano na Milky nyeupe. Na ladha hii ya Mungu: vitunguu, maridadi, kukumbukwa.

Anzur nyumbani

utamaduni na sifa ya duru ndogo ukubwa balbu na nywele juu ya pembe za majani ya bluu, inaweza kuwa kwa urahisi, bila juhudi kubwa katika kiwanja wao kukua kama mapambo na dawa mimea, chic mipira zambarau ambayo itakuwa pambo anastahili yoyote, hata zaidi ya kawaida ya maua bustani. Wakati kukata-off kama wao wana uwezo wa kusimama kwa muda wa wiki 2. Maua mshale Anzur, kiasi cha urefu wa mita 1.5 - mimea ya ajabu asali; moja violet puto wakati mwingine unaweza kuhesabu hadi 20 nyuki.

kupanda ni sugu sana kwa wadudu na magonjwa na ni sana baridi-imara, kupandwa katika majira ya baridi, ni anaokoa kama faida hata baada kufungia ya udongo na kukua kikamilifu na kuwasili kwa spring. Si lazima kupanda balbu katika maeneo na maji yaliyotuama, kitunguu Anzur chungu inahusiana na unyevu wa udongo na kufa.

Mbegu uenezi njia

Hupandwa kutoka kwa mbegu Anzur kitunguu na chives. Mbinu Mbegu muda wa kutosha kipindi cha balbu na hatua ya matumizi ni kutoka miaka 4 hadi 5. Kupanda mbegu, ambazo ni kubwa zaidi katika ukubwa wa vitunguu mbegu, kufanyika katika Oktoba-Novemba, katika kina kina: 1.5-2 cm. kuibuka kwa majani ya kijani inaweza kuzingatiwa katika spring mapema: mwishoni mwa Machi - mapema Aprili. Katika mwaka wa kwanza wa ukuaji hutengeneza Anzur majani cotyledonary na balbu, lakini ni ndogo sana, hadi sentimita 2 katika mduara. Katika maeneo mengine kipindi (mwisho wa Mei) wanahitaji kuchimba, kavu na duka mpaka kupanda vuli. balbu hawezi kuchimba na kuondoka hadi msimu ujao, lakini wakati huo, kwa ajili ya maendeleo zaidi ya mimea, kuwa na uhakika wa kukaa chini chini mara kwa mara. Pamoja na ujio wa vuli Anzur wanatakiwa kupanda katika ardhi, kusimama umbali kati ya mimea ya sentimeta 5 kati ya mistari 25-30 cm. Kina cha muhuri 5-7 cm. Kuna regrowth ya majani ya kweli, mwaka ujao na ongezeko la balbu ni karibu mara 3. Kupanda mbegu - mchakato mrefu sana: kubwa bulb bidhaa yanaweza kupatikana tu katika mwaka wa 4.

meno uzazi

Bow-Anzur inaweza kupandwa meno - njia ya kawaida zaidi na muda kidogo kuteketeza. Kuchimba yao kufanywa na ukaushaji kamili ya majani ya mmea. Kupanda kina inategemea ukubwa wa karafuu :. kwa sampuli kubwa ni 15-20 cm, kati - 10-12 cm, kwa ajili ya ndogo 5-7 cm Tofauti vitunguu, mara moja na kutengeneza kushiriki, chive Anzur kupata katika kawaida hatua kwa hatua, kila mwaka .

Kumbuka kwamba wakati wa kupanda mapema balbu huwa na kugawanywa katika 4-6 vipande, katika siku zijazo (Oktoba-Novemba) na mgawanyo wa pato chini ya balbu yote mengi zaidi. Mwezi Mei, kuna bolting, na kutengeneza zambarau puto maua; mbegu kukomaa hutokea katika Juni-Julai. Kujenga kitunguu kubwa, mishale unahitaji kuvunja mbali. Baada ya mwisho wa uoto kipindi upinde-Anzur inaingia kipindi cha mapumziko.

huduma ya Sifa

Katika huduma ya kitunguu-Anzur, kilimo ambayo nguvu ya hata novice katika biashara ya kilimo, kupanda kabisa hazibadiliki. Kwa ajili ya maendeleo ya kawaida ya joto yake ya kutosha + 15-25 ° ^C. Kumwagilia ilipendekeza wastani; vilio yoyote ya kupanda maji ni mali vibaya. mazao hayo mboga ilipendekeza dressings mara kwa mara: naitrojeni zenye mbolea postemergence (mara 1-2), mara mbili jivu na sulfate potasiamu katika kipindi kuongezeka.