Honeydew - chanzo cha asali ladha na afya

Kama wewe kutembea kwa njia ya Woods mapema asubuhi au jioni, inaweza kuonekana juu ya majani ya baadhi ya miti umande. Na kama wewe kuamua kujaribu, mimi alishangazwa kwa taarifa kuwa tone la ladha tamu. Umande hii maarufu kama honeydew.

honeydew ni nini?

Wala haihusiani na honeydew honeydew. Kwa sababu honeydew - tamu nata kioevu kwamba hutokea kwenye majani ya baadhi ya miti, kama vile Willow, majivu, maple, hazel, mwaloni, miti na matunda, mboga. Umande huu utaonekana wakati mabadiliko ya ghafla katika joto au unyevunyevu. Ndio maana ilivyo ya juu ya majani asubuhi na jioni. muundo wa honeydew ni maji na sukari, na bado, tofauti na nectar, ina dextrin, asidi, protini na madini. Katika nyakati za zamani ilidhaniwa kwamba asali umande matone miti na nyota. Na, oddly kutosha, imani hii wakawa kwa karne nyingi. Ilikuwa ni katika miaka ya 1740 na Kifaransa naturalist Reaumur, ilibainika kuwa honeydew - uteuzi wa aina fulani ya miti.

aina honeydew

Kama ilivyoelezwa hapo juu, mara nyingi kuchanganyikiwa na honeydew honeydew honeydew. Je, tofauti? ukweli kwamba baadhi ya spishi siri wadudu honeydew. Hii nata tamu uteuzi wa psyllites mitishamba chawa, aphids na wadudu wengine kwamba hula SAP tamu. Honeydew honeydew na kemikali utungaji wake ni vigumu zaidi honeydew. Inajumuisha alkoholi hexahydric, na dekstrinoobraznye vitu nitrojeni na chumvi za madini. Sana kama siafu honeydew, wao hata kulinda aphid koloni, na harufu secretions tamu.

Honeydew (ufugaji)

Wakati mwingine, badala ya marafiki nectar kukusanya honeydew na honeydew, ambayo yana kiasi kidogo sukari, nyuki mwilini. asali Hii ni hatari kwa nyuki. Kwa sababu huwezi kuondoka kwa ajili ya majira ya baridi kama chakula kwa ajili ya wadudu. Pine asali inaweza kusababisha kuhara na kifo cha nyuki.

Honey kutoka honeydew

Honeydew - chanzo cha honeydew asali, ambayo ni mengi sana appreciated katika nchi zingine. Hata asali umande hii inaitwa "Forest". Ina ladha maalum - kiasi tamu, wakati mwingine sour. Mara nyingi anapata ladha ya mti wa ambayo imekuwa compiled. Wanasayansi wanakubaliana kwamba pine asali chini ya thamani ya maua, na ni bidhaa ni duni. Lakini wengi sana hawakubaliani na kauli hii na unaamini kwamba ni vizuri sana na ina nguvu ya uponyaji mali. Na kwa sababu nyuki katika nchi nyingi kufahamu hii asali (honeydew).

Mali honeydew asali

Tangu honeydew - uteuzi tamu ya aina fulani ya wadudu au mimea, muundo wa asali honeydew ni hutegemea sana vigezo hivi. Inaaminika kuwa katika honeydew asali mkusanyiko wa antibiotics asili ni ya juu sana kuliko katika Maua (kuhusu 1.7 mara). idadi ya chumvi chuma, cobalt, manganese, fosforasi, na protini dutu nitrojeni juu kuliko mara tatu na nusu. Sifa nyingine ya asali kutoka honeydew ni pamoja polepole crystallization kutokana na glucose chini, KINATACHO muundo. Kwa wale ambao si kama sukari-tamu ua asali, honeydew - halisi kupata. Yeye ni bora ya tamu, ina ladha bland.

asali vitendo Pine kama probiotic viumbe. Katika matumizi ya asali kama hiyo, microflora katika utumbo ni bora, kuongezeka kwa idadi ya bakteria ni muhimu. Bidhaa hii ina kiasi kikubwa cha antioxidants, na hivyo, inasaidia kuondoa mwili wa itikadi kali ya bure.

Kama ilivyoelezwa hapo juu, pine asali ina kiasi kikubwa cha dawa ya asili. Kutokana na kuongezeka kwa enzyme maudhui ya mwili vyema dhidi ya bakteria na virusi. Kutokana na kiwango cha juu cha asidi amino na chumvi za cobalt hii ya aina ya asali ina athari chanya juu ya mfumo wa neva. Ni inaboresha kazi ya ubongo, na hivyo, na uwezo wa kiakili. asali Pine inaweza kutumika badala ya admixtures bandia madini, kwa vile ina madini mengi na chumvi.

Aina za asali kutoka honeydew

Hii fir, Beech, mwaloni asali na wengine wengi. Hasa prized kwa asali palatability machungwa. Yeye kwenda katika mashamba ya miti ya machungwa katika Sicily, Tunisia, Calabria.