Jinsi ya kuchagua pampu ya maziwa na bidhaa za maziwa: tips na maoni kwenye wazalishaji

Maziwa mara chache kuja kwenye soko katika hali ya vifaa vya bidhaa za msingi mbichi. Kwa kawaida, bidhaa kupitia usindikaji, ambayo inahitaji shirika sahihi ya mchakato wa kiteknolojia. Creamery, mashamba kiwanda jibini na kuandaa maalum uhamisho line kioevu bidhaa kutoka sehemu moja hadi nyingine. Utekelezaji wa matatizo kama inahitaji matumizi ya vifaa maalum, lakini kama mapromota kuu ya mchakato unaotumika pampu ya maziwa na bidhaa za maziwa katika matoleo yao. Kuna aina nyingi za vitengo vile, kila mmoja yanafaa kwa ajili ya matumizi hasa mchakato hatua. Maelezo ya jumla ya pampu za maziwa na maoni ya watumiaji juu ya wazalishaji itasaidia kuamua uchaguzi wa vifaa husika.

Centrifugal pampu ya maziwa

Hii ni aina maarufu zaidi ya pampu ya matiti, ambayo ndio msingi wa kusukuma mawasiliano katika uzalishaji wa kisasa. Kwa msaada wa kitengo centrifugal katika kiwango toleo inaweza kutumika maziwa na sawa na hiyo katika suala la bidhaa mnato. Lazima kuzingatiwa wakati wa kuchagua serikali ya joto - katika hali nyingi ni lazima kisichozidi 90 ° C. gari anaweza kuwa Configuration tofauti. Kwa kawaida, pampu kwa ajili ya aina hii ya maziwa inawakilishwa na kubuni moja ya hatua, lakini kuna cantilever-monoblock kubuni na ubora kwa vile kufungwa. Kulingana na hali ya uendeshaji lazima kufanya uchaguzi katika neema ya mtu mmoja au utaratibu mwingine. Kama maudhui ya kazi eneo iakttagit sheria ya vifaa kiufundi, tunaweza kuchagua muundo wazi katika muundo rahisi, lakini kwa upande wa kuegemea bado ni faida zaidi ya kununua moja-kipande kifaa.

Binafsi priming pampu au Yasiyo?

Kwanza Kanuni ya msingi ya Yasiyo kuchukuliwa, lakini katika miaka ya hivi karibuni na wateja, na wazalishaji ni oriented kwa vitengo kisasa zaidi ni binafsi priming. Mifano kama hiyo inaweza kuwa rahisi kununuliwa kwa ajili ya kazi na maziwa kutoka magari ya maji maziwa. Pia binafsi priming pampu maziwa kutumika kwa bidhaa nyingine za mnato kama hiyo. uwezo wa kujitegemea kukamata maji hutolewa na hewa separator vile maalum kazi gurudumu na pua.

kitengo imeunganishwa kutekeleza mabomba katika mchakato hujaza chuchu kwa kiwango required. Ni muhimu kuzingatia ukosefu wa mifano ya binafsi priming. Ikilinganishwa na wenzao wakubwa, hawaruhusiwi kufanya kazi na maji maji ambao joto unazidi 50 ° C. Kwa kulinganisha, Yasiyo pampu anaweza kutumikia maziwa na kwa joto ya juu ya 90 ° C.

Trehkulachkovye pampu kwa ajili ya bidhaa KINATACHO

Hasa kwa kufanya kazi na maziwa fermented Motoni, sour cream, kusindika jibini na bidhaa nyingine KINATACHO inashauriwa kutumia rotary trehkulachkovye vipande. Ingawa katika kesi hii ni muhimu kuzingatia baadhi ya mipaka ya utulivu. Standard marekebisho kawaida hawaruhusiwi majimaji pumpable ambao joto unazidi 90 ° C. faida mwendawazimu na pampu trehkulachkovye kwa kusukuma maziwa, ni pamoja na uhodari. Bora tu mabadiliko sahihi katika kubuni na uendeshaji vigezo, unaweza kupokea kitengo kukabiliana na aina mbalimbali ya bidhaa za maziwa huru ya kiasi cha mnato.

Mifano ya CIP

hulka ya mifano hii ni uwezo wa kufanya ndani mambo ya kusafisha bila disassembling muundo. Kwa kawaida, mifano kama hayo maendeleo kwa misingi ya vitengo binafsi priming single-hatua. Kwa mfano, haki maarufu mifano ya wazi ya ndege, ambayo hutoa nafasi wima mabomba. kubuni Hii inazuia umwagikaji maji wakati wa downtime. faida ya pampu hayo kwa kusukuma maziwa si tu rahisi matengenezo, lakini pia uwezekano wa operesheni imara katika hali ngumu. Assemblies wa aina hii unaweza kufanya kazi kwa bidhaa za maziwa, muundo ambao hewa zilizomo. Technology recirculating osha, kwa hiyo, hupunguza haja ya kufanya mara kwa mara shughuli za usafi katika mchakato matengenezo.

Utupu pampu ya maziwa

workflow ya mifano hii inahusisha uundaji wa utupu sambamba hewa, ambapo ngozi hutokea. Kanuni hii ya uendeshaji wa vitengo inafanya suala zima la huduma ya vinywaji mbalimbali. Kwa njia, mawasiliano na msaada wa kiufundi na kutumika kufanya kazi na sabuni na Disinfectants. Kwa kawaida, pampu inapaswa kutumika kwa ajili ya maziwa tofauti na matatizo kama, lakini kama mfano kemikali utulivu wa aggregates inaweza alibainisha, na matumizi hayo. Vacuum mifano ni maendeleo kutoka chakula-daraja chuma cha chuma, na inaweza zikisaidiwa na mifumo ya kisasa ya kudhibiti. Bado tu kuchagua utendaji na miundo viashiria vya utendaji.

Ukaguzi ya wazalishaji

Kwenye soko ya vifaa vya viwandani inaweza kupatikana, na bidhaa za ndani kwa ajili ya sekta za maziwa, na pampu za Ulaya. Kama kwa wazalishaji wa Urusi, kampuni ya uendeshaji chanya kuhusu makampuni uzalishaji "Technocom" na "Kurganselmash", ambayo kuwakilisha muundo wa msingi wa pampu maarufu zaidi. mahitaji kabisa na alama "Sieve", ambapo, hasa, zinazozalishwa kwa pampu maziwa iliyoundwa kwa ajili ya ufungaji katika utupu-jozi complexes. Kati ya wazalishaji wa kigeni anastahili note bidhaa kama Prolac, Grundfos na TLS. Kama ilivyoelezwa na watumiaji, watengenezaji wa makampuni haya si tu kuuza mifano ya high quality standard, lakini pia kuboresha pampu katika maeneo mbalimbali ya kiteknolojia.

hitimisho

Wakati wa kuchagua ufungaji yoyote kusukuma ni muhimu kuzingatia masuala ya uendeshaji na sekondari. Kwa mfano, kwa wadogo na kuanza biashara si insignificant utendaji nishati. Wengi akiwaacha katika suala hili ni pampu centrifugal kwa maziwa na muundo moja ya hatua, ingawa inaweza kuwa tofauti takwimu matumizi. Ni lazima kuzaliwa kelele kutengwa na sifa, ubora wa misombo kuziba, mbele ya kinga matibabu ya uso, na sifa nyingine za kitengo. Wakati wa kutumia muda mrefu, mambo haya itakuwa na umuhimu mzito kutoka hatua ya mtazamo wa matengenezo na katika suala la kudumu.