Jinsi ya kukua mbegu ya vitunguu yenye harufu nzuri?

Umaarufu ni kupata utamaduni kidogo sana - vitunguu harufu nzuri. Majina aliyopata wakati wa kuwepo kwake, kwa kiasi fulani hufafanua sifa zake. Inaitwa mlima, mwitu, majani ya vitunguu na vitunguu vitunguu.

Nchi ya vitunguu ya mwitu

Majani ya vitunguu hutokea nchini China. Kwa maelfu ya miaka, vitunguu vya mwitu vinafunikwa vilima na milima. Maeneo yake ya kupendeza yalikuwa mabonde ya mto na kavu. Baada ya muda, ilienea Asia na ikajulikana huko Mongolia, Japan, India na Thailand. Sasa kilimo cha vitunguu vitunguu kinaongezeka nchini Urusi.

Maelezo ya Nje

Vitunguu harufu nzuri, au vitunguu vya Kichina, vinawakilisha familia ya Liliaceae, ambayo pia ni ya vitunguu.

Nacho ya mmea wa mlima ni nyembamba na ndefu. Tofauti na vitunguu vya kawaida, vina aina ya tubular ya viungo vya angani, katika pori ni gorofa. Rangi ya kijani inatofautiana kutoka kwenye mwanga hadi kwenye vivuli vya giza. Bonde la miniature mduara linafikia 2 cm.

Vidonge vya urefu wa cm 40 hukua zaidi ya miaka. Katika msimu wa kwanza kuna mishale 6. Katika miaka inayofuata, balbu ya mama imezungukwa na "watoto" wengi ambao wameumbwa, na hivyo mimea huanza kuumwa.

Katika mwaka wa pili, majani ya vitunguu hutupa mshale na mpira wa kipekee. Inajumuisha maua mengi mno ambayo hutoa harufu nzuri. Kutoka hili jina "harufu nzuri" linafuata.

Baadhi huaa vitunguu vya mwitu kwenye maua, na inaonekana ni nzuri sana. Hii inaweza kuhukumiwa kutoka kwa picha ya manukato ya vitunguu. Pia, hupandwa kando ya mabomba na katika sufuria za pende.

Njia za kilimo

Kuna njia 2 za kuzaliana vitunguu vya mwitu.

Mboga. Misitu ya juu imegawanywa katika miche tofauti na balbu na kupandwa karibu na tovuti. Hii inaweza kufanyika wakati wowote wa mwaka, isipokuwa kwa majira ya baridi, na mwaka huo huo ili kuvuna. Njia hii inafanywa katika maeneo madogo.

Mbegu. Mbegu zilizovunwa hupandwa katika udongo, na mazao huvunwa mwaka ujao. Upendeleo hutolewa kwa njia hii, kwa sababu ni vigumu sana kupanda mbegu ndogo za kichaka. Hasa, hutumiwa kwa kilimo cha utamaduni wa wingi. Ifuatayo tutazungumzia juu ya kukua vitunguu vya harufu nzuri kutoka kwenye mbegu.

Jinsi ya mbegu

Mbegu zinaweza kupandwa katika hatua tatu: spring mapema, majira ya joto mapema na karibu na majira ya baridi. Ili kuharakisha kuota, mbegu zinaweza kuota.

Baada ya siku 15-30, manyoya yanaonekana. Baada ya vuli ya kupanda, vitunguu vitapanda spring, na hii ni ya kawaida.

Kupanda mapema ya faida ni kubwa zaidi. Kwanza, mchakato wa kuota hutokea kwa kasi zaidi. Pili, mbegu na shina hufanywa na unyevu, na balbu itakuwa kubwa na juicy. Aidha, manyoya hawana haja ya huduma maalum. Kilimo cha spring kinachukua haja ya kumwagilia mara kwa mara na udhibiti wa magugu.

Upana wa safu ni juu ya cm 30. Mbegu zinazidishwa na 2 cm. 2 kg ya mbegu hupandwa kwa mita 1 ya mraba.

Ikiwa hutayarisha mbegu za kila mwaka, basi vitunguu harufu nzuri inaweza kushoto kwa miaka 5 kwa sehemu moja.

Uangalifu sahihi

Kwa kuwa mmea wa mwituni hauwezi kuwa na nguvu, basi kuitunza haitakuwa vigumu. Hata hivyo, inawezekana kuongeza ukubwa wa wingi na nywele za manyoya. Hii itasaidia mapendekezo yafuatayo:

• Mbolea huletwa baada ya mbegu kupandwa. Nitrati ya ammoniamu, superphosphate na kloridi ya potasiamu hupunguzwa kwa kiwango sawa na maji (kwa mujibu wa viwango vya kawaida) na eneo la kupandwa maji. Complex madini inaweza kubadilishwa na mbolea hai.
• Mara tu manyoya yanaonekana umbo kidogo, shina inapaswa kupalilia.
• Katika kumwagilia mara kwa mara mmea hauna haja, lakini kila baada ya kuimarisha ni muhimu kufungua ardhi.
• Kupalilia mara kwa mara kutatoa matokeo mazuri wakati wa kupanda vitunguu harufu nzuri kutoka kwa mbegu. Aina ya spicy itaonekana kuwa na afya nzuri na yenye kupendeza, isipokuwa ikichelewa na magugu.
• Kwa kukata wakati wa manyoya, vitunguu vya Kichina vinatoa mara kadhaa kwa msimu.
• Kupanda lazima kubadilishwa kila mwaka. Vinginevyo, vitunguu vitakua katika bustani. Kipengele cha kuongezeka kwa mmea wa mwitu kwenye vitanda ni kwamba hujiongezea haraka. Ili kuzuia mchakato huo, ni muhimu kuwa na muda wa kukataa inflorescence.
• Kabla ya kufungia ni muhimu kukata manyoya ya vitunguu kwa wakati. Misitu kadhaa inaweza kupandwa ndani ya sufuria na kukua katika majira ya baridi kwenye dirisha. Inaonekana kama mmea wa mapambo.
• Vitunguu vya mwitu hauna hali ya kupumzika. Ni mzima katika greenhouses na greenhouses kila mwaka. Ikiwa katika majira ya kitunguu vitunguu kilikuwa kwenye sanduku, huingizwa tu kwenye chumba chochote cha joto, na kinaendelea kukua.

Ukusanyaji wa mbegu

Kwa wazi, njia ya mbegu ni kweli. Kwa hiyo, itakuwa vyema kukua mbegu mwenyewe.

Kwa kufanya hivyo, eneo ndogo huwekwa kando, mbali na mazao mengine. Ikiwa harufu ya vitunguu inakua karibu na bustani kuu, basi itaifunga. Hii ni kutokana na ukweli kwamba mbegu za vitunguu vya mwitu hazipati kwa wakati mmoja, na mtunza bustani lazima alisubiri mpaka cap nzima na inflorescences ni kavu. Wakati huo huo, nyenzo za mbegu za kwanza zinaenea kwenye tovuti.

Ili kulinda mboga nyingine kutoka kwa mbegu za vitunguu vya Kichina, hupandwa katika masanduku makubwa au unaweza kutengeneza kitanda cha juu.

Kutokana na vipengele vilivyoelezwa hapo juu, mbegu za kijani huanguka kwenye inflorescences zilizokatwa. Hakuna sababu za kupata hili, kwa kuwa kwenye joto la kawaida hufikia kiwango kizuri cha ukomavu.

Ikiwa utamaduni unapandwa ili kupata mbegu, basi wingi wao umepunguzwa. Kupanda unafanywa kwa njia moja. Hatua hizo zinachangia kuboresha ubora wa vifaa vya mbegu. Hii ni muhimu kwa kilimo cha baadaye cha mbegu vitunguu kutoka kwenye mbegu. Vitunguu vya Kichina vitakuwa na nguvu na haviwezi kukabiliwa na mabadiliko ya hali ya hewa. Mavuno ya baadaye ya mmea wa mlima itaongezeka kwa kiasi kikubwa, kama ubora wa mbegu huathiri maendeleo ya mimea.

Aina ya vitunguu vitunguu

Katika Urusi, mmea huu hupandwa huko Siberia. Vitunguu vinaweza kupatikana kwenye mashamba binafsi na mashamba. Ni maarufu kwa manyoya yake, kwa sababu tofauti na wigo wa wazi wana kuangalia kwa soko. Aina za kawaida ni: "mashariki", "priori", "spicy", "nyota."

Matumizi ya vitunguu vya Kichina jikoni

Kiwanda kina mali yote ya vitunguu na vitunguu. Kwa hiyo, huongezwa kwa saladi, kuweka katika kozi ya pili, na hata kutumika kufanya pies. Mishale ya vitunguu ya majani ya maridadi ya maridadi, iliyokatishwa na iliyokaanga.

Baadhi ya mama wa nyumbani hupenda kuongeza vitunguu na vitunguu wakati huo huo katika saladi, na hupenda kuchanganya ladha hizi. Kitu kingine kinachoweza kutajwa juu ya ladha ya vitunguu yenye manukato, lakini sio tu hujisikia vizuri sana kama vile mboga za kawaida za familia hii.

Katika vyakula vya Kichina, vitunguu vya mlima hutumika kama mmea mzima, usiigawanye vipande.

Vitunguu harufu nzuri ni pamoja na sahani yoyote nyama. Ni kavu, chini, iliyochanganywa na viungo vingine na kutumika kama majira ya maziwa.

Matumizi muhimu ya vitunguu

Maarifa ya familia ambayo mimea hii ni ya kujiongea yenyewe. Sio siri kwamba vitunguu na vitunguu hutumiwa mara kwa mara kwa baridi. Kwa madhumuni ya matibabu, hutumiwa katika kutibu pneumonia, gastritis na bronchitis. Inajulikana kwa diuretic yake bora na cholagogue. Aidha, upinde huo huathiri mfumo wa neva.

Katika vitunguu vya China ina mambo muhimu yafuatayo: chuma, beta-carotene, potasiamu, sodiamu na kalsiamu. Ina uwezo wa kuimarisha mwili wa binadamu na tata kamili ya vitamini, kama vile: C, PP, E, na B kundi.

Ukaguzi

Watu ambao wanajua vitunguu vya mwitu, kupata faida katika kuonekana kwake mapema. Mara tu theluji itakaporomoka - "tata ya vitamini" tayari iko kijani kwenye bustani. Nacho ni zabuni sana na hufanana na vitunguu vya mwitu kwa ladha. Yeye ni sugu isiyo na baridi na isiyojali. Tabia hii inaweza kupatikana katika ukaguzi wa vitunguu vitunguu. Ladha ya piquant pia inajulikana na wengi, kwa sababu ni zabuni zaidi kuliko vitunguu vya kawaida. Na bado, wakulima wanapendeza harufu nzuri ya mmea na kuonekana kwake. Watu wengine huweka upinde huo kati ya maua.

Hitimisho

Anyezi ya harufu nzuri - utamaduni ni mpya, na kila mama ana fursa ya kuleta zest kwa chakula cha kawaida. Watu wanaosumbuliwa na gastritis, na ambayo ni kinyume na vitunguu kawaida, vitunguu vya vitunguu vitatumika kama chakula mbadala. Laini yake iliyoelezwa kwa upole haitasimamia afya na kujaza mwili na shida muhimu ya vitamini. Kwa mkulima yeyote hawezi kuwa vigumu kutenga nafasi kwenye shamba la bustani na kukua mbinu za mbegu zisizo na heshima, ambazo zilielezwa katika makala yetu.