Pancake pan: maoni, maelezo, aina, wazalishaji na ukaguzi

Russian vyakula pancakes kuchukua kiburi cha nafasi katika maisha ya kila siku, na katika meza ya sherehe. vinywaji hizo tayari na aina ya chumvi, kitamu na tamu fillings na chai aliwahi na siagi, asali, jam, kubanwa maziwa. Katika kuoka hii ladha na harufu nzuri mlo wa jadi ina mbinu zake mwenyewe na nuances. Hasa makini na sahani kwa ajili ya kukaranga.

Mambo yote katika mfumo wa

Kuandaa goodies favorite yako yote haja ya kuweka mdogo wa bidhaa inapatikana (mayai, unga, maziwa, chumvi, sukari, kuoka soda, mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga) na lazima vizuri pancake sufuria. Unaweza, bila shaka, kaanga katika vyakula kawaida, lakini akina mama wa nyumbani mwenye uzoefu na mpishi ni kwa sauti moja anasisitiza kwamba kupikia hii sahani, ni muhimu kutumia vyombo maalum. Jambo ni kwamba vyombo kawaida kwa kupikia na ukuta chini au sawa nene au nyembamba moja. Pancake pan ni tofauti na wenzao katika jikoni na chini nene na kuta nyembamba. Kipengele hiki huchangia nzuri na ya haraka ya kutiwa na nyembamba, nene na ya kweli ya Urusi pancakes. Aidha, pancake pan ina makali ya chini, ambayo inafanya kugeuka rahisi zaidi. Fomu hizo maalum Posudin ni aina mbalimbali: pande zote kipenyo kila iwezekanavyo, mviringo, moyo-umbo na huzaa, na chini ribbed na kwa utaratibu. Wengi rahisi classical lahaja - pande zote na mduara wa wastani. On kikaango, unaweza bake na pancakes nene na siagi na nyembamba kwa ajili ya kujaza. Ingawa mtoto, bila shaka, sana watakuwa kama kifungua kinywa katika mfumo wa muzzles ya baadhi ya wanyama wadogo.

Sufuria-timers

jikoni wengi bado sufuria kwa pancakes kutoka kwa mama na bibi. vyombo Hii jikoni alifanya ya karne iliyopita, uwezekano mkubwa kutokana na chuma. Leo, hii, pia, ni zinazozalishwa. Iron pan pancake ni nzuri sana kwa ajili ya kuoka manukato unga kama sawasawa kabisa warms na inao joto katika ngazi hiyo. Lakini kuna moja drawback kuu - matokeo ya nyenzo hii ni nzito sana. Haziwezi kuvaa tanuri kisasa na mipako kioo, na deftly kugeuka keki siku ya kaangoni, inahitaji ujuzi fulani.

miongo michache iliyopita, katika majiko ya majeshi yote ya kushinda alumini: sufuria, vijiko, uma, na, bila shaka, vyombo mbalimbali kwa ajili ya kupikia. Pancake pan alifanya ya alumini ni rahisi na bei nafuu, lakini mwisho huu wa faida zake. Standard nakala mhuri na nyembamba chini, kama sheria, hawana inashughulikia, ni urahisi deformed, pia kufunga joto juu na baridi chini. Kuandaa hii sahani juu ya sufuria kukaranga hawawezi kila mhudumu - pancakes ni kuteketezwa, au curl roast kutosha kabisa. Pia kuna nene molded makala, lakini usisahau, na kwamba kupika katika sufuria si salama sana. Hii ni moja ya sababu ya kuwa wengi kutelekezwa nyenzo hii nafuu na ya kawaida kwa utengenezaji wa vyungu.

msaidizi wa kisasa

ya kawaida leo ni pancake pan na mipako yasiyo ya fimbo. vyombo Hii jikoni alifanya ya aloi ya alumini, na ni sifa kwa kuwa inatumika kwa sanaa ya pekee mipako. vifaa mipako ni salama kwa afya na kwa kiasi kikubwa kuwezesha mchakato kukaranga, kuzuia sticking na overcooking mtihani. Wakati wa kuchagua sufuria kama kumbuka unene chini na idadi ya matabaka ya mipako. bora inachukuliwa kuwa tabaka tatu. Katika hali hii, cookware mwisho tena kwa sababu ya maisha yake ya huduma inategemea uadilifu wa mashirika yasiyo ya fimbo coated safu na ubora wake.

Pan pancake introduktionsutbildning - hii ni uvumbuzi mkubwa wa miaka kumi iliyopita. Maalum ya chini mipako enhetligt inasambaza joto juu ya uso wote, na kufanya mchakato wa kupikia furaha. Na muhimu zaidi, vyombo hivyo jikoni inaweza kutumika juu ya kisasa jiko introduktionsutbildning, si hofu juu ya uadilifu na usalama wa vifaa vya gharama kubwa.

Manufacturers pancake furaha

Leo soko inatoa idadi kubwa ya wazalishaji wa vyombo vya jikoni, ikiwa ni pamoja sufuria pancake. Hapa ni wale maarufu:

1. Kifaransa wazalishaji: Tefal, Vitesse.

2. mabwana Kiitaliano: Flonal SPA

3. China Uzalishaji: Kitchen Star, SNT, Bergner, Con Brio, Gipfel, Hilton.

4. Quality kufanywa katika Ujerumani: Rondell, Bergner, Wellberg, KAISERHOFF.

Kwa ujumla juu ya bidhaa ya soko ya zaidi ya 100 wazalishaji kutoka duniani kote. Wengi wao heshima sana aina, na bei ya kuvutia.

ni muhimu kufahamu kampuni «Scovo» na, bila shaka, kikaango "Neva pancake" ya makampuni ya ndani. Bidhaa "Neva Metal Tableware" Plant (St Petersburg) zinazozalishwa juu ya vifaa vya kisasa na mwenendo wa karibuni katika sekta, na desturi za karne kwa karne ya sahani faini ya Urusi. mbalimbali ya bidhaa itaruhusu kila familia ya kuchagua kitu kwa wenyewe.
Bila shaka, pia kuna nafuu mali, au sana kinachojulikana bidhaa haijulikani, lakini kununua kitu kama, siku zote hatari ya kupata bidhaa maskini ubora. Kwanza, mashirika yasiyo ya fimbo mipako ya sufuria nafuu ya asili haijulikani ichukue vifaa vya sumu na kuwa na madhara au hata hatari kwa afya. Pili, vyombo vile jikoni ni kawaida muda mfupi, kwa kasi inakuwa kutotumika na anaendelea kwenye taka.

Ni wapi ninaweza kupata?

Kununua nzuri pancake kaangoni inaweza kuwa katika duka au kwenye soko, na inaweza kuamuru kwenye mtandao. Juu ya yote, bila shaka, kupata bidhaa hizo moja kwa moja kutoka kwa watengenezaji na mwakilishi wake rasmi. Hivyo mnunuzi kupokea dhamana na imani kamili katika ununuzi wa awali, si wadogo kughushi.

Pancake pan: Maoni wahudumu

akina mama wa nyumbani wengi, kutoka Kompyuta na uzoefu zaidi, kujaribu kupika pancakes katika sufuria kukaranga leo, ni kuridhika sana na kuondoa nakala kupokelewa na urithi, kama kutupwa chuma au alumini. Wale ambao wana uzoefu kufahamu urahisi na urahisi. Wale ambao ni mwanzo tu njia ya uwanja upishi, itakuwa furaha matokeo nzuri katika kupikia kwanza bila uzoefu.

Wote ambao walijaribu kaanga sufuria kiwanda "Neva Metal Tableware", wanasema ladha pancakes nzuri bila ya ziada "manukato" kemikali livsmedelstillsatser, pamoja na uzito wa chini na sana ubora zisizo fimbo mipako. Ni kutokana na safu ya juu ya sahani inaweza kupikwa na kidogo au hakuna mafuta, ambayo ni muhimu sana na kiuchumi.