Pasternak - mboga undeservedly wamesahau, lakini muhimu sana

Kuhusu ukweli kwamba Pasternak - mboga, si tu kubwa Russian mshairi, si kila mtu anajua. mmea huu licha manufaa yake, alikuwa undeservedly wamesahau.

Homeland parsnip - Altai kanda na Urals kusini. maua ya umaarufu wa mboga hii ilitokea katika karne XII-XVII. Nchini Urusi imetumika, pamoja na turnips kama chakula kikuu katika majira ya baridi. Hata hivyo, kwa sababu ya kuenea taratibu viazi parsnip umaarufu kupungua. Leo, wakulima wa bustani wachache sana kukua mboga hii, licha ya ukweli kwamba yeye ana kawaida mazuri spicy ladha na ni faida kubwa kwa mwili.

mali muhimu

Kwa mujibu wa mali tiba ya parsnip linaweza kufananishwa na ginseng. Ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini, na hivyo ni chini calorie bidhaa. Kwa hiyo, parsnip unaweza salama kuitwa bidhaa malazi.

matumizi ya mboga hii husaidia kuboresha kimetaboliki, kurejesha utendaji kazi wa mfumo wa mlo, na tezi mbalimbali. Aidha, parsnip - mboga ambazo zinaweza kuboresha mfumo wa usambazaji. Kutokana na tabia diuretic ni bora ya pato mawe, mchanga na chumvi kutoka figo. Parsnips na ufanisi kwa ajili ya matatizo ya kulala, kupunguza shughuli za ngono.

Mtu anaweza kukoma kuorodhesha nini matatizo ya afya inaweza kutatua parsnips. Herb (au tuseme majani), mizizi na mbegu - wote wa sehemu hizi za mimea ni kijana mwenye nguvu ya uponyaji.

Licha ya idadi kubwa ya mali muhimu, ni lazima ikumbukwe kwamba kuna contra-dalili, ambayo haziruhusu kutumia mboga hii. Pasternak haipaswi kutumiwa kwa ajili ya matibabu ya watoto na wazee. Ni lazima pia alikumbuka kwamba kupanda pori ni sumu.

Hata orodha hiyo kubwa ya makala muhimu na kiasi kidogo cha contraindications na si kuongozwa na kiwango cha maambukizi ya parsnip miongoni mwa bustani.

Agrotehnika kuongezeka

Parsnip za umaarufu unaweza kuhusishwa na ukweli kwamba kuwa na mafanikio, hata katika hatua ya kuota ni ngumu. ukweli kwamba mbegu za mboga hii ni yenye faida tu kwa mwaka mmoja.

Kama sisi majadiliano juu ya ambayo kundi ni parsnip, mboga ambayo inaweza kuwa na sifa kama kupanda kila miaka miwili. Hii ina maana kwamba katika mwaka wa kwanza nje ya hiyo kukua mizizi na tu pili - kuna mbegu ambazo zinaweza kukusanywa na kutumika kwa ajili ya kupanda.

Ili kupata ubora wa upandaji nyenzo lazima kushoto na hibernate mizizi chache. Mara ni ya joto, wao kuanza kukua na kutoa Bush kubwa. Kwa hiyo, unapaswa kuchagua mahali ambapo wao si kuingilia kati na wao. Katika majira ya awali ya Pasternak kuonekana miavuli. Ni blooms na maua madogo njano. mbegu kwanza zinazozalishwa katika kuhusu mwezi. Kwa kuwa wao ni kukomaa kwa muda mrefu na kutofautiana sana, ni bora kukusanya yao mara kwa mara. Ni kutosha kuitingisha up miavuli.

Kwa njia, overwintered katika matunda ya ardhi pia inaweza kutumika kwa chakula. Hii lazima kufanyika hata kabla ya majani kuonekana. Hii itasaidia kujaza usambazaji wa vitamini katika spring.

Kuna aina nyingi za parsnip, matunda inaweza kuwa tapered au mviringo. Habari za kuweka ubora kutofautishwa madarasa zifuatazo: Student Juu ya yote, pande zote mapema, nyeupe korongo. Na aina kwamba kutoa matunda pande zote na mavuno ya chini, lakini kuiva kwa kasi zaidi.

Pasternak - mboga ambayo ina upinzani kwa nguvu kwa baridi. Kwa hiyo, inaweza kupandwa katika spring mapema mara tu udongo warms hadi nyuzi saba Celsius. kiwango cha juu ya mafuta muhimu katika mbegu inaongoza kwa ukweli kwamba kuota yao ni chini sana. Wao tu kuota katika siku 10-20.

Pasternak anapenda maeneo ya jua. miezi miwili ya kwanza kukua polepole. Care parsnip ni wakati kumwagilia na kupalilia, mpalio mara kwa mara. Katika hali ya hewa jua, parsnip majani emit mafuta tete kwamba unaweza kuondoka nzito ngozi. Kwa hiyo, matengenezo yake lazima kufanyika kwa kinga au katika hali ya hewa mawingu. Pasternak ni sugu kwa ugonjwa huo, lakini katika kipindi maua, utamaduni huu ni mara nyingi kushambuliwa na wadudu mbalimbali.

mazao ya mizizi kuvuna katika vuli kuchelewa. Kwa ajili ya kuhifadhi ni bora kuondoka matunda imara na nyeupe-cream rangi. Hifadhi yao katika Lelo, waache kavu na kukata vilele. Ni muhimu kukumbuka kwamba chakula ni bora kutumia ukubwa wa kati ya matunda, kwa vile majimaji yanaweza lignified.

Na hatimaye, mwingine kuvutia ukweli - parsnip kivitendo haina kujilimbikiza nitrati. Lakini ni muhimu sana katika dunia ya leo!

Ni bahati mbaya kwamba kama mboga ya thamani undeservedly wamesahau. Kuna kitu cha kufikiria na ni kuchelewa mno, kununua na kupanda mimea muhimu!