Scotch whisky "Cutty Sark", historia yake, maelezo, picha

Ya wengi CLIPPERS Mkuu akamwuliza bahari na bahari katika karne ya XIX, mmoja tu aliyesalia leo na hata nafasi ya kuwekwa kufanya biashara. Jina lake - "Cutty Sark". Kwa hivyo ilikuwa jina kwa heshima ya fabulous vijana mchawi haraka na kwa urahisi, iliyobuniwa na Robert Burns (shairi "Tom O'Shenter"). Beautiful sailfish legend - wote huu kwa muda mrefu aliongoza wasanii. Hata hivyo, picha ya mashua ni yalijitokeza si tu katika fasihi, uchoraji na sinema, lakini pia katika uzalishaji wa viwanda wa moja ya aina bora ya pombe duniani. Wao whisky ni "Cutty Sark".

Clipper

historia ya whiskey, wake somo-meli na wote Kingdom Umri wa kutenganishwa. walaji kuu ya admirers na kunywa - wananchi wake, wenyeji wa visiwa baridi ya kaskazini. Lakini wao tu hawezi kuishi bila hadithi nzuri na mila za kale! Hivyo kama wewe kuamua kujiunga na safu ya mashabiki wa whisky "Cutty Sark", ni vizuri kujifunza kidogo mno materiel. Scots na Uingereza kudai kwamba bila kwa njia yoyote.

Hivyo sailboat Cutty Sark alianza kazi yake katika 1869 na utoaji wa chai ya Kichina Ulaya. Clipper kufikiwa London kwanza, na mmiliki wake angeweza kuweka bei yoyote kwa chai. Alishiriki na wapinzani yeye na utoaji wa sufu ya Australia. Kasi ulimruhusu kuwasili katika Ulaya kabla ya mtu mwingine, hivyo ni mizigo yenye thamani ya zaidi ya ushindani.

Wakati huo, Cutty Sark ilichukuliwa Clipper haraka. Leo yeye ni kupumzika kwenye moja ya quays ya London. Ni vifaa na ni wazi kwa wageni makumbusho.

Kuzaliwa kwa whiskey mpya

Mara baada ya wamiliki Berry Bros walikusanyika kwa kifungua kinywa. Mazungumzo yao ilidumu kwa muda mrefu, kwa sababu mada muhimu sana - uzalishaji wa aina mpya ya whiskey. hatua unafanyika katika mwanzo wa 1923.

Ni kutaja Berry siku zote imekuwa biashara ya familia na thamani. Kampuni hii ilianzishwa nyuma mwaka wa 1690 na tangu wakati huo tu akafanikiwa na kuendelezwa.

Mkurugenzi mpenzi, Frensis Berri, daima kupendwa whiskey mwanga rangi ya asili. Ilikuwa kuwasilisha yake katika mfumo wa mpya kinywaji mapishi sumu aina bora ya Scotch Malt. Na kwamba neno lake imekuwa na jukumu muhimu katika kuamua juu ya rangi mkali mpya Scotch whisky "Cutty Sark".

Bila shaka, katika siku hiyo, 23 Machi, kunywa haina jina na si. Na walikuja na Scottish msanii Dzheyms Makbey - Guest wenzake. Yeye kutolewa kwa kuchukua muda, kwa sababu wakati huo wenye jina la Clipper tu basked katika utukufu. Kwa mujibu wa Scotsman katika upendo na bahari, jina furaha angeweza kuleta mafanikio na whisky mpya. zaidi kwa sababu jina mara tu ulijaa na roho ya Scotland, baada ya yote, Mchawi ajabu na Clipper handsome walitoka kaskazini mwa nchi. Na nini inaweza kuwa bora zaidi kwa ajili Scotch whisky, kuliko nzuri jina Scottish? Wazo ilipokelewa na shauku kubwa. Na McBeal mara moja inayotolewa zifuatazo - kutoa studio sambamba. Si shelving yao, yeye binafsi akauchomoa,, ndiyo vizuri kwamba mchoro wake upo katika msingi wake hadi sasa. Katika miaka yote ya kuwepo kwa whisky "Cutty Sark" studio karibu unchanged.

Bila ya kusema kuwa Sanjari ya maelekezo bora na kubuni ajabu instantly alitoa matunda? New whiskey haraka kuenea kwa visiwa vya Uingereza na kwingineko.

Ushindi ya Amerika

Inaonekana kwamba soko la Marekani ni tu haliwezi kupatikana. Baada ya yote, kwa kuwa 1920, Prohibition alikuwa kaimu huko. Bila shaka, hali ya kupiga marufuku kuagiza na uuzaji wa pombe imechangia si tu viwango vya ukuaji ya moyo wa kiasi na ukuaji wa kiasi cha magendo na bandia. Database walanguzi walikuwa tu kuzidiwa visiwa jirani, ikiwa ni pamoja Bahamas. Miongoni mwa wafanyabiashara hao ni fulani Kapteni Uilyam Makkoy, Marekani kwa kuzaliwa. Yeye alikuwa mmoja wa wafanyabiashara wa kwanza walionunua na walikuwa kupelekwa Marekani bora Scotch whisky "Cutty Sark". bei yake katika sehemu hizo alikuwa incredibly juu, na kuifanya hatari magendo ya biashara katika tidbit hii. Katika hali hii, Kapteni McCoy binafsi uhakika ubora, na jina lake hivi karibuni kuwa kitu ishara ya ukweli wa kinywaji.

Kuhisi faida ya ajabu, juu ya ziara ya Bahamas yeye mwenyewe akaenda Frensis Berri. Yeye na hitimisho kwamba Marekani kuingilia katika kesi tu silly, lakini maendeleo na msaada wa kila aina ya mtandao akili unaweza kuleta matunda mazuri. Na kampuni imeanzisha trafiki katika Nassau (Bahamas).

Hivyo, hata kudhulumiwa sheria kavu katika masoko ya Marekani alichukua whiskey kumbatio "Cutty Sark". Maoni kutoka kwa wale ambao alikuwa mzima kumpenda kunywa, haraka kuenea kutoka jimbo hadi jimbo, umaarufu kunywa ilikua. Alishinda kwa miaka hiyo, nafasi ya "Cutty Sark" ana leo.

makala tofauti

Cutty Sark ni vyeo asili kivuli. Wakati kujenga Vinywaji kuchanganya mabwana kutumia 30 single malt pombe na maeneo mbalimbali ya Scotland, ambao husababisha ladha ya ajabu. Whiskey kukomaa katika mapipa mwaloni kwa muda wa miaka minne. Kisha alkoholi huchanganywa na whisky nafaka na tena iimarishwe katika mapipa na kisha chupa. Kati ya aina zinazozalishwa, kuna wale ambao ni wenye umri wa miaka 12 au zaidi. bei ya wastani wa chupa moja ya rubles 1000.

matumizi Utamaduni

Je, si kunywa whisky asubuhi. Na hata wakati wa chakula cha mchana si sahihi kabisa kwa ajili yake. Ni kinywaji kwa muda wa usiku. Scots kuamini kwamba vitafunio whisky - kufuru. Kwa hiyo, angalau sana kuongeza maji ya madini au barafu ndani yake. Na kuangalia maovu katika Wamarekani, tayari kwa kuchanganya elixir ya miungu hata Coca-Cola.

Best Sommelier duniani kukubaliana kwamba vitafunio whiskey ni hata inawezekana. Tu appetizer kuwa kawaida na gharama kubwa chaza, roast mchezo, nyekundu samaki, caviar.

Serve Whiskey "Cutty Sark" ni bora katika glasi nene juu ya mguu au la, kujazwa na si zaidi ya tatu.