Sisi kukua vitunguu: aina maelezo, uteuzi, hasa kuongezeka

Garlic - utamaduni ni sasa katika mapipa karibu kila mama wa nyumbani, imekuwa inajulikana tangu zamani. Hii ni inavyothibitishwa na kupatikana katika kaburi la Misri Firauni Tutankhamun kavu mimea kichwa, tabia harufu na ladha ambayo ni sumu kwa viumbe hai salfaidi (thioethers), ni vigumu kwa kitu kuchanganyikiwa. Pythagoras wito utamaduni huu "mfalme wa viungo."

Vitunguu kama sehemu muhimu ya vyakula duniani

Vigumu kufikiria vyakula kisasa bila uwepo vitunguu, ambayo ni nyumbani kwa kihistoria Magharibi na Kusini Asia. Katika chakula zinazotumiwa na precleaned meno rigid ngozi ambayo vipande kadhaa kwa kiasi (kwa kawaida 4-11) zinaunda bulb, pia mishale inatumika na majani ya mimea vijana. Antibacterial, immunostimulating, shughuli antibacterial ya vitunguu sana kutumika katika dawa, normalizes shinikizo la damu, kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu, ina athari na faida juu mfumo wa moyo ni bora ya kuzuia hatua dhidi ya viboko.

kulima vitunguu katika bustani

mchakato wa vitunguu kukua mara nyingi alitangaza mkulima matatizo yoyote maalum. Kimsingi, mbegu zinazozalishwa peke yao, kwa kugawa balbu juu ya zubochki. ilipendekeza matumizi vitunguu, kusababisha mwaka huu kama nyenzo ya kupanda. mkulima yeyote daima nia ya kupata mavuno mengi, kwa hiyo anajaribu kupanda majaribio, soko ya daraja, sifa kuu ya ambayo fomu bulb, mbele ya mshale, idadi ya karafuu, Coloring mizani karafuu na vitunguu.

Vitunguu hutofautiana aina mbili: majira ya baridi na spring.

Tabia ya spring vitunguu

Spring vitunguu hupandwa katika spring mapema, kama udongo iko tayari. matumizi ya karafuu, refrigerated mpaka kupanda mwezi huu, inasema kupata balbu kubwa na ukubwa. Malazi karafuu, uzito wa wastani ambao ni kawaida gramu 2 (kutoka balbu isiyopungua 15-20 gramu) mfululizo imeundwa katika umbali wa 5-6 cm, ambapo mstari nafasi ya 15-20cm.

Tofauti na aina ya majira ya baridi, spring vitunguu na uhitaji mkubwa wa kilimo cha umwagiliaji, kwa sababu mwisho anapata unyevu wa kutosha wakati wa kiwango ya theluji. Machozi utamaduni inashauriwa kila baada ya siku 7-10, kulingana na hali ya hewa. Care vitunguu pamoja kupalilia mara kwa mara, kupata kuondoa magugu na kulisha, kufanyika mwishoni mwa Juni, kwa wakati huu ni inaanza matawi balbu.

Kusafisha kutumbuiza katika majani majira vitunguu wingi makaazi kavu (zaidi ya 75% ya jumla). Uhifadhi majira vitunguu kazi katika joto la chini, sababu mtiririko wa chini ya madini kwa pumzi tugostyu karafuu kuhifadhi na ulinzi dhidi ya ugonjwa huo. Wa muda mrefu kuhifadhi ufanyike utakazoalamisha vizuri kavu, mnene balbu.

Aina ya spring vitunguu

Spring aina ya faida zake si mshale. maarufu zaidi miongoni mwa wakulima ni:

• Degtyarskoye. Bora kwa kuongezeka katika maeneo makubwa, ni maarufu kwa mashamba ya nyumbani sehemu ya muda. katikati ya ni sifa ya mwanga kijani majani, urefu wa wastani ni kuhusu 37-40 cm bulb ina mviringo, gorofa sura, na katika hali nzuri ya kupanda inaweza kuwa hadi gramu 38, na idadi ya karafuu -. 18 Mizani - nyekundu-nyeupe rangi na baadhi ya kumgusa. Hii spring mishale vitunguu fomu, na ukame na baridi sugu. Pulp pekee peninsula ladha, rangi nyeupe, zenye texture. mavuno ya wastani wa mita za mraba 10 - 3 kilo. Kuweka ubora wa bidhaa ni nzuri; chini ya unyevu zaidi ya 80% na joto digrii 10-20 na uwezo wa kudumu kwa 10 miezi.
• Gulliver - aina kubwa ya vitunguu, ambayo inaweza kupandwa katika majira ya baridi na spring: kiasi cha mazao kuvunwa kwa hakika hakuna tofauti. Kukomaa wakati - kipindi Middle-mimea ni siku 87-98. Vitunguu aina Gulliver upana kubwa ya kutosha ya karatasi ni zaidi ya sentimita 4 na urefu wa 55 sentimita. wastani uzito wa vichwa vitunguu - kutoka 90 hadi gramu 120, chini ya kilimo mzima Agrotechnics matukio ya mtu binafsi ina uwezo wa kufikia uzito gramu 250 au zaidi. Onion flakes chafu-kijivu; idadi ya karafuu, na sifa ya nene nyeupe massa - 3-5 vipande. Uvunaji unafanywa mwezi wa Julai. Ni inaweza kupandwa kama zao la majira ya baridi. Ina utendaji hifadhi.

• Elenovsky. aina kipya, ambayo ni kuchukuliwa kuahidi zaidi kwa kilimo cha biashara. Vitunguu Elenovsky aina inaweza kutumika kwa ajili ya kupanda majira ya baridi.

Si bolting, katikati, ni sifa ya zenye vitunguu duru-gorofa umbo. kipindi cha mimea ya siku 110-115 (kutoka mwanzo wa kuota up kusafisha).

Winter vitunguu: Makala ya kilimo

Winter aina ya vitunguu kupandwa katika majira ya baridi, ni sifa ya upinzani dhidi ya baridi na kukabiliana na hali nzuri ya weathering. Zaidi ya shooters. vitunguu Kupanda baridi hufanyika mwishoni mwa Septemba - mapema Oktoba. Mapema kupanda vitunguu huanza kukua, marehemu kupandwa - podmerznet. Kwa ajili ya kupanda wanapaswa kutumia nishati ya jua mahali wazi, bila uwepo wa karibu wa chini ya ardhi. kupanda kupandwa katika kivuli, haitoi inatarajiwa ladha kali na ukubwa kubwa ya matunda. udongo kwa kupanda au loamy mchanga mwepesi kupendekeza si nzito, vizuri mbolea; hivyo kabla ya kupanda katika maandalizi ya vitanda inashauriwa kufanya zimeoza mbolea ya samadi ya shaba. Ni thamani ya kujua kwamba precursors nzuri kwa mazao haya ni maharage, kabichi, tango, pumpkin. Baada ya viazi, nyanya na kitunguu lazima matumaini kwa ajili ya mavuno mazuri. Pia, kupandwa vitunguu katika nafasi yake mapema zaidi ya miaka 3 ili kuokoa kutoka wadudu na magonjwa.

aina bora ya vitunguu baridi: Ljubasha

aina kipya, ambao ulileta pamoja na sifa zote bora ya utamaduni huu. Hii ni ya juu baridi ya upinzani, upinzani bora ya ukame, kuweka ubora na kudumisha ubora wa 10 miezi. Lubricity na maudhui ya esta maalum ya vitunguu pekee mkali Ljubasha daraja, ambayo ni ya pekee kwa bolting, idadi ya aina hiyo. Katika urefu wa 1-1.2 m shina bulb uzito (mviringo planar katika sura na nyeupe kupigwa mwanga zambarau, rangi) ni juu ya wastani wa gramu 80-120 (katika matukio hadi 370 gramu); mikarafuu, ambayo ni zilizokusanywa katika kitengo ya vipande 4 hadi 7, ina uzito gramu 15-20. Mipako majani zenye ambayo ni kupangwa nusu - rangi ya kijani karatasi sentimita 45 urefu na upana wa wastani wa cm 2. Sifa ya shahada ya wastani wa mipako NTA. aina vitunguu Ljubasha maarufu kwa ladha bora, madini nzuri, hivyo hakika kupata niche heshima katika soko la walaji.

Popular Aina ya vitunguu baridi

• Komsomolets. Mishale, katikati, na kipindi uoto wa siku 120 (baada ya kuota mpaka majani makaazi). Daraja la vitunguu Komsomolets ina high baridi ya upinzani, kwa kasi ladha. Bulb kutosha kubwa, duru-gorofa umbo.
• Dubkovsky. Bright mwakilishi aina ya majira ya baridi vitunguu: katikati ya daraja, na sifa ya majani ya rangi ya kijani, kidogo maua na duru-gorofa sura balbu na 10-12 meno. kipindi mimea siku 98-114. Katika karafuu kampuni mwili na ladha KALI.
• Novosibirsk. Nestrelkuyuschiysya kati ya daraja na kipindi uoto wa miaka 75-81. Una majani ya kijani na rangi ya pink mizani rangi, duru-gorofa bulb na meno 4-10. C 1 q. mita kwa wastani anaweza kuongeza 1 kg. Daraja la asili nzuri baridi ya upinzani.
• Gribovsky maadhimisho. Srednepozdnih mishale ya daraja kuwa hardiness ya juu, katikati kuweka ubora, kivitendo kinga dhidi ya magonjwa na wadudu. balbu ina 8-11 karafuu ya ladha kali sana. Uchoraji mizani zambarau na ndogo giza zambarau veins. Misa balbu ya gramu 20 hadi 45, mavuno - 1.2 kg / sq. m.
• Messidor. Pembua itolewe nchini Uholanzi, na sifa ya mavuno ya juu (karibu 400-500 kg / CM), upinzani nzuri ya ugonjwa na uvunaji wa mapema. shina kufikia urefu wa 50-70 sentimita, bulb kubwa lina maskio 9-14, kila uzito 6-8 gramu. Vitunguu aina Messidor ni bora kwa ajili ya kuhifadhi na soko mauzo ya muda mrefu.

Utamaduni kutua Features

Vitanda kwa aina baridi ya vitunguu lazima kuwa tayari mapema, wiki chache kabla ya kupanda, takriban katika Agosti. Uchambuzi juu ya meno lazima kufanyika kabla ya kupanda. upandaji kina cha takriban 4-5 cm kutoka juu ya pick juu ya uso wa dunia. umbali mojawapo kati ya safu ya juu ya 35 cm kati ya meno mfululizo - 10 cm kama baridi itakuwa na theluji kidogo, baridi itakuwa muhimu kwa insulate vitunguu ..

Wakati shina kwanza yanapaswa kuanzisha udongo mfunguo safu ya juu, na hivyo kuwezesha upatikanaji wa vitunguu oksijeni. Umwagiliaji inapendekezwa katika mwezi wa Mei na nusu ya kwanza ya majira ya joto. umwagiliaji Kawaida inategemea joto hewa.

Top dressing ya vitunguu

Kulisha inashauriwa kuchanganya na umwagiliaji. Katika lita 10 za maji inahitajika kufuta 1 kijiko ya suluhisho urea na kwa njia ya kunyunyiza kutoka kumwagilia unaweza, matumizi ya mita 1 ya mraba katika lita 2-3 za maandalizi.

fertilizing pili kufanyika katika wiki kadhaa: 10 lita kufuta 2 tbsp. kijiko ya NPK kutumia mita 1 ya mraba ya lita 3-4. tatu na ya mwisho dressing ni zinazozalishwa wakati wa malezi ya bulb (muongo wa pili wa Juni). Lazima diluted kwa lita 10 za vijiko 2 kusaga superphosphate, matumizi kwa mita za mraba 1 - lita 3-4.

shooter wa aina Juni unahitaji kuondoa mshale itaonyesha kupenya rutuba ya balbu. Mkusanyiko wa vitunguu zinazozalishwa katika hali ya hewa kavu jua, pamoja na njano njano wingi wa majani ya chini. Kwa ukosefu kamili wa kipindi uoto wa miezi 3.5. Mapema kusafisha utamaduni unaweza kuathiri vibaya kuhifadhi yake. Wamekusanyika vitunguu lazima haja ya kuwa kavu, kusafishwa uchafu, wiki kukata tops na mizizi na dosushit wiki mingine mitatu.