Vifaa vya jikoni kitaalamu - bafu kuosha

Katika hali ya vyakula vya kitaaluma, ambapo kiwango cha kupikia ni tofauti kabisa na ndani, vifaa vya pekee vinapaswa kuwekwa ili kuhakikisha kazi ya usawa ya wafanyakazi. Katika makala hii tutazungumzia juu ya bidhaa kama vile kuosha. Wao ni iliyoundwa kuosha idadi kubwa ya sahani na kukidhi mahitaji yote ya usafi wa mazingira. Pia, kuosha bafu ni iliyoundwa kwa viwango vya usafi na usafi. Kuna GOST maalum ambazo zinatawala vigezo vya vifaa hivi.

Washers bafuni hutumiwa katika jikoni za vituo vya upishi vya umma (migahawa, mikahawa, canteens na kadhalika) kwa kuosha sahani za kila aina, ikiwa ni pamoja na vyombo vingi. Pia hutumiwa kutengeneza kuku ya waliohifadhiwa au samaki, mboga mboga na bidhaa nyingine za chakula.

Vyumba vya kuoga vinaweza kupunguzwa ni sehemu tatu na mbili. Wao ni wa chuma cha pua (chakula). Mipaka na pembe zinapaswa kupigwa ili wafanyakazi wasijeruhiwa wakati wa kazi na kutokuwa na ujinga. Pande za bafuni zinafanywa kwa hesabu kwa upande wa mchanganyiko. Mifano fulani zina shimo chini yake katikati. Kwa mfano, sehemu ya 2 ya kuosha kuoga inahusisha kuingizwa kwa mixers mbili. Lakini baadhi ya kufunga bomba moja katika sehemu mbili. Kuosha Bath 3 sehemu ni vifaa juu ya kanuni hiyo. Ili kuepuka kuenea kutoka kwenye maji kwenye ukuta, bodi ya ukuta inafanywa, ambayo inafanana na uso wake. Kwa yenyewe, sura ya vifaa hivi ni ya chuma cha mabati. Miguu inaweza kubadilishwa kwa urefu. Kwa hiyo, kutofautiana kwa sakafu haijalishi. Kiti kawaida hujumuisha kupiga siphon, pamoja na gridi-rafu ya kuhifadhi vyombo vya jikoni na sabuni. Kwa kuongezea, bafu ya kuosha hutolewa na shredder ya taka ya chakula. Utaratibu huu unafanya kazi kama ifuatavyo: uchafu ambao umevunjwa katika kifaa huenda kwenye mfumo wa maji taka pamoja na maji. Hii kwa kiasi kikubwa huokoa muda wa wafanyakazi.

Uoshaji wa bafuni inaweza kuwa imefumwa, na uso wa kazi, na pia umewekwa na idadi ya sehemu. Nguvu ya viungo na nguvu ya muundo ni kuamua na teknolojia na ubora wa utengenezaji wa vifaa hivi. Ikiwa unataka, vipimo, idadi ya sehemu na eneo la kuzama huweza kutofautiana.

Kulingana na teknolojia ya uzalishaji wa bakuli (uwezo wa kuosha), bathi hugawanywa katika aina zifuatazo:

1. Welded.
2. Mabonde ya kusambaa yote.

Mwisho huo hutofautiana na seams zilizosababishwa, ambazo hazijumui kuvuja. Pia faida muhimu zaidi ni kwamba vile vile vyumba havi na pembe. Na ni rahisi sana kwa wafanyakazi. Kwa kuongeza, aina hii ya vifaa hutegemea viwango vya usafi na usafi. Bafu ya safisha ya safisha iliyosafishwa kabisa inafanywa kwa haraka zaidi kutokana na matukio ya kupikia mabaki.

Mbali na vifaa vilivyotajwa katika makala hii, jikoni ni pamoja na vifaa vya dishwasher na mzunguko wa kuosha hadi dakika moja.