Wakati roho fika kwa kutaalamika, tafuta mgahawa ya Hindi katika Moscow

Katika dunia ya leo ni mara chache kuonekana kitu kipya. Kila kitu imekuwa walijaribu, na tumeona. Lakini wakati mwingine mpya - vizuri wamesahau zamani. Hivyo kutibu mwenyewe kwa jioni ya vyakula vitamu exquisite na kutembelea Hindi mgahawa katika Moscow!

sifa ya nini vyakula Hindi?

Seductive harufu ya lotus, Jimmy kali, Juicy ladha spicy curry - kwamba ladha ya Hindi vyakula. msingi wa kila kitu ni safi, muafaka matunda na
mboga, nafaka na vyakula vya baharini.
mengi ya nyama na samaki, ambayo ni tayari kwa mujibu wa mila za kale. Mapishi ni iliyoundwa na canons Wabuddha. Lakini wingi wa nyama - ni hali ya hiari. Sahani yanafaa hata kwa walaji mboga, ambayo, bila shaka, itakuwa kuridhika na ladha spicy na harufu ya manukato.

Nchi ya viungo elfu

Mikahawa Hindi katika Moscow unaweza kupata nje na harufu. Kuna kutumika viungo freshly ardhi. pilipili Hasa maarufu na kuandaa mchuzi, ambayo hutumiwa kama mchuzi na unga ni pamoja iliki, manjano, tangawizi na nutmeg na coriander na poppy. Moto milo ni kutumikia na vitunguu, karafuu na mdalasini. Hatuwezi kupuuza zafarani, vitunguu, bizari na haradali. Kila sahani kinaweza kuwa hadi 25 viungo kwa pamoja. Miongoni mwa michuzi ni ya kawaida pilipili nyekundu masala na matunda kwa kugusa ya viungo oro KALI. Hindi mgahawa katika Moscow "Maharaja" furaha yake wageni paradiso kuku mbawa, kuku na Brianna brushwood kwa asali kwa dessert. Restaurant iko katika orofa mbili, na mgawanyiko ndani ya sigara na yasiyo ya sigara. "Maharaja," - hii ni ya kwanza binafsi mgahawa halisi Hindi vyakula, ambayo imekuwa kazi kwa zaidi ya miaka ishirini. Ni inatoa halisi Hindi vyakula kwa kufanyika classic. ladha ya kipekee na tamaa dhaifu - utapata mwenyewe katika moyo wa India.

Faida Hindi migahawa

Mbali na ladha ya awali, Hindi mgahawa katika Moscow inatoa milo bila bandia chakula Coloring, vihifadhi, mafuta ya ziada na mafuta.
"Taj Mahal" - Hindi mgahawa katika Moscow. Ukaguzi wa ni ya kutatanisha, lakini hasa mazuri. Rare mbaya maoni anaelezea maalum ya ladha ya Hindi vyakula: viungo wengi mno na michuzi. Hapa unaweza kufurahia saladi, "Sawan labuk" marinated katika vitunguu daikon na coriander na limau dressing. saladi hii ni hasa kukubaliwa na walaji mboga, lakini nyama wapenzi kuitumia digestion bora. Na jadi kufahamu supu "Gya mpishi" kutoka aina mbalimbali ya nyama: kondoo, kuku na uduvi na yai na Kitibeti mboga.
Wamiliki wa establishments alijaribu kufikisha uzuri na anasa ya India, makini na kila undani wa mambo ya ndani. Ndani, wingi wa matao, uchoraji, Kiarabu script na embroidered satin mito. Karibu kuelea katika hewa bay niche ambapo huwekwa meza, sofa na hata chemchemi. muundo wa mwanga wa jioni. karamu Traditional ni iliyoundwa kwa ajili ya watu 140. Kuna bar na VIP eneo hilo.

gourmets Mapendekezo majira

Kama una uzoefu na India vyakula tu mbele, kisha si kukana mwenyewe radhi na ladha jadi Kitibeti sahani. "Momo" au "Sha momo"
kama ravioli kubwa na ganda dhahabu na vipande Juicy kondoo ndani. Kuchukua "Tzam mafuta" juu ya pili. Hii supu nene na chunks ya nyama. uchaguzi mzuri itakuwa ya tatu "Sawan labuk". Ni saladi ya figili marinated na tangawizi na coriander. Jaribu pia "Guakok" - supu na uduvi na kuku. Wewe kufurahia njia ya chakula, wakati wa kwanza wa kuchukua burner kwa moto moja kwa moja. Katika mchakato wa kujaza kusambaa supu moto, swirling mvuke.

Kunywa Kitibeti chai ya majani freshly iliyotengenezwa chai na siagi na chumvi. Labda ni sauti unappetizing, lakini kunywa ajabu kumaliza kiu na ya kuvutia ya kawaida ladha. chai kuchukua kuni na keki asali na tini, joto na wazi. Hindi mgahawa katika Moscow haidhaniwi bila Dhay (mtindi na mchuzi curry) na kutoa (supu ya kunde na mboga). Tunaona hasa kwamba kalvar na nyama wala hatumikiwi kwa kuheshimu mnyama takatifu.

kanuni za maadili

Jisikie huru kuchukua chakula kwa mikono yake. Hapa ni kukubaliwa na pia. Lakini kujaribu kutumia vidole vitatu tu. Wahindi wanaamini kuwa nafasi hiyo ya mkono normalizes digestion.