Wapi na jinsi ya kukuza lentils? Hasa kulima dengu. mali lentils

Dengu - kupanda kushangaza thamani ya familia kubwa ya kunde. Ya maalumu katika nchi yetu, ni maarufu nje ya nchi. Kama lentils kuongezeka, ni tabia ya kilimo yake, kusoma makala.

Maelezo utamaduni

Lentil ni ya kila mwaka herbaceous kupanda, ambayo urefu fika sentimita sitini. Bush si ni kubwa. mashina yake ni sura ya nne upande mmoja na tint nyekundu. Wao ni erect au nyumba ya wageni, kutegemea aina. urefu mzima wa mashina ni downy nywele ndogo na ugumu wa kati.

Katika lentils kiwanja majani na muundo yake yamegawanywa. Petiole katika wigo wa ukono, ambayo ni matawi au moja kwa moja. ukubwa na sura ya stipules katika aina mbalimbali za lentils ni tofauti. Short maua mabua moja au chache maua ndogo umbo kama vipepeo. Mara nyingi, petals ni nyeupe, lakini kuna bluu bluu au violet-bluu.

kipindi cha mimea inatofautiana kulingana na aina mbalimbali, hali ya hewa na udongo. muda wake unaweza kuwa kati ya miezi miwili na nusu hadi nne. Mpaka wakati wa maua, ambayo hutokea katika mwisho wa Mei - mwanzo wa Juni, kuongezeka polepole. Wakati maua ya kwanza kuonekana (wiki sita baada ya kuibuka), kukuza uchumi na matawi msituni kasi.

matunda Kipengele

maharage haya, madeni katika kiota moja na milango miwili. Ni vidogo, ina almasi sura na tabia ya ufa wakati perezreet. Matunda kidogo, kutoka kwa mmoja wa vipande tatu. Wao ni pande zote au bapa sura na ukubwa ndogo, hadi sentimita mbili katika urefu.

matunda kuingia njano, nyekundu, kijani, nyekundu, kahawia, kijivu, nyeusi, dotted na jiwe au kuchora madoadoa.

Lentils katika Urusi

Katika nchi yetu kuhusu utamaduni huu kwa muda mrefu imekuwa inajulikana, miaka mia tano iliyopita. Katika siku hizo kulima lentils katika Urusi ulifanyika katika tambarare ya Urusi. Vile nafaka alikuwa thamani ya juu. Ambapo hukua lentils katika Russia? Katika karne iliyopita badala ya ukuaji wake katika nchi walikuwa nyeusi mikoa duniani wa mkoa Volga na Urals. Lentils mzima katika Caucasus Kaskazini na Ukraine.

Yeye aliitwa mbaazi Crane ya, sochevitsey, Vichka, lyashtoy. Lentils kutumika kwa ajili ya kuoka mkate, kupika uji na supu. Kutoka humo alifanya sausages na pipi. Hivi sasa, lentils kuongezeka katika Urusi katika kanda Volga, Central Black Dunia kanda ya nchi, katika maeneo madogo ya Tatarstan, Mordovia, Chuvashia, mikoa ya magharibi ya Siberia.

Makala ya kilimo

Legumes itakuwa kuonyesha sifa zao bora na sifa zifuatazo za kulima lentils:

• Kwa ajili ya ukuaji wa mimea, matunda ya malezi na kupata mavuno ya juu lazima huchukuliwa muhimu. Masharti ya lentils kuongezeka ni kama kwamba mahitaji mengi ya mwanga kwa muda mrefu kwa ajili ya ukuaji wa kawaida. Mwanga siku muda, hata kumi masaa hakuwa kukidhi mahitaji yake. kupanda itakuwa dhaifu, matunda si muafaka, uzalishaji hupungua.
• Kipengele kingine ni kutoa mimea na unyevu na joto kuanzia mwanzo wa msimu wa kupanda. Baadaye lentils salama kuhimili ukame.

• mbegu zaweza kuota katika udongo, moto kwa nyuzi tano au sita tu Celsius. Hii ni kuchukuliwa kuwa joto la chini.
• Wapi kukua lentils? utamaduni haiwezi kukua juu ya mchanga Kuunganishwa na rutuba ya chini.
• Kama kuongezeka lentils? Mara baada ya kupanda, kuongezeka lentils polepole. Ni chungu sana kuvumilia uwepo wa magugu katika kitongoji. Kwa hiyo, katika kipindi hiki lazima kuwa makini hasa kupalilia vitanda.
• juu ya mizizi ya mkusanyiko wa nitrojeni, ambayo hufanya udongo wenye rutuba. Kwa sababu hiyo, kunde zote na lentils hasa ni ya manufaa kwa kilimo.
• matunda inaweza kuliwa fomu mbichi, ni hata iwe tamu zaidi.

udongo

Wapi kukua lentils? Ni vyema katika udongo mwepesi au mwepesi friable udongo. Kwa kukosa mazingira ya udongo kwa kutumia udongo mzito, ni wazi kuhesabu mavuno maskini. Kama udongo sana acidified, kufanywa na wao au kupanda mimea chokaa katika maeneo ya awali kutambuliwa kwa mahindi, ngano ya majira ya baridi au viazi. Kuchukuliwa bora mwanga mchanga ulio na unyevu wa kutosha. Lentils kukua vibaya kwenye mchanga ulio na asidi ya juu na maji mengi.

Nini mbolea?

Wengi pili lentil kilimo nchini. Baada ya kuchagua mwalo haja ya mbolea udongo, hivyo maharage ilikua vizuri na kutoa mavuno mengi. Kama kuongezeka lentils? Kwa ukuaji wa kawaida katika spring kabla ya kupanda na kuanguka wakati wa muhimu kuchimba kwa udongo ili kuboresha rutuba yake. Bora mbolea kiwanja na phosphorus na potassium. Kwa eneo mita ya mraba ni wa kutosha na gramu hamsini.

Unaweza kufanya mbolea nyingine. Kama kuongezeka lentils? Kuna nzuri ya ukuaji na high mavuno, kama wakati wa kuchimba vitanda katika mwaka wa kufanya superphosphate na chumvi potassium katika kiasi cha gramu 20-50, na 10-30, kwa mtiririko huo. Katika spring udongo ni utajiri na nitrati amonia: gramu 10-30 kwa mita ya mraba.

kupanda mbegu

Kupanda maharage kuanza mapema, kwa sababu ni muhimu kwamba udongo kuhifadhi unyevu kusanyiko, vinginevyo mimea kuchipua baadaye. Katika udongo tayari wao kufanya safu nyembamba, sentimita ishirini na kila mmoja. Lentil mazao ni daima nene. Mbegu kuzikwa kina udongo, tatu tu - sentimita tano. Wao ni ndogo kwa ukubwa. Ingawa katika ganda vipande chache, mbegu ya ardhi kupandwa mmoja mmoja, kila mmoja katika umbali wa 10-15 sentimita mbali. tabaka ya ndani ya udongo, kwa kupanda mbegu lazima joto hadi joto ya tatu kwa na nne nyuzi. Kuwa na wamekuwa shina amani, kufunikwa na miche udongo akavingirisha chini kwa anwani karibu na ardhi.

huduma ya

lentil kilimo teknolojia hutoa hatua nyingi za kiufundi, moja ambayo ni huduma. kunde huu - undemanding kupanda. Kama kuongezeka lentils, katika picha inaonekana wazi. Yeye upole kuvumilia ukame na theluji kidogo. Lakini katika miezi sita baada ya kupanda lazima mara kwa mara (kila siku) kwa maji udongo ili kuzuia ni kutoka kukausha nje.

Unyevu inahitajika kwa ajili ya ukuaji wa mimea yote, lakini katika kipindi hiki, hasa mizizi. Wakati wao kupata nguvu na kuvunja nguvu, kupunguza kumwagilia mara mbili au tatu kwa wiki. Kama mengi ya magugu katika bustani, wanapaswa kuwa kupalilia kati ya mistari na misitu, vinginevyo wao kuzama nje lentils, na apate kufa.

uvunaji

maharage kukomaa ni kutofautiana: ganda chini kuiva kabla ya juu. Kwa sababu hii, ni zilizokusanywa katika hatua mbili: kwanza - wakati maharage wote ni muafaka, zaidi ya wale kwamba kukua katika sehemu ya juu ya shina, pili - Mwisho kusafisha wakati yaliyoiva maharage katika kupanda. matunda ni ubora - si ufa.

Wafanyakazi wengi shamba makosa kuamini kwamba kusafisha inaweza kusubiri. misperception hii. Katika hatua ya baadaye ya kuvuna matunda kurejesha muonekano, lakini kupoteza sifa zao muhimu. maharage ya kijani inaonyesha lentils ubora wa juu, wakati komaa matunda, yeye iliyopita na rangi ya kahawia.

Jinsi ya kuota lentils?

mchakato ni rahisi. Kwanza maharage haja ya kumwaga maji ya moto. Hii kuchochea ukuaji. Kisha mmwagieni maji kwa nane - saa kumi na nne. Baada ya muda huu maharage ni nikanawa na kuwekwa katika kitambaa uchafu. Top kufunikwa na tabaka kadhaa ya chachi na kuwekwa katika nafasi ya giza. Ni katika nafasi ya kuwa na joto sana. Kila siku, mara mbili kuoshwa lentils. sprouts kuota haraka sana. Urefu wao ni moja au mbili sentimita, inaweza kutumika. Bean sprouts kuhifadhiwa katika friji kwa muda wa siku tano, tena.

mali ya dawa

Lentils kwa muda mrefu wamekuwa kutumika kwa madhumuni ya dawa. Ina zifuatazo mali ya dawa:

• Kukua katika hali zote, lentils hujulikana kwa kukosekana kwa nitrati radionuclides na vitu vingine sumu, ina uwezo wa hifadhi yao.
• Matunda yake kusaidia kuimarisha misuli ya moyo, normalizes mchakato wa hematopoiesis.
• Matumizi ya kila mara sahani ya dengu lowers damu sukari. Inapendekezwa kwa pamoja katika chakula kwa ajili ya watu wenye ugonjwa wa kisukari.
• Katika kidonda na colitis mgonjwa kinachotakiwa mlo maalum, ambayo ni pamoja na muundo wa kozi ya kwanza na ya pili kwa kuzingatia lentil.
• Katika muundo wake, hata baada ya matibabu na joto ya juu, ni salama vitu muhimu - isoflavones kuwa msaada afya ya wanawake. Wao kukabiliana matiti seli za kansa, usikate kuenea kwa uvimbe.
• Watu wanaotumia lentils, ni chini ya kukabiliwa na ugonjwa wa moyo na shinikizo la damu.

thamani ya lishe

Lishe na uponyaji sifa lentils kwa muda mrefu kukubaliwa katika Ulaya, ambapo kuenea kwa mikoa ya mashariki, ambayo ni inazidi kuwa maarufu. thamani ya lishe ya matunda kunde ni:

• Lentils ni ilichukuliwa na mtazamo wa mwili wa binadamu. Ni vizuri mwilini na kufyonzwa. protini tata na wanga katika muundo wa lentils kueneza mwili, hisia ya njaa kutoweka kwa muda mrefu, ingawa gramu mia ya bidhaa ina kalori chini ya mia tatu.
• Kutokana na kiwango cha juu cha protini kwa urahisi mwilini, maharage badala ya nyama. Hii ni muhimu hasa kwa ajili ya chakula katika mlo. kiasi kidogo cha maharage kwa siku unaweza kukidhi haja ya mtu kwa vile dutu muhimu kama folic acid.
• lentils kidogo mafuta, gramu mia moja ya akaunti ya bidhaa kwa tu gram moja ya hiyo. mafuta hii haina kuongeza uzito wa mwili, lakini hisia ya satiety, afya na uzuri kutoa.

• Lentils mbalimbali maudhui ya karibu mambo yote kemikali ya meza upimaji, ina vitamini ya makundi mbalimbali. Inaaminika kuwa chocolate tu ina serotonin. Hii si hivyo. idadi kubwa ya lentil ni pamoja amino acid tryptophan. mwili ni kubadilika yake katika serotonin, ambayo ni "vitamini ya furaha." Na upande wa kulia: akili inakuwa imara zaidi, mtu ana uvumilivu kwa dhiki, vipindi huzuni ya kushuka.

madhara lentils

Bila shaka, maharage na wingi wa mali muhimu ya lishe na dawa. Lakini wana hasara. Je kuachana sahani ya dengu kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa kama vile gout, uric acid diathesis, usumbufu wa mishipa na maradhi ya moyo, magonjwa ya viungo na njia ya mkojo, ni overweight.

Magonjwa na wadudu

Lentils, kama mimea mengine mengi, ni chini ya wadudu na magonjwa. Maharage ni chini ya kuzaliana kwa lentil weevil, viwavi na webworm. kupanda ina kinga dhaifu. Mgonjwa Fusarium askohitozom na kutu.

mwanga msaada

Wale ambao wanajihusisha na kilimo cha mboga mboga, ikiwa ni pamoja lentils, kila sehemu ya ushauri watafaidika.

• Wakati wa kupanda mbegu muhimu kwa hoja kuzunguka vitanda. Hayo ili kuacha athari ya kina juu ya ardhi, unaweza kutumia bodi. Wao ni kuwekwa moja kwa moja juu ya ardhi. Wao si tu kulinda udongo huru, lakini pia ni kwamba kukanyaga chini, kuhakikisha karibu sana na mbegu.
• Matunda kwa ajili ya kuota vizuri kulowekwa kwa siku mbili katika ufumbuzi hasa tayari. glasi ya maji kuwekwa mawe kadhaa silicon na kusisitiza takriban wiki mbili.
• Kwa maharage zilizokusanywa kwa kasi kufutwa, mbegu walikuwa kavu, kuweka katika mfuko na limekwisha. Matunda instantly huru na mbegu.

maombi

Lentils kutumika katika sekta ya chakula. Huzingatia Akatoa purees na supu. Bean kupika sahani ya kwanza, uji, tayari salads, kitoweo yao, matumizi ya macho pamoja na mint na viungo vingine. Hasa kukubaliwa sprouts matunda matajiri katika folic acid.