Awali na ladha saladi ya "Carmen"

Sina uhakika nini cha kupika kwa ajili ya watoto yako favorite mgeni na mume? Tunatoa chaguo bora - salad "Carmen". Makala hii inaeleza matoleo mawili ya sahani hii. Tunataka mafanikio ya upishi!

mapishi classic

Orodha ya bidhaa:

• 400 g ya minofu ya kuku (ikiwezekana kuchukua matiti);
• . Milo haradali - 1 tsp;
• kioo iliyosafishwa mchele;
• mizaituni (pitted) - majukumu 20;.
• 4 tamu pilipili,
• 3% siki - 1 tbsp. l;
• mbaazi makopo - jar (200-250 g);
• mafuta - nusu kikombe.

maandalizi:

1. Hebu kuanza na ukweli kwamba tutakuwa kufua maji mchele kutoka kwenye bomba. Sisi kufanya hivyo kwa makini, ili kuepuka kuondoa takataka rump. Kisha vikiandika mchele kwenye sufuria. Pour vikombe 2 vya maji. Kuongeza baadhi ya chumvi. Cook shayiri, kuweka moto polepole. Sisi karibu kifuniko kukazwa.
2. Washa tanuri, kuchagua mode ^{juu ya} 200. Mara warms up, sisi kutuma kwa pilipili (zima). Baada ya dakika 15-20 tunapata matunda rangi yake hubadilika. Weka katika bakuli na bima na wrap plastiki juu. Baada ya dakika 10 inawezekana kuanza kuchakata pilipili. Kata yao katika nusu, kuondoa nyuzi ndani na mbegu.
3. Sasa kwa kupikia kuku. Katika kuchemsha salted maji kuweka minofu. moto lazima kubwa. Mara baada ya maji suala la jipu tena, kuondoa povu na wakati muafaka kwa muda wa dakika 2-3. Nyama lazima baridi kwa supu. Kisha sisi kupata, kuondoa peel na kupasua katika cubes. Unataka kuwa na saladi ya "Carmen" Yeye akageuka mkali? Basi haja ya izvalyalsya vipande vya kuku katika curry unga na kisha Pika katika sufuria kukaranga na mafuta.
4. Sisi kufanya Refills kwa saladi yetu. Katika bakuli, changanya siki, haradali, na kiasi ya taka ya chumvi. Hii yote ni nzuri kutikisa up.
5. Katika bakuli kuweka maharage ya kijani, wali, vipande vya nyama ya mizeituni. Koroga. Jaza dressing. Koroga tena. Tayari salad "Carmen" na kuku kazi katika nusu pilipili, Motoni katika tanuri. Juu ya sahani inaweza kuwa decorated na sprigs ya iliki. Kufurahia mlo wako!

Saladi "Carmen" - mapishi kwa ham

Necessary viungo:

• 200 g ya mkate;
• 2 vitunguu karafuu,
• 300 g ya nyanya "cherry";
• alizeti mafuta - 3 tbsp. l (hutumika kwa ajili ya kukaranga);
• kuku - 200-250 g (minofu bora),
• 20g adzhika,
• ham (mafuta yoyote) - 200 g,
• mayonnaise - 230 g

Maelekezo kwa ajili ya maandalizi

Hatua №1. Kuku matiti kuoshwa na kujikwamua mifupa. Kukatwa katika vipande nyembamba. Basi sisi kutuma kwa sufuria. Fry, kwa kutumia kiasi fulani cha mafuta. Unaweza kunyunyizia vipande kwa viungo kunukia.

Hatua №2. Ham kukatwa katika pamoja na minofu. Kaanga katika sufuria hadi rangi ya dhahabu kuonekana. Usisahau koroga.

Hatua №3. Croutons anaweza kufanya wenyewe. Lakini ili kuokoa muda, ni bora kununua katika crackers duka la ladha yoyote (kwa mfano, Bacon au salami)

Hatua №4. Nyanya kuoshwa na kupasua katika cubes. Wakati kuweka kando.

Hatua №5. Tayarisha mchuzi. Ili kufanya hivyo, pialki adjika kuchanganya na mayonnaise. Kuongeza vitunguu kung'olewa.

Hatua №6. Sasa tuna kuweka viungo katika bakuli salad. Kwanza kuna watu saladi, na kisha vipande vya kuku, ½ ya nyanya, Fried ham. Pour mchuzi wote. Weka croutons juu na wengine wa nyanya. Hivyo "Carmen" saladi tayari kwa ajili ya kuwahudumia na matumizi yake zaidi. Tu Yum!

kwa kumalizia

Kuongelea jinsi ya kufanya salad "Carmen" na kuku, nyanya na viungo vingine. Hakuna jambo ambalo njia wewe kuchagua mbili. Katika hali yoyote, wanachama wa kaya na wageni kufahamu juhudi zako na ladha hauna kifani ya sahani.