Beetroot salad na walnuts - ni kitamu sana na afya!

Salads ni daima katika orodha ya watu wengi. Juu ya meza ya sherehe ni lazima kwa kiasi fulani, lakini kila siku si bila sahani vile, hasa mhudumu katika nyumba si wavivu au busy sana na kazi au matatizo ya watoto. Wengi nyumbani wapishi wako tayari beet saladi na walnuts, na kuongeza aina ya viungo ya ziada.

Kwa kuchagua vyakula hivi

Beet ajabu kwa karne iimarishwe umaarufu wake. Ni kutumika katika sahani ya kwanza - supu na viazi sukari supu, alifanya kutoka mboga caviar yake na aina ya vitafunio. Na yote kwa sababu ni kuzuia kuimarisha tumbo, husaidia kupambana na ugonjwa wa nyongo na inaboresha ubora wa damu.

Si chini ya muhimu, karanga yoyote, lakini bora kati yao - ni jozi. Wao vyenye madini kuwa na athari na faida juu anemia binadamu, matatizo ya ini, moyo au tumbo, atherosclerosis, na upungufu wa vitamini.

Labda kwa sababu tu ya sifa muhimu ya vipengele na watu kama beet salad na walnuts, hasa mchanganyiko wa bidhaa hizi ni mazuri sana kwa ladha.

mapishi maarufu

Anajua, labda wote. 3 kuchukuliwa svekolki, gramu 80 ya kokwa shelled, vipande 3 vitunguu karafuu, sukari na chumvi - kwa liking yako. Baadhi katika saladi beet na walnuts na vitunguu na kuongeza karoti zaidi, lakini ni - katika ombi. mboga kuu ni kupikwa, kusafishwa na rubs paaza. Kama sahani ni karoti, haina kupika, na rubbed mbichi. Nuts ni kuchoma katika pan bila "grease" na laini kung'olewa. Vitunguu ni kupita kwa njia ya masher. Kila kitu ni mchanganyiko, wamevaa si pia mafuta sour cream (kama chaguo - na mayonnaise, lakini ni mbaya), chumvi na majira na sukari (kama alichukua mayonnaise, sukari, kuweka kando). matokeo ya kumaliza ni decorated na wiki vipande.

Na "vifaa" ziada

Beet unachanganya kikamilifu na tofauti matunda muhimu kavu. Moja ya maarufu ni mlo ambao ni pamoja na plommon. On kama saladi beet na haja karanga: 700 g ya mboga, kukatia vipande 8 katika 3 tbsp. Vijiko ya karanga na mayonnaise, chive. Salt, kama kawaida, na ladha yako. Beet kupikwa (au Motoni) safi na rubs. Laini kung'olewa karanga. Prune steams softness (kuwa makini kwa overexpose katika maji ya moto, katika kesi ambayo itaanza kueneza) na kisha kukatwa katika sehemu 4. Kila kitu kuchanganywa na kung'olewa vitunguu, chumvi na ladha. kipande kingine cha ushauri: wakati refuel sahani yako, changanya mayonnaise na sour cream - itakuwa ni kiasi tastier.

Mtu anaweza hivyo kutofautiana viungo katika saladi: walnut, zabibu, sukari. Matokeo yake ni si chini ladha na afya. Kama unajisikia tamu, itapunguza kidogo maji ya limau.

Ni wanashauriwa kupika mengi ya sahani kutoka beets mbichi. saladi rangi ni halisi zaidi, si kupoteza kwa matibabu ya joto muhimu kama mboga. Plus, sahani inakuwa juicier sana. Lakini kumbuka: ni vizuri kuwa na freshly tayari, kama juisi anaendesha chini na viazi sukari huanza "kukauka." Ndiyo na ladha ya mboga hii katika hali yake mbichi si kwa kila mtu. Hata hivyo, ni thamani ya kujaribu kila kitu!

Kigiriki saladi - ladha, muhimu na ya kawaida

Chini ya jina hili, watu wana mengi ya mapishi. Hii inaeleweka: Kigiriki vyakula ni tajiri kwa aina ya vitafunio. Beets yeye pia hakuwa kuepuka tahadhari yake. mapendekezo beet salad na karanga pia ni pamoja na 2 karafuu ya vitunguu, nyekundu vitunguu (1 widget), cilantro, lettuce, 0.5 kijiko mvinyo siki na pilipili nyeusi, mkusanyiko wa mafuta, kijiko ya asali nyembamba (inahitajika asili kununua bora kwenye soko) na jibini laini (120-130 g). 2 beet kuokwa (si kuchemsha!). saladi kuoshwa, lenye na kuweka nje juu ya sahani. Mboga kata kwa cubes na kuonyeshwa juu yao. 150 g ya karanga aliwaangamiza kwa upeo (ikiwezekana kutumia blender), kusambazwa juu ya beets. Yapo na vipande vya jibini, basi - vitunguu, na juu yake - cilantro. Mchuzi alifanya ya asali, mafuta, siki, pilipili na vitunguu aliwaangamiza. Wao lina maji yote beet salad na walnuts, lakini mchanganyiko tu kabla ya kuwahudumia. Kwa bahati mbaya, kuna uwezekano wa kutumia katika bakuli ujumla saladi na inaweza kuwa katika vyombo ndogo kwa kila moja.

Moja ya bora meatless salads

Yeye aliye mlinzi wa ofisi ya kanisa au tu anaokoa takwimu anajua jinsi ya haraka kupata kuchoka ya sahani ya jadi na jinsi unavyotaka katika siku hizo, kitu kitamu. Zinaweza wanashauriwa kuandaa saladi hii: beets, pomegranate, jozi, vitunguu. uwiano wa bidhaa kama ifuatavyo: 500 g, 1 kipande, 120 g, 3 slices .. Maandalizi ya kiwango ya kwanza: beets kupikwa na kusugua vitunguu kwama kooni, kung'olewa karanga. Pomegranate imegawanywa katika nafaka ya mtu binafsi, na kisha wote mchanganyiko. Refills mayonnaise kuchanganywa na siki (mvinyo bora au cider) kwa kiasi karibu sawa. All mali hii ya kutumia ni muhimu kusisitiza katika baridi wa angalau nusu saa.