Bia "Carlsberg": watengenezaji, bei, kitaalam

Carlsberg bia inawakilishwa na kampuni Denmark ya jina moja. Hadi sasa, bidhaa ni moja ya ukubwa na mafanikio zaidi duniani kote. kampuni ya ofisi ni msingi katika Copenhagen, katika Valby.

Historia ya viumbe

kampuni ya bia ilianzishwa mwaka 1847 na Denmark chipukizi mwekezaji aitwaye Christian Jacobsen. brand ilikuwa jina baada ya mtoto wa Charles mfanyabiashara. Kwa muda mrefu bia "Carlsberg" inatolewa madhubuti kwa ajili ya wakazi wa mji mkuu, basi uzalishaji iliongezwa wadogo wa kitaifa. mauzo ya nje ya kwanza ya tarehe za mwisho wa 1860, lakini chama kigeni imekuwa ukali vikwazo.

Baada karibu miaka 20 tangu kuanzishwa kwa kampuni, kunywa kufanyiwa baadhi ya mabadiliko. Kwanza kabisa, ni masuala ya utaratibu wa Fermentation bidhaa. Sasa Danes kupokea tu kileo, na kabisa kwa kilimo na bia iliyosafishwa "Carlsberg". watengenezaji daima kumjali wateja wake, hivyo punde aliamua kupanua umiliki wa kampuni kwa njia ya maabara mpya na viwanda. Ni muhimu kufahamu kwamba kemia ya kwanza ya bidhaa kwa muda mrefu alikaa Denmark Lauritz Sørensen. Yeye ndiye ilianzisha pombe mchakato hidrojeni sehemu ya pH, ambayo leo ni kutumika na makampuni mengine yote.

Hata hivyo, hata kabla ya wakati huu na Carlsberg bidhaa alichukua ajabu wakati hali hiyo. Katika 1882, mwana Jacobsen ya wameacha biashara ya familia, wakipendelea kufungua line yake mwenyewe ya bia. bidhaa mpya ilikuwa jina Ny Carlsberg. Sisi lazima kulipa kodi, zote mshindani kwa miongo miwili akaenda mkono kwa mkono. Mwaka wa 1902, Charles alikufa, na wanawe wamejiunga bidhaa zote mbili nyuma.

Mwaka wa 1969, kuu mpinzani Denmark kampuni ya bia Tuborg kampuni iliamua kunyonya brainchild Jacobsen. Kuanguka kwa bidhaa haina kusubiri kwa muda mrefu. Kwa sasa, Kurugenzi Carlsberg anamiliki tu ya tatu ya kampuni, salio katika bure kuelea.

teknolojia ukamilifu

Tangu 1847 kampuni ya bia zinazozalishwa unfiltered kinywaji kulingana na chachu ya asili. bidhaa ya kurudia kikamilifu mila Kidenmaki, lakini ukamilifu sio tofauti. Katika mwaka wa 1865, wa kwanza wa maabara ya kemikali ilifunguliwa kiwandani. Kwamba ni kuendeleza mbinu mpya kwa ajili ya culturing chachu, ikifuatiwa na filtration. Kutokana na hayo bia point "Carlsberg" alipata hatua kadhaa juu.

kuuza nje ya kwanza alipelekwa Scotland na kisha katika Scandinavia na West Indies. Na katikati ya 1870 za kuchukua nafasi ya kuongoza katika Ulaya. wamiliki kijani "Carlsberg" studio iliundwa katika 1904 na mbunifu Thor Bindesbollom. Tangu wakati huo, inachukuliwa kufafanua ishara ya mauzo bidhaa ya. Miezi sita baadaye, katika Copenhagen kulikuwa na wilaya kampuni ya bia. Kulikuwa na si tu majengo ya utawala na baa, lakini pia maabara kubwa na vifaa mpya.

Mwaka wa 1976 kulikuwa na kubwa na Kituo cha Kimataifa cha Utafiti wa vileo leo. Ni ilianzishwa tu kwa maabara ya kemikali Carlsberg. milenia mpya ulikuwa na kampuni kwa ufunguzi wa matawi kadhaa makubwa duniani kote, ikiwa ni pamoja na Urusi. Mwaka 2004, maduka ya dawa Denmark umekamilika kichocheo kwa ajili ya chachu ya matibabu, kubadilisha sana dhana ya pombe mapinduzi.

Inashangaza kuwa wakati mashabiki Carlsberg walikuwa vile takwimu iconic kama Malkia Elizabeth II na Winston Churchill mwenyewe.

brand Uzalishaji

Kwa sasa, kuuza nje bia "Carlsberg" ni zinazozalishwa chini ya vile maarufu bidhaa kama Tuborg, Baltika na Kronenbourg. Jumla bidhaa ina wapatao 500 majina.

mwaka faida kwa bidhaa Denmark imekuwa 2012-th, wakati kampuni ya chuma juu ya mauzo ya zaidi ya $ bilioni 11. mapato Net ilikuwa $ bilioni 1.1. Ni lazima alitambua kuwa katika miaka ya karibuni kumekuwa na baadhi ya kushuka kwa mapato ya bidhaa, lakini mienendo sawa kwa sasa aliona katika Kampuni ya Bia kila kujulikana. Ni vyema kutambua kwamba wengi wa Carlsberg bidhaa ni katika mahitaji katika Russia, Azerbaijan, Nepal na Laos, na kisha katika Denmark na Norway. Mauzo faida katika nchi kuonekana kwenye orodha ya Sweden, Cambodia, Ufaransa, Kazakhstan, Ureno, Uswisi, Malaysia, Ujerumani, Ukraine, Singapore na wengine.

Tangu Januari mwaka 2015 kilifungwa mara moja mbili mimea katika Urusi: Chelyabinsk na Krasnoyarsk.

utungaji na mali ya bia

Si ajabu, yoyote ya bidhaa Carlsberg ina high calorie maudhui. Ya nishati thamani ni 45 100 g ccal Kidogo chini calorie laini kunywa - 42 ccal.

Kwa kuwa kinaundwa na sehemu tu pasteurized na viungio, protini, na mafuta katika kinywaji haipo kabisa. Wakati kuzalisha bia kwa kutumia shayiri malts, maji kujitakasa na humle kuchujwa. Hivyo Wort dondoo maudhui hayazidi 12%. Kwa wastani, kiwango cha pombe inatofautiana kati ya 5 mapinduzi. By matayarisho ya chachu bia "Carlsberg" anapata exquisite yake ladha kali ya hop uchungu na mazuri safi harufu.

udhamini

Tangu mwanzo wa miaka ya 1990, bidhaa imekuwa kushiriki kikamilifu katika ufadhili wa shughuli za soka. Bila sababu mwaka 2004 na 2008, Carlsberg ilikuwa mdhamini mkuu wa michuano ya Ulaya, na leo ni kuchukuliwa moja ya wawakilishi kuu ya Ligi ya Mabingwa. Katika hali hii, mkataba na UEFA hivi karibuni upya katika kipindi cha miaka michache.

Aidha, bidhaa ni cheo mdhamini wa klabu "Copenhagen". Kabla uandishi huu na alama "Carlsberg" mwaka 1992 kwenye fulana kupambwa na timu ya "Liverpool". Kutokana na shughuli za michezo bado ipo nje ya kila mwaka ya michuano ya dunia katika skiing na gofu.

Mwaka 1920, kampuni kufadhiliwa ufunguzi wa Taasisi ya Fizikia Copenhagen. Leo kituo cha imekuwa kutafiti si tu quantum na uvumbuzi atomiki, lakini pia kuu ya pombe zao la mji mkuu, ambaye jina lake bia "Carlsberg".

Ukaguzi na gharama

Moja ya faida kubwa ni laini yake ya kinywaji malt ladha. Ni mafanikio kutokana na hatua kadhaa ya filtration na Upasteurishaji. Mashirika yasiyo ya pombe bia "Carlsberg" ina ladha tamu, ambapo freshness na usafi wa hop. Bora kwa milo mwanga na vitafunio.

sehemu kuu ya pombe aina humle na shayiri. Sehemu hizi kutoa bia maelezo kuburudisha na wivu na kidogo mazuri radha nzuri. kunywa yanafaa kwa nyama na samaki sahani, pamoja na cuisines Kijerumani na Kijapani.

Mwingine plus, ambayo inaonyesha nafasi ya kuongoza katika bia "Carlsberg" - bei. chupa gharama zote ni kati ya rubles 75-95.