"Chegem" (mvinyo): ukaguzi na picha

"Chegem" - mvinyo, ambayo inaweza kuwa ni sawa kiburi wa Abkhazia. kunywa hii ni yapi mema na kwa nini winemakers ndani kusema yeye kwa heshima hizo?

bidhaa Maelezo

Katika miongo ya mvinyo wa Abkhazia kabisa kusimamishwa kuzungumza. Walikuwa bila ya haki kusahaulika, na muda alibakia katika kivuli cha bidhaa maarufu kabla Crimean winemakers. Zaidi ya miaka, hali imebadilika kwa kasi. uzalishaji wa bidhaa mpya yanapoeleweka baada ujenzi wa viongozi wa sekta. "Chegem" hasa unaweza kutofautisha kati yao. Wine na jina hili kwanza alionekana kwenye rafu duka mwaka 2002.

Ilikuwa jina lake baada ya mji mdogo iliyoko Kabardino-Balkaria. makazi hii iko katika eneo picturesque katika mpaka na Georgia. Imeandikwa kuhusu naye katika wakati wake Fazil Iskander. "Chegem" - mvinyo kwamba ni kufanywa kwa mila bora ya winemakers Abkhazia. malighafi kwa ajili ya uzalishaji wake ni Cabernet. Hii kavu mvinyo mwekundu, ngome ambayo hayazidi digrii 10-12. Ni sifa kwa safi, ladha ya kipekee na harufu tabia kina. Ni rahisi kunywa, lakini ni lazima kufanyika polepole, savoring kila funda.

Kutokana na historia ya winemaking

Abkhazia - jamhuri na historia milenia. Ila kwa baadhi ya nchi ya Mashariki ya Kati, ni hapa kwa ajili ya mara ya kwanza ya ubinadamu amejifunza kuhusu winemaking. Hii ni inavyothibitishwa na hupata mbalimbali ya akiolojia. Jamhuri ya kuibuka kama mvinyo Power imekuwa taratibu. Awali hawa walikuwa mashamba madogo. Baadaye, katika nusu ya pili ya karne ya ishirini, walikuwa alijiunga mwaka makampuni makubwa, na uzalishaji wa mvinyo ilikuwa mikononi kwa reli ya viwanda. Hizi zinaweza kuonekana kama kipindi wakati wa maua Kiabkhazi winemaking. mkubwa zaidi katika nchi inachukuliwa kuwa kiwanda katika Sukhumi. uzalishaji vituo vyake alifanya mvinyo nyingi zimekuwa inajulikana mbali zaidi ya mipaka ya nchi yake ya asili. Kati yao - "Bouquet ya Abkhazia", "Lykhny", "Apsny", "Psou" na "Anakopiya". Muda mfupi baadaye, kuna nakala nyingine heshima - "Chegem". divai ni kwa mara moja kuvutia ya tahadhari ya wengi na walipenda msimamo wake, nyeti harufu na ladha ya ajabu.

Je mnunuzi?

watu jinsi ya kawaida kufikiria wanunuzi mvinyo 'Chegem "? Ukaguzi wengi wao ni mazuri sana kuhusu bidhaa. Wao karibu kwa kauli moja kudai kuwa bidhaa hii - moja ya bora.

kunywa ina nyekundu makali rangi. Yeye walionekana kung'ara joto. Ladha siki kidogo, lakini si sugary kama inaweza kuonekana. Ina nzuri velvet kivuli na maelezo hutamkwa fruity. Hii, bila shaka, usahihi wa wenyewe berries kwamba ni mzima juu ya mashamba makubwa ya ndani, pamoja na kwamba hali ya hewa ya Abkhazia na si hasa yanafaa kwa ajili ya kusudi hili. bidhaa kumaliza ni makini zilizokusanywa, kusindika, na kwa teknolojia ya kipekee ya kisasa huwa kazi ya kweli ya sanaa. Si ajabu mvinyo huu katika maonyesho Sochi alishinda medali ya shaba katika 2002. Hii inaweza kuchukuliwa kuanza bora na jitihada nzuri kwa ajili ya ushindi katika siku zijazo. kunywa ni kufanywa katika mila bora. Kama inajulikana, katika Abkhazia kunywa mvinyo kila siku. Ni lazima kwa kuongeza meza katika nyumba yoyote. Kwa kuzingatia sifa zote za bidhaa na ubora wake bora, kwa kuwa hakuna mtu yeyote mwenye mashaka yoyote.

utofauti enviable

Wineries Abkhazia zinazozalishwa mengi ya chakula ladha na heshima sana. Mtu yeyote kuwa na uwezo wa kuchagua moja kufaa chaguo. Kulingana na aina ya matunda, ambayo ni kwa ajili ya uzalishaji wa mvinyo ni nyekundu na nyeupe. Wakati mwingine ni kutumika kuimarisha ladha ya malighafi kutoka maeneo mbalimbali nchini. mchanganyiko hii inaruhusu kufanya kinywaji ladha halisi zaidi na hodari. Alianza kucheza na rangi mpya.

Wakati wineries ya Abkhazia, huwa na kuzalisha kavu, nusu-kavu, nusu-tamu na mvinyo tamu. teknolojia ya uzalishaji ilikamilishwa kwa miaka mingi na sasa unajumuisha karne ya uzoefu wa winemakers ndani. Juu ya ubora wao ni si duni ya bidhaa maarufu Kifaransa au Italia. Kila mmoja wao ana sifa yake mwenyewe ya kipekee ambayo haiwezi kuchanganywa na kitu chochote. Hii ni nini anasimama nje kutoka umati wa Abkhazia mvinyo. "Chegem" - kipaji mwakilishi wa kizazi kipya cha vinywaji. ladha yake na sifa organoleptic amri heshima kutoka kwa wataalamu wengi wenye uzoefu.

muonekano

watu kwa muda mrefu wamekuwa sana kuamini kwamba bora kinywaji, ndivyo inavyokuwa rahisi studio. Kama kauli inaeleweka na ni chini ya msingi fulani. Baada ya yote, ni kweli kwamba bidhaa nzuri hauhitaji matangazo. Yeye na bila utapata mnunuzi. huo unaweza kuwa alisema kuhusu "Chegem" (mvinyo). Picha inaruhusu sisi kufikiria ufungaji katika maelezo yake yote. Kama bidhaa ni kana kwamba ndani yake ni halisi "almasi"?

Kwanza, chupa yenyewe. Ni ya maandishi ya kioo giza na ina kiwango kiasi cha lita 0.75. On chupa kuna maandiko mawili. Wao ni kufanywa katika rangi ya kijivu-violet rangi kali na huwa na maelezo yote ambayo mnunuzi mahitaji ya kujua kuhusu kupata kinywaji. shingo ya hiyo chupa na corking kudhibiti mipako. Fungua haya kwa sababu ya spin na baadhi juhudi. muonekano busara ya studio anasema kuwa mawazo yake kwa mnunuzi kulipa bora kuliko kipande cha karatasi, lakini hiyo ni nyuma yake.

furaha Bei

Wine "Chegem" nyekundu kavu na ina high ngome. Katika sehemu, hili huathiri bei yake. Katika maduka kama bidhaa ni ghali. chupa ya mvinyo hii inaweza kununuliwa kwa 450-500 rubles. Kimsingi, siyo kidogo linapokuja suala la za ubora uzalishaji wa habari. Lakini katika kesi hii, lina maana ya kunywa ya heshima ya shaba. Licha ya kikundi yake, ni meza mvinyo anastahili sifa bora. ladha hutamkwa ya mvinyo mwekundu inaonekana tart kidogo, lakini haina nyara bouquet kwa ujumla. sukari maudhui katika kinywaji huu ni chini ya nusu asilimia. Kama ikitokea kutokana na ukweli kwamba ni kabisa kuongoka katika pombe kutokana na Fermentation. pato ni kioevu ambapo kitu linalozuia tena kufurahia harufu ya asili.

kunywa hii inaweza kuliwa wakati wa chakula au baada ya mlo umeisha. Ni inafaa kwa sahani yoyote nyama na unaendelea vizuri na aina mbalimbali za jibini.

Aidha kamili

Kiabkhazi mvinyo "Chegem" mazuri kunywa hata peke yake. Baada ya yote, kuwa na furaha, si lazima iwe katika timu kubwa. Noble kunywa kufanya mtu yeyote kusahau upweke na kufurahia kila tone thamani. Kama sisi ni marafiki wa karibu au marafiki nzuri, mvinyo magically huleta akilini maarufu Abkhaz ukarimu. Nataka tu kusema nzuri mkate na ungependa bora wote kwa wengine. "Chegem" kwa ajili ya hali hiyo ni bora inafaa. Kipengele hiki niliona na watu wengi. Labda yeye ni sababu ya umaarufu mkubwa wa kinywaji. Imeundwa kwa kutumia zabibu asili, hubeba joto ya jua na furaha ya majira ya joto. Watu ambao wanajua mengi kuhusu mvinyo, furaha ya kununua bidhaa hii. Kuiona kuwa kama elixir ya maisha, inaweza kuwa suala hilo la sekunde na moyo mwenyewe juu na kuwa chanya zaidi, na kusahau kuhusu kila matatizo na kushindwa kwa muda.

uchaguzi wao wa mvinyo

mvinyo kavu "Chegem", pamoja na vinywaji vingine kutoka jamii ya kavu, kwa mujibu wa wataalamu, mara mbili huathiri mwili wa binadamu. hasi tu hangover ni pamoja na sababu. Mtu anadhani ni mgumu wa kutosha, lakini watu wengi wanaamini kwamba ugonjwa mabaki baada ya kunywa vodka mbaya zaidi. Lakini mali chanya ya huu kunywa mengi zaidi. Ni ana kupambana na dhiki, toning, kupambana na mzio na athari antibacterial. Glasi ya "Chegem" msaada kukabiliana na spring beriberi na matatizo ya neva.

Kuna matukio wakati mvinyo ufumbuzi kusaidiwa kuponya watu kutoka kuhara. Wanasayansi hata kuanzisha majaribio na kugundua kwamba mvinyo kavu kuuawa vimelea kama magonjwa dreaded kama vile typhus. Dakika chache na maambukizi hili kabisa. Mifano yote haya ni wazi kuthibitisha neema mvinyo kavu na kuwasaidia zaidi ya fahamu ya matumizi.