Hizi pies tofauti Ossetian

Kuoka watu wa nchi mbalimbali kila mara ina wenyewe vipengele maalum maalum kwa mkoa: nyembamba Neapolitan keki ya mikate unga na kujaza rahisi ya nyanya na jibini kuwa maarufu duniani pizza dunia, limekwisha Israel pita au karatasi ya lavash na nyama planed na mboga - kwa uchache inayojulikana doner kebab, au shawarma, na kukaangwa kwa mafuta Tatars pies - chebureks favorite yako yote. Si chini ya utukufu katika Urusi kufurahia bidhaa Motoni Ossetian vyakula, kinachojulikana pies Ossetian. Na leo hii ni wapinzani anastahili kuoka yoyote, kuwa ni pizza, croissants au keki yetu.

ni pai Ossetian nini

pastries jadi watu Ossetia - pande zote au pembe tatu pai na safu nene ya stuffing. Jaribu sahani hii, unaweza kutanua nishati kwenye kupikia: pies Ossetian katika Moscow leo na utoaji zinaweza kuagizwa kwa simu au online.

Kwa pai Ossetian kneaded usiotiwa unga kwa kiwango kikubwa na mipaka, na kama maudhui yanaweza kuwa:

• Ossetian jibini na majani pori vitunguu,
• kabichi na jibini,
• pumpkin,
• viazi na jibini,
• maharage,
• kusaga nyama,
• chard na Ossetian jibini,
• uyoga na vitunguu kijani.

Katika orodha hii ya fillings inawezekana sio mwisho: kila mwaka waokaji kutoa tofauti milele mpya kwa ajili ya kuoka hii. Kwa njia, pies Ossetian si lazima chumvi. Pia kuna matoleo tamu - kwa mfano, pamoja na cherry. Lakini katika hali yoyote, kujaza pai hii ni mengi, lakini unga lazima nyembamba, lakini kwa uhakika kujificha stuffing, si kuruhusu ni bulge. Hivyo kuitwa kuoka Ossetian kulingana na aina ya kujaza: kartofdzhin - pie na viazi, zokodzhin - na uyoga, kabuskadzhin - kabichi.

Ossetian pies: mpya haraka wa chakula

Hearty na Juicy pies Ossetian sasa wanakuwa sehemu ya utamaduni wa mijini katika Urusi: ni rahisi kukidhi njaa yako, wana ladha tofauti na ni rahisi kwa ajili ya ofisi chakula cha mchana au vitafunio katika cafe. Kutokana na faida hii ya kuoka Ossetia imekuwa moja ya aina ya kisasa ya chakula haraka. Hata hivyo, wenyewe Ossetians kwenye umaarufu wa urithi wao upishi ni furaha, maana Mwenyezi chakula hii ni ibada ya zamani katika asili, na mashirika mengi ya kitamaduni Ossetia wakili kwamba hawawajui Ossetian pies hadhi ya "maalum" ya mkoa na pamoja nao katika orodha ya Turathi Zisizogusika . Hii itaendelea uundaji na ibada umuhimu pies Ossetian intact na si kutoa nafasi ya kuuza bidhaa chini ya jina moja, tofauti na maelekezo ya jadi.