Kichina kabichi Kilimanjaro choi: kilimo na matengenezo makala, muhimu mali na maelekezo

Kabichi Kilimanjaro choi - mazao maarufu mboga. Kilimo kwa maelfu ya miaka katika China, bidhaa kigeni hatua kwa hatua na mafanikio mshindi soko la Ulaya. Unyenyekevu katika kuongezeka, kiwango cha juu ya kuota na mali bora ya lishe imechangia pekee ya kuongeza mahitaji ya walaji kwa ajili ya hii aina ya kabichi inafanana Beijing.

Maelezo wageni Kichina

Kichina kabichi Kilimanjaro choi inazidi kuonekana kama saladi ya mboga au mimea ya kigeni, kwa sababu haina kuunda wakuu wa kabichi. Aidha, kutokana na utundu wa bidhaa hiyo inaweza kutumika ndani ya mwezi kutoka wakati wa kutua, ambayo katika hali ya joto Asia inazalisha mazao mara kadhaa kwa msimu. Utamaduni huu yenye thamani ya juu ya madini maudhui ya mwili wa vitamini, chuma, fosforasi, magnesiamu, potassium na lysine - nguvu chanzo cha nishati zinahitajika kwa kawaida ya binadamu ukuaji wa seli, uzalishaji wa kingamwili, vimeng'enya, homoni, na tishu kukarabati. Aidha, lisini kuzuia maendeleo ya kansa, na kufanya Kilimanjaro choi maarufu sana bidhaa kwenye meza dining.

Katika chakula kutumika sehemu aboveground ya mimea bustani, ambayo ni outlet ya makalio majani mkali rangi ya kijani na wastani pana mishipa ya kutosha, kuunganisha katika elastic msingi nyeupe. Kulingana na urefu mbalimbali kupanda inatofautiana 30-60 Majani cm zilizokusanywa katika plagi mduara wa 30 cm na ni sifa kwa rangi ya kijani rangi, petioles -. White.

mali muhimu

Kichina kabichi Kilimanjaro choi, ambaye kilimo si hasa ngumu, - faini malazi bidhaa. matumizi yake katika salads. Habari za Kichina gimmick kama chini calorie upande sahani, mboga sahani kujitegemea, lakini nia zao si pickling nzuri. Ina sura nyingi full-wazima ladha, ambaye anatoa freshness na ukali na uchungu kidogo. Kikamilifu pamoja na aina mbalimbali za bidhaa, ni bila kufafanua kukumbusha ya kabichi ya kichina, mchicha, mchicha na Uswisi chard ni kuongeza bora kwa sahani yoyote.

Kabichi Kilimanjaro choi unaweza kula katika kupata kuondoa kilo ya ziada na kudumisha umbo. Hii ni chombo bora kwa ajili ya kuzuia kuvimbiwa na matumbo utakaso na cholesterol, sumu na mambo mengine hatari. Matumizi ya kila mara ya kabichi Kichina ina athari chanya juu ya elasticity na nguvu ya mishipa ya damu. Zilizomo katika utungaji vitamini yake kwa ufanisi kuathiri upya wa seli ngozi. Kabichi Kilimanjaro choi, maandalizi ya ambayo inachukua kiwango cha chini ya muda, inashauriwa kwa wanawake wajawazito kwa sababu ina katika asidi yake utungaji folic kuzuia malezi ya kasoro mbalimbali katika mchanga.

Popular aina

Kama miaka miwili kupanda katika mboga kabichi Kilimanjaro choi mzima kama zao kila mwaka. Katika hali ya hewa ya wastani mbegu zake zaweza kupandwa katika msimu wa kupanda. Uwezekano mkubwa katika aina zifuatazo kutumika mboga kabichi Kilimanjaro choi:

• Caddis kuruka. Leaf aina mbalimbali, na sifa sverhspelostyu: miche kuonekana baada ya siku 3-4, wiki tatu baadaye, unaweza kufurahia mavuno ya kwanza ya majani wazima. Rosette tajiri majani, kidogo alimfufua, urefu wa takriban 35 cm.
• Swan. aina ni wa kati ya uvunaji: siku 40-45. Ina wima plagi ikiwa mduara wa 40 cm. Petioles nyeupe, juu ya 35 cm, uzito jumla ya kupanda ni takriban 80%. aina ni imara, kuhimili hali mbaya ya hewa.
• Alyonushka. Ina jani Rosette ya ukubwa wa kati, shina nyororo. Ni sifa ya ladha bora.
• Pava. Ni mseto wa Peking na Kichina kabichi, sifa Juicy crispy petioles. Sugu kwa ya shina, hivyo ni mzuri kwa ajili ya kupanda katika suala lolote. Nje, kupanda ni mapambo na pia salama baada ya kuvunwa.

mambo ya siri ya kilimo

Kilimo ya kabichi Kichina ni tofauti kidogo na njia ya kawaida na wote na nuances yao wenyewe. By faida bidhaa ni ladha yake rahisi muundo wa udongo: kabichi Kilimanjaro choi, kilimo na maandalizi ni rahisi, ni vizuri kati na nchi maloudobrennym. Plant anapenda baridi ya hali ya hewa, unyevu juu, ardhi yenye rutuba, ambayo ni ilipendekeza kuandaa mapema. Hii ni bora kufanyika katika mwaka: kuchimba kwa maombi samtidiga ya mbolea. Habari za kuongeza viumbe hai kwa kiwango cha 1 ndoo kwa mita za mraba, kwenye ardhi sour vitanda unaweza kuwa utajiri na jivu: gramu 200 kwa mita ya mraba. mita. Wakati wa kuchagua tovuti kwa ajili ya kupanda lazima kuzingatia watangulizi, mbaya zaidi ya ambayo ni kuchukuliwa kuwa aina zote za kabichi. Hakika, katika kesi hii, kuna hatari ya wadudu ya kawaida na magonjwa kuongezeka.

Kupanda Kichina kabichi

Kupanda mbegu PAK choi alifanya kuanzia Aprili hadi Agosti, ingawa wakulima wa bustani nyingi wanapendelea kupanda kabichi katikati ya majira ya joto - kama Julai bidhaa amtakaye mavuno makubwa zaidi. Aidha, katika kipindi hiki ni hatari ndogo ya tying mishale maua. Wakati wa kupanda mbegu katika wazi ardhi Kilimanjaro choi kuweka katika lune tayari kwa kina cha cm 2-3 kwa mujibu wa mpango zifuatazo. 20-30 cm kati ya shina ya kabichi katika 25-35 cm kati ya mistari katika moja kitengo eneo nguvu 30 * 30 cm. sampuli ndogo itakuwa kutosha 20 * 20 cm.

Mambo ya huduma sahihi

Katika huduma ya kichina kabichi Kilimanjaro choi, kilimo ni nguvu hata inexperienced mkulima, undemanding. Ni vyema mara kwa mara vyake udongo, na kuifanya kwa makini sana, kwa sababu ya Kichina mfumo kabichi mzizi ni karibu na uso wa ardhi. Ni muhimu kwa maji mimea kwa wakati, hakuna frills: hakuna kujaza ardhi, lakini pia kuizuia kukausha nje. wastani wa kiwango cha umwagiliaji katika Agosti na Septemba ni lita 15-20 kwa mita ya mraba. maji kidogo zaidi ya kutumia misaada katika mchakato wa zililingana habari.

Kama ilivyo kwa mimea yoyote, kabichi, Kilimanjaro choi, kitaalam ambao ni chanya, inahitaji mara kwa mara dressing lengo la uanzishaji wa ukuaji na ongezeko la mapato yanayotarajiwa. Wakati wa kupanda kuongezeka inashauriwa kulisha mara moja au mbili na ufumbuzi au kioevu mitishamba infusion mullein. Ni muhimu dressing baada ya mvua nzito.

uvunaji

Vintage curios Kichina wanahimizwa kukusanya katika kila hatua ya maendeleo ya mimea kutoka kuchipua hadi malezi ya mishale maua. kabichi mzima inahitajika kupunguza katika urefu wa cm 2-3 juu ya usawa wa ardhi, mifano ya watu wazima ni kata ya juu kidogo. Lush kijani, ni bora kutumia mara moja, kwani si ilichukuliwa na kuhifadhi kwa muda mrefu.

Wadudu na magonjwa

Kutoka wadudu kwa kabichi Kilimanjaro choi sehemu kiroboto mende cruciferous, ambayo ni hatari hasa kwa sprouts vijana, na inaweza kuharibu mimea katika hatua za awali. mabuu kujichimbia kupitia mashimo kubwa katika karatasi sahani chuma, ambayo kwa kiasi kikubwa hupunguza ukuaji wa molekuli mimea na ubora wa bidhaa yenyewe. Kujikwamua wadudu hawa inaweza kupatikana kwa mara kwa mara mfunguo udongo na machozi mara kwa mara. Wakati kukosa ufanisi wa njia hii inahitaji kila asubuhi kabichi vitanda dawa tumbaku dondoo au majivu ya usindikaji kuni. Kutoka kemikali ilipendekeza kwa madawa ya kulevya na ufanisi "Kinmiks" (ndoo ya maji - 2.5 mL).

Tofauti na nchi za nje wa bidhaa kabichi nyeupe kipepeo, mbele ya ambayo inaweza kuamua na mayai ya Groove njano. Ili kuepuka umati uvamizi wa viwavi lafua kupatikana mayai lazima haja ya kuondolewa katika kupanda. Safi uninvited matibabu wadudu husaidia kabichi kemikali.

Kabichi Kilimanjaro choi pia kupendwa na slugs na konokono mvua. Kwa hiyo, ili kuzuia muonekano kwenye matawi ya pana, vilima njia, progryzennyh wadudu kama hiyo, mwisho inashauriwa kuondoa kutoka majani.

Kabichi Kilimanjaro choi: maelekezo

Koroga-Fried Kilimanjaro choi

- Young kabichi Kilimanjaro choi - gramu 350.

- Soy mchuzi - ½ st. kijiko.

- Corn unga - ½ tsp ..

- Vegetable mafuta - 1 tbsp. kijiko.

Kabichi wanatakiwa osha, kukatwa katika vipande viwili na Fried kwa dakika 5 juu ya joto kati na kuvuruga mara kwa mara. Wakati huo huo kuchanganya unga wa mahindi na mchuzi wa soya, hatua kwa hatua kuongeza wakati kuchochea 50 ml ya maji. Fried kabichi kuweka juu ya sahani kuwahudumia na kuweka mchuzi katika sufuria, ambayo hutumika Kilimanjaro choi, na kuchemsha, kuchochea daima. Mnene mchuzi kumwaga Kichina kabichi. Msimu na pilipili.

Pak choi na mchuzi chaza

- Kuku Mchuzi - 200 ml.

- Pak-choi - vipande 4-5 (400 gramu).

- Brown sukari - 1 tbsp. kijiko.

- Peanut (au mboga yoyote) mafuta - 3 tbsp. kijiko.

- Karanga aliwaangamiza - vijiko 2. kijiko.

- Oyster mchuzi - 2 tbsp. kijiko.

- mbegu Sesame - ½ tsp ..

- Green vitunguu - 3 kalamu.

- chumvi - 1 tbsp. kijiko.

Kabichi kochanchiki osha na kukatwa katika nusu mbili. Katika sufuria, chemsha maji, kuongeza kijiko ya siagi ya karanga , na chumvi, kuruhusu majani kuhifadhi asili mkali rangi ya kijani, na moja kwa moja wenyewe kabichi kochanchiki. Blanch sekunde chache na kuondoa haraka majani obmyaknut. Kuweka kabichi katika maji baridi. Katika wok (deep raundi pan China) na joto juu mabaki ya siagi ya karanga, kuongeza kabichi, mchuzi chaza, supu kuku na sukari kahawia. All kuchanganya upole na kuchemsha na kupika kwa muda wa dakika 2. Tayari kochanchiki kabichi kuweka kwenye sinia ya kuwahudumia, pour supu kupikwa na kuinyunyiza na pete ya vitunguu, ufuta na karanga aliwaangamiza.