Salads - sahani ya kipekee. Wanaweza kuwa kutoka yoyote ya bidhaa ambazo ni juu ya mkono kwa jokofu. mchanganyiko wa vipengele inaonekana kabisa tofauti mara nyingi huacha matokeo kitamu sana. rahisi sana katika hili suala layered salads.
"Kamba chini ya kanzu manyoya"
Sausage, mayai, uduvi, ham, samaki, mizaituni kutoa vitafunio tajiri, ladha ladha. Ndiyo, na satiety, pia, hasa wakati kuchukuliwa kama kuongeza mafuta mayonnaise. sahani ya mboga iliyotengenezwa vizuri kufyonzwa, mapafu, kinywa-kumwagilia. Kwa mfano, "Shrimp chini ya kanzu manyoya." Saladi ni rahisi sana, sawa na maarufu "Herring chini ya mboga", lakini badala ya kutumia zilizotajwa hapo samaki crustaceans. bidhaa utungaji ni: kuhusu wao wenyewe chupa ya uduvi (ikiwezekana kifalme) 3 viazi (kubwa) mayai 4, 3 karoti, beets 1-2, chives boriti. Chemsha mboga katika maji podsolonnoy bila kugema kaka. Mayai - kuchemsha, na mara moja baridi chini ya maji baridi shell urahisi kuondolewa. Katika sufuria, weka na dagaa na viungo: mbaazi yenye harufu nzuri na pilipili, bay jani. Jinsi ya kuandaa "Shrimp chini ya kanzu manyoya": Saladi kuweka tabaka kwa mara moja, kwenye sahani bapa. Ostuzhennoy mboga na mayai safi, kuwakata juu ya grater, tu vyombo mbalimbali. Vitunguu laini posekite. Ikiwa hakuna kijani, yanafaa na vitunguu, tu kabla ya mmwagieni juu ya maji, kushoto chumvi na uchungu. Chakula cha baharini ni kupunguza kwa nusu. Hivyo kama appetizer inayoitwa "Shrimp chini ya kanzu manyoya" saladi unahitaji kuanza stack nao. Krasteshia na kuwa safu ya kwanza. Weka juu "matundu" ya mayonnaise. Kisha, safu kwa safu (si tu kufanya wao mafuta!) Iliyopangwa kwa viazi, vitunguu, mayai, karoti, beets. Baada ya kila sehemu ni kusahau kuongeza mayonnaise. kidogo yai makombo kuondoka kunyunyizia juu "Shrimp chini ya kanzu manyoya." Saladi kuenea mpaka, hadi mwisho wa viungo. Basi, pia, ya mwisho safu promazhte mayonnaise, kupamba na yai na mahali starter katika friji kwa pamoja kulowekwa. Ndiyo, mboga, hasa viazi, kuna uwezekano wa bora ladha prisolit na pilipili!
Saladi "Mfanyabiashara"
Kwa nini hii saladi "shrimp chini ya kanzu manyoya" inayoitwa "mfanyabiashara" - vigumu kusema. Labda, kwa sababu ni pamoja mayai na mizaituni? Chochote ni, lakini sahani zamu na inaonekana kifahari, nzuri, mkali, juu ya meza ni tajiri katika inaonekana na ladha - bora! Ili kufanya hivyo, unahitaji: yote sawa uduvi (500 g) jar ya caviar nyekundu, Benki ya pitted mizaituni nyeusi, viazi chache, wiki kupamba. Chakula cha baharini na viazi huchemshwa, kusafisha. Rub mboga, kamba, kata. Kati ya hizi, safu ya kwanza kufanya sahani. Arch mayonnaise. Kisha viazi, rashia pilipili hiyo. Kwa mara nyingine tena, mayonnaise. Mizaituni mara katika Colander, waache kukimbia. Kata urefu katika nusu na mahali juu. Baada kupaka tena upande wa kamba. Lakini wakati wamekuja chini ya mayonnaise, sawasawa safu ya caviar. Nyunyiza laini kung'olewa wiki salad au tu plug jozi ya sprigs ya parsley mbichi au manyoya upinde. Nzuri, si hivyo? Na kitamu sana!
Saladi "Piramidi"
Sisi kutoa kichocheo mwingine awali kwa ajili ya "Shrimp chini ya kanzu manyoya" saladi - "Pyramid." Hiyo inaitwa hivyo kwa sababu sehemu zote ni sifa mlima au piramidi. Viungo :. kuchemsha viazi - 4-5 vipande tayari uduvi - 300 g, kupikwa karoti - 2, pickles - 2, mbaazi (makopo) - polbanochki (takriban 100 g), jozi ya vipande vya pilipili hoho, ikiwezekana nyekundu au njano . Zaidi vitunguu na mayonnaise. Viazi 1 karoti kumenya na kukata katika baa ndogo. Waongeze matango tu kung'olewa, mbaazi, vitunguu, kidogo ya pilipili nyekundu na uduvi chache. Prisolit, ladha nzuri mayonnaise. Katika kombe au katika bakuli saladi kuweka wingi wa vyakula vya baharini, lightly kufunika na mayonnaise. juu gaga mboga mchanganyiko, na kutengeneza fungu. msingi yake ya pili zinazoshikiliwa karoti kung'olewa miduara. Na kupamba na pete pilipili. Hebu sahani chache mno configure wenyewe kabla ya kuwahudumia.
"Assorted" Chakula cha baharini
Naam, samaki vyakula vitamu wapenzi wanaweza tafadhali tu kama saladi uduvi chini ya "kanzu manyoya". Kwa itakuwa muhimu: chupa ya sprats, mwingine - mwingine samaki makopo katika mafuta, gramu 200 ya uduvi kuchemshwa, kuvuta sausages na jibini ngumu kidogo, ham. Pia, yai kuchemsha, viazi 2, pickles kadhaa, karoti, jozi ya miiko mbaazi makopo na manyoya uta. Chemsha mboga, safi, na kwa tango laini kung'olewa. Tu kukabiliana na uduvi, samaki, sausage, ham. za mayonnaise hizi, koroga sawasawa kuweka juu ya sahani. Kuongeza mbaazi mboga pia kujaza, prisolit, kuvaa vyakula vya baharini. Egg kukata mduara, kupamba salad. nyunyiza na jibini iliyokunwa. Beauty!
Bon appetit!