Ladha Mapishi: Kigiriki salad na fetaksoy

Ladha na afya saladi, ambayo ni tayari kwa jibini fetaksa, jadi Kigiriki sahani. Lakini katika Urusi, yeye huandaa kwa njia tofauti.

Classic Kigiriki salad na fetaksoy

Changanya 3 meza katika benki. Vijiko mafuta, 1.5 SL maji ya limau, 1 karafuu ya vitunguu laini kung'olewa, robo kijiko chumvi ya bahari na kiasi hicho cha pilipili nyeusi, kidogo ya oregano (kavu). Funga jar na kutingisha kuchanganya vizuri.

Katika kikombe, mahali vipande 3 nyanya, nusu tango, kata semicircles, robo wakuu wa vitunguu nyekundu, kukatwa katika pete nyembamba sana na tu nusu kung'olewa pilipili ya kijani. Pia kuongeza gramu 120 ya jibini cubes na fetaksa 16 pitted mizaituni nyeusi (wao hawana haja ya kukata). Tuck classic Kigiriki salad na mchanganyiko fetaksoy ya mafuta na siki balsamic na oregano.

Kigiriki salad na kabichi Kichina

Kigiriki saladi katika nchi yetu mara nyingi tayari kutumia maelekezo mbalimbali kutoka kwa mmoja classical. Kwa kawaida, chini ya viungo kutumika, pamoja na bidhaa nyingine vishawishi.

Hivyo, kuchukua gramu 300 za kabichi Kichina na kata hiyo. thamani ya vipande, unaweza kuchagua kulingana na ladha yako, lakini inadhaniwa kwamba wao ni kubwa kuliko, ladha tabia. 2 nyanya kukatwa katika cubes. Tango kukatwa katika polukruzhochki nyembamba (kama ni kubwa, basi katika robo). 2 pilipili hoho kata vipande vidogo (kwa sababu ya uzuri ni bora kuchagua njano). 1 kitunguu vipande vipande 4 na shinkuem, mizaituni (takriban 100 g) kukatwa katika pete, na extrude vitunguu. Feta cheese (au cheese kawaida) kukatwa katika cubes. Dalili zote kuchanganya na pour mafuta.

Kigiriki salad na fetaksoy nchi style

Majani Romaine lettuce laini shinkuem na kuweka chini ya bakuli saladi. Kata nyanya 3, mizaituni 100 g, 120 g jibini fetaksa 6 peperonata mbegu, kila kuenea juu ya majani. Akiwa amevaa mchuzi alifanya kutoka 1 kijiko maji ya limau, Vijiko 2 mafuta, chumvi kidogo na pilipili. Nyunyiza marjoram. Kigiriki salad na feta jibini vijijini tayari.

Green Kigiriki salad na fetaksoy

Kwa ajili ya maandalizi ya saladi hii kimsingi kuwa kidogo sana kwa pamoja na Kigiriki ya sasa, unahitaji jar ya mizaituni kijani stuffed na limau, 150 g ya jibini feta, wanandoa matango, 1 pakiti. saladi ya mizizi, 5 sprigs safi oregano, chives kalamu 2 na mafuta ya kujijaza.

Katika mafuta kuweka pilipili nyeusi na laini kung'olewa majani oregano, kila mchanganyiko na mash kidogo. Pia kuweka saladi, kung'olewa vitunguu na matango, mizaituni nzima na jibini, kukatwa katika cubes.

Kigiriki salad na jibini grilled

Whisk mayai 2 na vijiko viwili maziwa. 250 g ya jibini diced ya Camembert, roll katika unga wa ngano na kuzamisha ndani ya mchanganyiko wa mayai na maziwa. Kisha unaendelea katika unga wa mahindi. joto nzuri mafuta na kaanga cheese ndani yake.

Kata 3 vipande vya nyanya, tango 2 - diced, nyekundu bulb 1 na 2 pilipili tofauti Michezo - semicircles. Kuweka yote katika bakuli, kuongeza 50 g pitted mizaituni nyeusi, koroga, kurejeshwa jibini Fried, nyunyiza na parsley kung'olewa na bizari. Kwa kujaza unahitaji whisk 6 Vijiko. miiko ya mafuta (ikiwezekana mzeituni, lakini kutokana na kukosekana yake, anaweza na alizeti) na 2 tbsp Balsamic siki, Bana ya oregano, pilipili na chumvi.

Kigiriki saladi na dengu na mizaituni

Kuandaa sahani hii isiyo ya kawaida, kuchemsha katika sufuria tofauti kwa kioo nusu ya lentils nyekundu na ya kijani. Wakati kupikwa - kuchanganya, kuongeza ¼ stack. kung'olewa oregano kijani na parsley nyingi, vitunguu na ladha glasi ya mizaituni aliwaangamiza na capers, 200 g diced feta jibini.

Mamacita maji ya limao 1 chumvi kidogo na pilipili na koroga mpaka chumvi dissolves. Pour yake kijiko kikubwa cha mafuta. mchuzi kusababisha pour juu ya saladi. Juu ya meza, ni lazima kuwa aliwahi na crusty mkate mweupe au wavunjaji.

Kigiriki saladi na pita mkate katika fetaksoy

Matango na nyanya (4 majukumu kwa wote.) Kata katika cubes, aliwaangamiza vitunguu karafuu 2, 200 g mizaituni kata katika nusu, mkuu mmoja wa saladi Lettuce safisha mikono na kuvunja vipande vipande ya ukubwa wowote. Gramu 50 ya mafuta, kuchanganya na vitunguu, pilipili na chumvi (wote - kwa ladha yako), pour mboga na jibini. Kila moja ya mbili lavash mgawanyiko katika vipande 4 na mahali kwenye saladi kijiko, unaendelea juu katika tube. Onyo! Kufungia saladi katika pita haja mara moja kabla ya kutumia, kwa sababu pita razmoknet haraka.