Maelekezo ladha: salad kwa nyama

Nyama kina seti ya chumvi za madini, muhimu kwa mwili wa binadamu, na pia ni moja ya wauzaji kubwa ya protini. Zaidi ya protini zilizomo katika clipping - sehemu softest ya mzoga, hivyo inashauriwa kutumia katika salads.

Saladi kwa nyama na pumpkin mafuta

Kwa maandalizi ya saladi kitamu Kuchukua 400 g ya nyama ya ngombe (vunja tayari kuchemsha), 1 pickled tango, 1 ndogo vitunguu, pilipili Bulgarian 2 (nyekundu na kijani, ndogo mno), 2 meza. l. siki 3 meza l. pumpkin mafuta, mayai 2, 1 meza. l capers na manyoya chache ya vitunguu kijani.

Kuandaa kaanga: Changanya siki na pumpkin mafuta, chumvi na pilipili. Kuongeza tango laini kung'olewa na capers. Next unahitaji kukata nyama na kwa muda wa dakika 15 mchanganyiko kusababisha pour yake. Kuchemsha mayai na vitunguu lazima kukatwa katika vipande. Pepper kata ndani ya pete nusu.

Nyama ni muhimu kuweka juu ya sahani au kwenye sahani na kupamba kwa mayai, pilipili na vitunguu, unaweza pia kuinyunyiza na laini kung'olewa vitunguu kijani. Serve saladi hii na mkate kahawia unayohitaji.

Saladi kwa nyama na uyoga

Kuandaa saladi hii, unahitaji gramu 200 ya uyoga safi (yoyote), 250 g nyama choma, 2-3 machungwa, 1 kikombe cha mchele, mayonnaise, wanga (meza 1 l.) Na 1 lemon.

Kielelezo haja ya kabla ya kuchemsha katika maji chumvi, kisha suuza na maji ya baridi kwa crumbly. Itapunguza juisi ya limao na kuondokana na maji 1 to 7, kuongeza wanga Jipu na mara kuongeza katika mchanganyiko wa 300 g ya mayonnaise. Uyoga kuchemsha.

Uyoga na nyama na kukatwa katika cubes, kuchanganya na mchele na vipande vya rangi ya machungwa na msimu na mchuzi tayari. Kuna saladi haja chilled.

Saladi kwa nyama na viazi

Ili iwe kuchukua takriban 600 g ya viazi kuchemsha katika sare, gramu 100 ya Bacon, 200 g ya nyama (kuchemsha), 2 vitunguu, siki kidogo, siagi na mafuta ya mboga na parsley.

Viazi haja ya kumenya na kukata katika cubes, nyama na Bacon - pia. Vitunguu haja ya kupunguza miduara. Dalili zote kuchanganya na kujaza na mchanganyiko wa mafuta ya mboga na siki. Next unahitaji kuongeza ladha na chumvi na pilipili na kupamba na parsley.

Joto salad na nyama na mboga

Kuandaa kitamu na chini calorie salad, unahitaji konda nyama, maharage (ikiwezekana Kenya), nyanya cherry, nusu pilipili pilipili, vitunguu, 3-4 karoti, mvinyo mwekundu, sosi ya soya, mbegu za ufuta na saladi (ikiwezekana riwaya).

Nyama na karoti haja ya kukatwa katika vipande. Kuongeza maharage kwao na kaanga katika sufuria bila mafuta (!), Kuwa na uhakika wa kuifunika kwa kifuniko. Kisha kuongeza pilipili kung'olewa, kung'olewa vitunguu, basi - mvinyo na nyanya. Kupika mpaka mvinyo ina evaporated, kisha ongeza mchuzi wa soya na kupika tena kidogo (mchuzi lazima pia sehemu kuyeyuka). bakuli ni muhimu uzuri kuweka saladi majani juu yao kuweka nyama na mboga na kupamba na mbegu za ufuta. Saladi iko tayari!

Saladi kwa nyama na balungi

Kupika unahitaji gramu 400 ya nyama ya kuchemsha, kiasi hicho cha maharage ya kijani, vitunguu 1, 2 balungi na 1 rundo la lettuce. Pia haja ya kujiandaa kitoweo kwa saladi hii, lina 2 meza. l. siki (apple cider au mvinyo si muhimu), 4 meza. l. mafuta, sukari, pilipili na chumvi.

Nyama lazima kukatwa katika cubes, zeituni, kugawanywa katika vipande, vitunguu kukatwa katika pete nyembamba na maharage -. Katika vipande urefu wa 3 cm Changanya viungo na msimu na viungo vingine ya vyakula zilizotajwa hapo juu. Kutoa saladi ili kupenyeza kwa dakika kama 30 katika jokofu. Serve ni lazima katika bakuli salad chini ya ambayo ni lined na majani ya mchicha na ya juu kwa pilipili kitoweo.

Spicy saladi kwa nyama na noodles

Ili kufanya hivyo, unahitaji kuhusu gramu 150 za noodles papo kiasi hicho cha nyama minofu, 1 pilipili, 50 g kuchoma njugu, cilantro kifungu manyoya chache kijani vitunguu, 2 meza. l. mchuzi wa soya na mafuta ya mboga.

Kuandaa kaanga 2 tsp .. sosi ya soya, kuchanganya na 1 meza. l. mafuta, chumvi na pilipili. Kisha mmwagieni nyama marinade hizi (mbichi) kung'olewa kupigwa nyembamba, kwa muda wa dakika 10-15. Chemsha Tambi kulingana na maelekezo, lakini si usingizi ndani yake kuongeza, na kisha kavu kidogo. Nyama kaanga juu ya joto ya juu kwa dakika kadhaa.

Pepper na vitunguu kukatwa katika nyembamba nusu pete haja, njugu kung'olewa. Viungo vyote ni kuchanganywa na noodles na kumwaga mchuzi wa soya.