Maziwa analyzer: tabia na maelezo

Uzalishaji na usindikaji wa maziwa - moja ya maeneo ya kilimo. Ni hatua lazima katika ufuatiliaji na tathmini ya mbichi quality nyenzo. Kwa kufanya hivyo, sisi kuhesabu idadi ya viashiria, ambao unafanywa kwa kutumia vifaa maalum - maziwa analyzer.

Kupeana kifaa

Maziwa analyzer - kifaa kutathmini ubora wa maziwa. Inaruhusu haraka na kwa usahihi kwa kuweka vigezo zifuatazo: wiani, asilimia ya bidhaa za mafuta, mbele ya viungio na vitu hatari, sehemu lactose, kiwango cha asidi, joto uchunguzi, nk ...

Maziwa analyzer inafanya uchambuzi wa bidhaa bila matumizi ya vitendanishi kemikali. Hii inatoa usafi na mazingira ya kirafiki bidhaa kutathminiwa.

maziwa quality analyzer hutumiwa katika mashamba, kupokea pointi na bidhaa za maziwa katika sekta ya chakula. Pia, kifaa hiki ni mara nyingi hutumika katika maabara ya utafiti.

kazi analyzer

Universal mifano analyzers inaruhusu uchambuzi wa sampuli ya aina zote za bidhaa za maziwa na matokeo sahihi zaidi. Maalum sampuli maandalizi si required. Bidhaa kwa msimamo KINATACHO inaweza kuwa mara moja kuweka katika chombo bila dilution ya awali.

Moja kwa moja analyzers kipimo kufungia joto, conductivity na muundo wa maziwa.

uwepo wa vifaa calibration inaweza wakati huo huo kuchambua vigezo ya msingi ya malighafi, nusu ya kumaliza na kumaliza bidhaa maziwa.

utendaji kipimo

Maziwa analyzer huhesabu vigezo zifuatazo:

1. Katika maziwa: acidity titratable na msongamano, kiasi cha protini, mafuta, lactose, yabisi, kasini, urea, asidi bure mafuta.
2. maziwa iliyokolea: uwiano wa yabisi skimmed maziwa, asilimia ya mafuta ya mwili na yabisi.
3. cream, na jibini siagi katika formula watoto wachanga: mkusanyiko wa mafuta, protini, jambo kavu na Somo.
4. mgando na bidhaa nyingine fermented maziwa: idadi ya SNF, glukosi, lactose, sucrose, fructose, asidi lactic, protini, mafuta, jumla yabisi.
5. Katika Desserts maziwa: jumla wanga, protini, jambo kavu, mafuta, SNF, lactose, glucose, fructose, sucrose.
6. jibini: chumvi mkusanyiko, kiasi cha SNF, protini na mafuta.

Kutumia Maziwa uchambuzi wa vigezo hivi, unaweza kutumia vifaa vya kitaalamu wa uzalishaji wa ndani.

Apparatus "Clover-1"

Hii ultrasonic maziwa analyzer, kuamua protini, mafuta na nonfat yabisi kavu maziwa. Pia, kifaa hiki utapata kuweka msongamano na joto la bidhaa za maziwa.

Maziwa analyzer "clover-1" kazi kwa njia ya msingi ya kufanya vipimo ultrasonic katika maziwa katika hasa muundo na joto maadili.

Manufaa ya kifaa:

1. uwezo wa kupima mengi ya vigezo.
2. High utendaji.
3. matokeo sahihi.
4. Mazingira urafiki na usalama.
5. Kudumu.
6. Rahisi kutumia.

required sampuli kiasi kwa ajili ya uchambuzi - 20 cu. cm. Saa moja operesheni ya kuendelea ya kifaa unaweza kuchambua sampuli 22.

Analyzer "Klever-2"

Ina uwezekano mkubwa maziwa analyzer "clover-2". hatua kifaa uwiano wa protini, mafuta, maziwa yabisi kavu, lactose, kiasi cha usawa yasiyo ya mafuta na kuongeza maji. analyzer pia anaweka kiwango kufungia na kiwango cha homogenization ya maziwa.

Analyzer "clover-2" kazi katika modes mbili. Baada ya kuchagua mode kwanza ni kazi ya haraka au haraka uchambuzi wa viashiria kuu ya tathmini maziwa ya shaba. Katika hali ya pili, chombo kwa usahihi upeo hatua mbalimbali kamili ya viashiria ya maziwa yote na jibini.

kifaa "Klever-2" ni mfano wa kuigwa kuboreshwa. kifaa ni vifaa na LCD kuonyesha na orodha ya udhibiti. user unaweza kuchagua mode sahihi, na kuweka mazingira ya lazima.

kifaa kinatumia mains. Kwa ajili ya matumizi ya chombo katika matumizi ya uwanja wa chanzo nguvu hutolewa kwa njia ya sigara gari nyepesi.

analyzer unaweza kuendesha saa 12. Kumbukumbu la ndani 100 maduka vipimo.

uchambuzi wa haraka wakati ni dakika 3.5. Kufanya mtihani huu inahitaji sampuli kiasi cha mita za ujazo 20. cm. Kipimo cha hali ya pili unadumu kwa dakika 5.5, na kiasi wingi kuchambuliwa lazima 200 cc. cm.

Maziwa analyzer "Laktan 1-4 M"

Habari za sifa za utendaji ina mwingine Russian uzalishaji vifaa - "Laktan". Vifaa ni lengo kwa kupima juu ya vituo vya kusafisha katika mashamba ya serikali na ya pamoja, katika dairies jikoni na pointi maziwa ukusanyaji.

"Laktan 1-4 M" ina utendaji pana na thamani optimum. kipengele maalum ya kifaa ni uwezo wa kuamua protini. Kipimo cha protini kwa njia ya jadi inachukua hadi masaa 6. Katika hali hii, ni muhimu kutumia nyenzo za ziada.

"Laktan 1-4" Ultrasonic maziwa analyzer hutoa matokeo imara ya uchambuzi wa gharama ya chini na usalama wa utaratibu. kifaa ni rahisi na rahisi kutumia. analyzer ni uwezo wa kufanya kazi vizuri kwa miaka mingi.

kifaa inaweza kuunganishwa na kompyuta kuhifadhi na kuchakata kipimo kupokelewa. Pamoja na kifaa ni cable kuunganisha na programu.

Mini Analyzer "Laktan"

Kutathmini ubora wa maziwa katika biashara ndogo maendeleo kupungua mfano analyzer "Laktan 1-4 M Mini". Kifaa hiki kompakt huamua maudhui ya mafuta ya maziwa, kiasi cha maji aliongeza, wiani na idadi ya Somo.

analyzers Mini "Laktan" maziwa zinazozalishwa ili kukidhi mahitaji ya mashamba ya binafsi, kufanya kazi na kiasi kidogo cha bidhaa za maziwa. Wao walikuwa awali iliyoundwa tu kwa ajili ya kupima mafuta maudhui ya maziwa. Hata hivyo, mtengenezaji wa kifaa alikuwa na uwezo wa kuongeza vipengele kadhaa kuwa ni kawaida kutumika kutathmini ubora wa bidhaa za maziwa. Kwa hiyo, "Laktan 1-4 M Mini" hadi sasa imekuwa kutumika kwa mafanikio katika makampuni mbalimbali, kabisa kuchukua nafasi ya mashine kubwa.

kifaa zinazotolewa na kesi ya plastiki na kubeba kushughulikia, ambayo ni kuwekwa katika vifaa na vifaa muhimu kwa ajili ya uchambuzi.

Jinsi ya kutumia

Kimsingi, mafunzo vifaa kwa ajili ya matumizi na uchambuzi kufanyika kama ifuatavyo:

1. Kuongeza analyzer maziwa katika eneo rahisi wima. Ni muhimu uso ni ngazi na imara. Bora ya kutumia analyzer kwenye meza au baraza la mawaziri.
2. Kuweka taka mode uendeshaji. Baada ya kuchagua kitengo kuanza joto mode. Kwa kawaida, joto hufanywa moja kwa moja baada ya kuunganisha kifaa kwenye mtandao. Baada joto, kuonyesha inaonyesha taarifa kuhusu utayari kwa ajili ya operesheni ya analyzer.
3. Jaza chombo maalum kwa sampuli ya kiasi required ya maziwa na kuiweka katika mashine kulingana na maelekezo. joto ya sampuli lazima yanahusiana na maadili iliyopendekezwa.
4. uchambuzi kwa kutumia pampu ya kufyonza lazima imewekwa na Stopper tube na kuchagua mode sahihi. Kisha, kujaza kupima kikombe cha maziwa na kuweka ukusanyaji sampuli. Baada ya ngozi ya maziwa mashine kuanza viashiria kipimo.
5. Uchambuzi wa maziwa bila pampu hutokea kwa piston chini ya hatua ya maziwa ambayo inaingia kupima chumba.
6. Baada ya kukamilika kwa matokeo ya uchambuzi kipimo ni kuonyeshwa.
7. Unaweza kuendelea na kazi yake ili kuitunza safi. Baada ya kutumia, analyzer lazima kusafishwa kabisa kupima chumba na zilizopo, kufuata maelekezo.