Fat nyangumi: muhimu mali, maombi

Watu kuwindwa nyangumi kwa karne nyingi. Kwa nini hii ni? Moja ya sababu kuu - mafuta nyangumi. Ni kutumika katika nyanja nyingi sana ya shughuli za binadamu. Katika makala hii sisi kuelezea kwa undani kuhusu suala hili hai, ina mambo ya kufuatilia na vitamini muhimu.

whaling

Nyangumi - mamalia kubwa wanaoishi katika maji. uzito yao inaweza kuwa hadi tani 150 (kwa mfano, mammoth haiko haina kisichozidi 15), na urefu wa wastani ni mita 25.

Ni kawaida kabisa kwamba wanyama hawa kubwa na kuwavutia tahadhari ya watu. Kulingana na takwimu za kihistoria, whaling kuwepo kwa zaidi ya miaka elfu nne. Wakati wanyama hawa walikuwa wengi sana. Wakati mwingine kubwa kuliko wawindaji. Sasa hali imebadilika kwa kasi. Nchi nyingi tayari kuletwa marufuku kali juu uharibifu wa mbalimbali aina ya nyangumi.

Kudhibiti uzalishaji wa wanyama ilianza 1931. Hata hivyo, whaling ni maarufu sana katika nchi kama vile Urusi, Canada, Greenland, Marekani, Iceland, Norway na Japan.

Awali sana prized nyangumi nyama, lakini watu wamejifunza kutumia karibu wote wa mamalia. akili zao na tezi - vyanzo vya insulini na adrenokotikotropiki homoni, na ini ni tajiri wa vitamini A. Ni pia kutumika damu, ngozi na mafuta nyangumi. Kutoka mifupa alifanya rafters mwisho kwa makao yoyote ni ardhi yao katika unga, ambayo mbolea udongo. Naam, whalebone ilitumika katika parfymer kuzalisha harufu. Kuja juu.

nyangumi mafuta

Ni yeye ambaye ni wengi sana kutumika miongoni mwa bidhaa zinazotokana na wanyama hawa. Wawindaji ili kutoa mafuta nyangumi, akapanda ndani nyangumi kwa njia ya mdomo. Njia hiyo ni mojawapo, kama kulikuwa hakuna haja ya kupunguza ngozi, ambayo ni kisha pia kutumika. nyangumi wote kubwa ya kutosha usambazaji wa mafuta. Hii ni kutokana na ukweli kwamba wanyama zinapatikana katika maji baridi, ambapo unaweza urahisi kufungia. Pia kuokoa wanyama wakati wa uhamiaji kwa muda mrefu (wakati wa kutokuwepo kwa muda mrefu wa vyakula nyangumi kuishi kwa gharama ya mafuta) na hutoa yao na buoyancy.

Blubber - hivyo katika Zama za Kati kuitwa mafuta ya nyangumi na wanyama wengine wa baharini. Ni zinazozalishwa kwa kutumia kiwango mafuta ya wanyama. nyenzo iliyopatikana ilikuwa manjano tinge tofauti na harufu mbaya.

aina kubwa ya nyangumi - bluu, wana safu ya mafuta hadi 30 sentimita katika unene. Kwa kawaida ni 25-30% ya miili yao uzito (karibu 30 tani). Kwa baadhi ya watu binafsi, takwimu hii hadi kufikia 50%. Mbali na safu chini ya ngozi, mafuta inaweza kuwa sasa katika tishu nyingine, nyama na hata mifupa. Kupata blubber, mwilini wote wa sehemu hizi.

Uzalishaji na Maombi

Hakuna mengi ya usindikaji mafuta mbinu. kongwe wao - ni digestion. Vipande vya nyangumi blubber na nyama akatupa katika tanuri moja kwa moja kwenye meli, na kisha maji na kusababisha alimwagwa juu ya mapipa. Blubber pia zinazozalishwa katika Zama za Kati, kwa msaada wa jasho katika jua.

Kwa nini utumie nyangumi mafuta? Mapema sababu gani jute zinazozalishwa sabuni na kutumika kama mafuta. Baada ya muda, mafuta akawa kubeba katika taa na taa, na pia kutumika kama mafuta kwa mashine. Lakini kwa mfano, katika Japan, dutu hii hai ilitumika kama dawa, mbu nzige.

Kwa hiyo, ambapo ni kutumika mafuta nyangumi, tuligundua. Bado ni kuwaambia kuhusu mbinu yake ya uzalishaji. Tangu mwanzo wa karne ya ishirini, hydrogenation hii. Katika kutumia njia hiyo ya usindikaji mafuta inakuwa imara na odorless kabisa. Tangu wakati huo ilitumika kwa utengenezaji wa margarines na mafuta. Sasa mafuta ya nyangumi ni kutumiwa hasa katika viwanda vya dawa na vipodozi. Lakini watu wanaoishi katika mikoa ya kaskazini bado kula.

muundo

mafuta Whale ni chanzo cha vitu thamani ambayo ni muhimu kwa binadamu ustawi. Kama ilivyo kabisa juu cha vitamini A, ambayo ina tabia antioxidant na kuchochea mfumo wa kinga. mafuta nyangumi ini vitamini D. Mwisho kuwajibika kwa ajili ya ukuaji wa seli na uzalishaji wa homoni kadhaa.

Hata hivyo, kuna idadi ya dutu kwamba hawapati na vyakula vingine. Mafuta asidi kwa thamani ya binadamu ya msingi. Naam kama ilivyoelezwa katika makala bidhaa ina mengi ya wao: arachidic, palmitovuyu, olinovuyu, laronovuyu na wengine.

Pia muhimu kufahamu ni kuwepo kwa mafuta asidi polyunsaturated, ambayo ni dutu muhimu. Katika nyangumi yao mafuta yaliyomo inatofautiana kutoka 30 hadi 40%. Mwili wa binadamu haina uwezo wa kujitegemea kuzalisha asidi polyunsaturated kushiriki katika udhibiti wa kazi mbalimbali za viumbe (cholesterol mkusanyiko na t. D.). Kwa hiyo ni muhimu kujaza hisa zao kutoka nje.

mali muhimu

Hivyo, tuna ilivyoelezwa muundo wa bidhaa. Lakini nini bado zinahitajika mafuta nyangumi? Kuna polyunsaturated fatty kali - omega-3 ni. Wao kusaidia kwa shinikizo la damu katika mishipa ya damu chini na kuzuia malezi ya clots damu. Aidha, omega-3s kukuza macho mazuri na kumbukumbu.

mafuta zaidi nyangumi husaidia katika magonjwa kuzuia kama vile arthritis, kisukari, pumu, maumivu chini nyuma na sciatica. Kutokana na muundo wake ni nguvu tishu yote ya mwili. mafuta Whale kuongezeka na kinga, kuzuia oncology na kimetaboliki.

Bidhaa inakuza mwili na kumpa mtu nguvu zaidi na jitihada za kusaidia kupata nje ya unyogovu. dawa mafuta nyangumi ni kutumika kama dawa ya kuungua. pia kukuza uponyaji wa tishu. Na katika mafuta cosmetology nyangumi kwa moisturize ngozi kuwapa elasticity na uimara.

kupoteza uzito

Ajabu kama inaweza sauti, unaweza kupoteza uzito kwa msaada wa mafuta ya nyangumi. Lakini hiyo haina maana una kula katika makundi na fimbo na hali ile ya kale ya maisha. Yeye ni juu sana calorie, na kama wa kunyonya ni kwa wingi, ili amani kwa uhakika si. siri kwa mwingine - mafuta nyangumi mahitaji ya mtu na kupoteza uzito wa kazi. Hutoa vitu muhimu katika michezo na pamoja na chakula busara kukuza faida ya misuli.

Wakati kupoteza uzito wa mwili ni chini ya dhiki kubwa, na nyangumi mafuta husaidia kupunguza yake, kutoa mpito imefumwa wengi. bidhaa husaidia kurejesha taratibu zote muhimu katika mwili. Kuondoa sumu na misaada katika assimilation ya chakula inayotokana virutubisho - hiyo ni kazi mbili zaidi kazi katika mwili wa mafuta nyangumi. Katika Kaliningrad na miji mingine ya Urusi inaweza kununuliwa kwa uhuru katika maduka ya dawa.

ukatili wa nyangumi

Pamoja na faida zote kwamba mtu hupokea kutoka wanyama hawa, wanyama wenyewe na nyakati ngumu. elfu kadhaa iliyopita, watu walitumia nyangumi tu ncha. Lakini tangu mwanzo wa uvuvi wao walengwa, ambayo imefikia ukubwa kiasi kwamba wanyama wengi inaweza kutoweka milele.

Kwa aina hatarini ni pamoja nyangumi fin, bluu, Greenland na kaskazini haki nyangumi. Kuzuia matokeo kusikitisha inaonekana mara kwa mara marufuku juu ya uwindaji. Lakini thamani ya mamalia hii si kupungua. Japan, Iceland na Norway mara kwa mara kukiuka aliingia kusitishwa. Kwa njia, kuna hata mchezo MMORPG Ghana, wenye lengo la uwindaji wa nyangumi. Ni wito Black Jangwa. Whale mafuta, kuna moja ya rasilimali kutumika katika alchemy.

Wengi vipodozi na dawa makampuni kusaidia kusitishwa. Wao kujifunza kufanya asidi sintetiki, hakuna tofauti na yaliyomo katika nyangumi mafuta. athari yao ni sawa, na mamalia hateseki.