Jinsi shahada katika vodka nyingi? Revs, digrii na GOST

Vodka ni imara ya pombe. Jinsi shahada katika vodka nyingi? Bidhaa hii uliandaliwa kutumia usindikaji ufumbuzi linajumuisha pombe (40-56%) na maji kwa filtration inayofuata.

Kutokana na kile viungo lina vodka

Moja ya sehemu muhimu ya pombe, ambayo ni kupatikana kwa kutibu ngano au nafaka nyingine nafaka na viazi. ardhi mchanganyiko wa malighafi tenderize kisha kuweka yeasts zinazokuza Fermentation. Kisha molekuli hii ni kuwekwa katika kitengo maalum kwa ajili ya usindikaji zaidi. Hivyo ni kupatikana pombe khitariwa. Lakini 100% ufumbuzi pombe ili kupata ngumu sana, bali haiwezekani kwa sababu uchafu bado atakuwa (ingawa kwa viwango vidogo). Zaidi ya hayo, dutu kusababisha iliongezwa kiasi fulani cha maji na re-utakaso unafanywa kwa kutumia mkaa. vodka Hiyo ilikuwa yenye harufu nzuri na mazuri zaidi ya ladha, na kuongeza kiasi kidogo cha asidi citric, glucose, asali, machungwa zest, limau na matunda mengine, maziwa na zaidi, kulingana na mapishi ya kupikia.

wazalishaji tofauti na teknolojia yao wenyewe, ikiwa ni pamoja na aina mbalimbali ya maji itakuwa tofauti kwa kila mmoja. Unaweza kutumia distilled au kuchemshwa, lakini ni vibaya mumunyifu pombe. Maji bomba ichukue kiasi kikubwa cha chumvi, kusababisha vodka hauko wazi, na nyeupe.

Ili kufikia ulaini wa maji, ni pumped kupitia filter mchanga, kutegemea mawasiliano exchanger matibabu na mipangilio mingine. Ni marufuku matumizi ya maji machafu na harufu mchafu na ladha.

Jinsi digrii pombe katika vodka nyingi

Inajulikana pombe hiyo - moja ya vipengele muhimu zilizomo katika kinywaji hii pombe. Baada ya kununua vodka, sisi mara nyingi makini na digrii, ambazo maalum juu ya studio katika mfumo wa takwimu na mduara mdogo karibu na (hapo juu). Jinsi shahada katika vodka nyingi? vodka Traditional ina ngome 40 ° -45 °. Hii ni chaguo bora kwa wale ambao wamekuwa awali mapendekezo. 40-kiasi pombe haina kuchoma tumbo.

Baadhi ya wazalishaji alianza mteule asilimia ya nguvu ya pombe ya kunywa. Kwa hiyo, asiwahesabie asilimia uzito inaonyesha kiasi ya digrii (kwa mfano, 40 °), na kutia maanani kiasi - asilimia (kwa mfano, ". Ngome 16-18 vol%" Au ". Pombe 18% ujazo").

Jinsi gani unaweza kupata 40-kiasi vodka? Ili kufanya hivyo, changanya 90 digrii pombe katika kiasi cha 100 ml 130 ml ya maji. Kupata uwiano wa: sehemu 1 ya pombe na maji ya 1.3. viungo Hiari kama vile glukosi, karibu haina athari kwa nguvu ya kunywa.

Nini pombe hutumiwa katika utengenezaji wa vodka

Pombe - maji ya kwamba ina tabia kuwaka. Katika 100% ya jumla ya kiasi cha ethanol ni 96.6%, na hii ndiyo sababu inaitwa ethyl. Hiyo kurekebisha (anaendesha ilikuwa upya iterative safi uchafu kutoka pombe) ethyl pombe kuchanganywa na maji ya kufanya bidhaa.

ubora wa ethanol inategemea jinsi yeye kuondolewa: kwanza daraja - 96%, safi ya juu - 96.2%, Suite - 96.3%, na ziada kufikia 96.5%. Pia kuna pombe rubbing.

Viwango vya ubora (Standard)

Jinsi shahada katika vodka nyingi? viwango vodka uzalishaji zinazotolewa kwa kutumia aina tano ya kujitakasa pombe (hiyo kurekebisha) "juu ya kusafisha", "LUX", "Extra", "Alpha" na "super". mbili za mwisho wa haya ni rangi ya shaba pombe. uzalishaji wao ni imara si muda mrefu uliopita, lakini umegundua matumizi yake katika utengenezaji wa kifahari vodka kunywa ( "Premium" class). "LUX", "Alpha" na "Super" zinazozalishwa peke kutoka nafaka. Wakati viwanda pombe kama vile "Extra" na "juu ya kusafisha" inaweza kutumia malighafi nyingine, kama vile viazi au sukari. Baadhi ya makampuni kuhusiana na uwanja wa dawa, unaweza kutumia rubbing pombe. Katika vodka bidhaa kumaliza lazima iwe na FURFURAL.

pombe Shelf maisha ni ukomo. Lakini wakati huo huo ni muhimu kwa kuzingatia masharti. vinywaji vodka kufanywa madhubuti kulingana na mahitaji ya viwango, maelekezo, kwa kufuata kanuni za usafi. Jinsi shahada katika vodka nyingi? Vinywaji nguvu lazima angalau 37.5%. kiasi cha sumu na radionuclides haipaswi kuzidi kiwango halali. pombe inaweza kutumika takaswa tu.

Maombi vodka kunywa

Osha chini na kunywa si lazima kama wewe hawataki nyara ladha. Lakini kama chaguo kama haina kemikali wewe, unaweza kuchukua glasi ya maji wazi. Katika kesi hakuna hawezi kunywa vodka kutoka plastiki vikombe (disposable), tangu viwanda tableware disposable kwa ajili ya matumizi vitu ambayo ni hatari kwa afya, lakini kuchangia nguvu ya somo. Kujazwa na pombe kikombe releases sumu ambayo kujilimbikiza na kuathiri vibaya mwili wako.

Rice mvinyo (ajili): digrii

Rice mvinyo - ni wangapi shahada katika kinywaji hii isiyo ya kawaida? Rice vodka, au "ajili" inaitwa vodka Kijapani. Kielelezo kutumika katika utengenezaji wa kubwa, zenye kiasi kikubwa cha wanga. Lakini bado si sahihi kabisa kuwaita hii kinywaji vodka, kwa kuwa mchakato wa kunereka katika maandalizi si, na bado ni lazima katika maandalizi ya bidhaa hizo. Ndio maana inaitwa mchele mvinyo, ambayo teknolojia ni msingi Fermentation, badala ya Fermentation. Pia ajili hulinganisha bia, rum, liqueurs na hata ikilinganishwa na mbaamwezi dhaifu.

Jinsi digrii ajili nyingi - mchele mvinyo? Ajili ni sifa ya lightness yake na laini ikilinganishwa na aina nyingine ya vodka kunywa. nguvu yake anatoka 14.5% hadi 20%, wakati mwingine kufikia 25% (kulingana na aina ya ajili na Extracts wake). Kama tu wali mvinyo, basi nguvu yake ni si zaidi ya 15%. Dondoo huongeza ngome hadi 20% na zaidi, lakini katika nchi ya asili ya Sake - Japan - mara nyingi diluted kwa kupata digrii si zaidi ya 16. Hapa ni uwiano wa vodka / ajili: 40 ° 16 °, ambayo ni kwa nini kunywa huwezi kuitwa vodka .

Viwango vya aqua regia

Aqua regia - wangapi shahada katika kinywaji hiki? Na hivyo kama ni "kifalme"? jina Pathetic wa dutu haina maana kwamba inaweza kumudu kutumia tu aristocrats. maji hii ni iliyoundwa kwa malengo tofauti kabisa.

Aqua regia ni mchanganyiko wa hidrokloriki na asidi nitriki (uwiano wa kiasi na 1 W). Ina rangi ya manjano, harufu tofauti ya klorini na naitrojeni. Hii ni moja ya vioksidishaji nguvu zaidi, unaweza kufuta vyuma zote, pamoja na dhahabu na platinum. Lakini hizi regia mali aqua kutoweka kama kitu kwa muda mrefu haikuwa imefungwa (kloro ambayo weathered).

Jinsi digrii nyingi katika vodka Marekani

viungo katika bidhaa hii ni sawa na wale wa uzalishaji kama hiyo katika nchi mbalimbali. Wazalishaji wengi Marekani wa vileo katika uzalishaji wa vodka kufikia maji laini kutokana na moto na kunereka.

Jinsi digrii pombe katika vodka mingi, ambayo Wamarekani ni kunywa? Krepkoalkogolnym Kaskazini vinywaji, ikiwa ni pamoja vodka, anayejulikana kwa utofauti wake na ubora wa juu. Ngome American vodka ni kikubwa mno. bidhaa hasa maarufu kama "44 ° North latitude", "Smirnoff" (50 °), «Volfshmidt", "Black Eagle" na wengine wengi.