Jinsi ya kupika ini salad: mapishi kwa karoti na vitunguu

Kama nyumba yako huanza maandalizi kwa ajili ya chakula sherehe, basi pengine wewe kujikuna vichwa vyao juu ya kuu menu kuchora. Traditional "Olivier" na "koti" hakuna uwezekano kwa mshangao wageni wako, kumaanisha kwamba ni muhimu kuandaa sahani mpya na ya awali. Tunashauri kwamba kujaribu kufanya ini saladi. Recipe kwa karoti na vitunguu itawasilishwa chini, pamoja na kitamu na safi tango, cream cheese na viungo vingine.

Saladi "Ni rahisi"

Mlo huu ni rahisi sana kutekeleza, hauhitaji ununuzi wa bidhaa ghali na anaokoa muda. Jinsi ya kupika ini salad:

• Chemsha gramu 300 nyama ya ini katika maji chumvi mpaka nusu, kuruhusu na baridi kidogo, na kisha kukatwa katika vipande. Baada ya hapo, ini lazima kaanga katika sufuria katika mafuta ya mboga kidogo. Usisahau vizuri na chumvi na pilipili.
• Wavu karoti moja kubwa juu ya grater na kichwa Night vitunguu nyembamba nusu pete. Kaanga mboga mpaka dhahabu kahawia.
• Changanya viungo vyote tayari, msimu yao na mayonnaise, na kama ni lazima, kuongeza chumvi na pilipili.

Ini Saladi na pickles

Mlo huu unaweza kuwa tayari katika appetizer awali kwa ajili ya meza ya likizo au kutumia kwa chakula cha jioni siku ya juma yoyote. Maandalizi saladi ini (mapishi kwa karoti na vitunguu) ni rahisi sana:

• Safi gramu 500 ya nyama ya ini duct na filamu, kidogo kuzuia kisu na kukatwa katika cubes ya muda mrefu.
• Joto sufuria, kuyamimina katika mafuta na kaanga bidhaa crispy.
• balbu tatu na moja kubwa karoti kukatwa katika vipande nyembamba na kaanga, pia.
• Pickles (4 vipande) na mboga mbichi (single boriti) Night, kisha kuchanganya na maeneo mengine ya bidhaa tayari.
• Saladi na chumvi na pilipili kwa liking yako, kutoa pombe kidogo na kutumika.

Ini saladi na uyoga

Mlo huu huwezi kuitwa chakula, lakini ni kitamu sana na ya kuridhisha. Tunakushauri si ya kupika kila siku - ni bora akiba mapishi kwa ajili ya hafla maalum. Ini saladi (mapishi na picha masharti) ni tayari, kama ifuatavyo:

• Nne mayai ya kuchemsha na vitunguu mbili lazima kukatwa katika pete nusu.
• 300 gramu nyama ini (inaweza kuwa zaidi) suuza, kuondoa filamu, kata vipande ya muda mrefu na kaanga.
• Uyoga (300-400 gramu) ya laini kukata na kaanga pamoja na kitunguu mpaka rangi ya dhahabu.
• Kuponda matango mbili pickled, mboga za majani na kuchanganya yao na bidhaa nyingine. Msimu saladi na mayonnaise, kuongeza chumvi, kuongeza pilipili.

layered saladi

Ladha na hearty saladi na ini na mboga anaweza kupamba yoyote meza likizo. Unaweza kuwasilisha kama sahani tofauti, na inaweza kutumika kama appetizer kwa roho. Ini saladi Puff (mapishi ni rahisi sana) tayari kama ifuatavyo:

• Chemsha karoti mbili kubwa na mayai manne kuku. Twanga za grated, viini na wazungu lazima tofauti wavu.
• gramu 300 ya ini, kuchemsha katika maji chumvi mpaka kupikwa, baridi kidogo. Baada ya hayo kata-bidhaa katika vipande vidogo na kuwakata na blender (unaweza pia wavu).
• vitunguu Mbili laini kukata na kuinyunyiza na apple siki cider.
• Cheese (150 gramu) laini wavu.
• Ini saladi (mapishi kwa karoti na vitunguu - si moja tu) ni wamekusanyika kama ifuatavyo: kwanza kuenea kusaga, kisha pickled vitunguu, jibini, na mwisho kilichosagwa yai wazungu. Kila safu mahitaji chumvi kidogo na kuenea na mayonnaise. Tayari saladi kushoto rashia yai pingu, kupamba kwa wiki na kutoa pombe kidogo kabla ya kuwahudumia.

Saladi na jibini melted

Kujiandaa kwa ajili ya marafiki na ndugu wa awali ini saladi na pickles na jibini. Familia yako itakuwa kushukuru kwenu na kuomba tena na tena kurudia uzoefu huu upishi. Ini saladi (mapishi na picha ni muhimu kwa kila mmiliki) tayari kama ifuatavyo:

• Chemsha katika maji moto kwa gramu 300 za ini. utayari wa bidhaa, unaweza kuangalia na toothpick.
• Chemsha viazi (mizizi sita) na karoti (vipande tano).
• Kusindika jibini (gramu 100) saa moja kuweka katika freezer.
• Peel ngozi kutoka mbili matango kubwa pickled.
• Twanga viungo vyote.

Fomu ini tabaka saladi (mapishi inaweza kuboreshwa na zikisaidiwa, kama kuna haja):

• Katika sinia kubwa zilizowekwa nusu viazi tayari na mayonnaise smeared. mchuzi ni bora kuandaa mwenyewe - ni itachukua wewe dakika si zaidi ya tatu. Chumvi na pilipili viazi.
• Next safu - kusaga ini (nusu ya uzito jumla) na mayonnaise. Kama huna kama nyama ya ini, unaweza kuandaa hii sahani msingi kuku, nyama ya nguruwe au Uturuki.
• Baada ya kuwa, kuweka nusu ya matango na karoti. Safu hii kama chumvi, pilipili na lubricates mayonnaise.
• salio ya bidhaa kuenea katika mlolongo huo tena.
• Kupamba kumaliza sahani kwa jibini iliyokunwa, mimea na matunda Viburnum.

Layered saladi karoti katika Kikorea

Hii sahani ladha itakuwa walifurahia hata na wale ambao sio kawaida kuhifadhia vitafunio kutoka ini. Mshangao wageni wako na spicy saladi na kupata yao pongezi vizuri wanastahili. Ini saladi tabaka (mapishi hapa chini) ni tayari, kama ifuatavyo:

• Chemsha katika maji chumvi, 400 gramu nyama au kuku ini. Cool na wavu.
• vitunguu nne kung'olewa na kaanga katika mafuta ya mboga.
• Wavu mayai tatu kuchemshwa.
• Ini kusaga chumvi na pilipili na kuchanganya na vijiko viwili ya mayonnaise Homemade.
• Kupanga katika sinia na align habari ini.
• Next safu - vitunguu na mayonnaise.
• Baada ya hapo, kuweka karoti katika Kikorea (gramu 200), mayonnaise, mayai kung'olewa (3 vipande) na tena mayonnaise.
• Kupamba na jibini iliyokunwa unga (150 gramu), vitunguu na bizari.

Ini saladi Puff (mapishi hii itachukua nafasi yake katika Cookbook yako, amini mimi!) Je hasa kitamu, kama wewe kutoa kabla ya kumlisha kusimama katika friji kwa masaa kadhaa.

Saladi na ini na safi matango

Kama unataka kupunguza maudhui ya mafuta ya sahani kumaliza, kujaribu kutumia kwa kupikia iwezekanavyo mboga. Ini Saladi na tango maandalizi tu na kwa haraka:

• gramu 300 nyama ini kuwa weld na kukatwa katika cubes.
• Night tatu mayai ya kuchemsha, viazi mbili, karoti moja, mkuu mmoja wa vitunguu, mbili kubwa tango.
• Changanya bidhaa zote katika bakuli salad, msimu na chumvi na msimu na pilipili na mayonnaise na ladha, changanya vizuri. Ladha na hearty saladi iko tayari kwa kuwahudumia.

Quick saladi

Ini saladi na tango pickled na croutons inaweza kuwa tayari kwa haraka sana. Mapishi haya ni kusaidia sana nje wale ambao ghafla walivamia na kampuni kubwa ya wageni:

• gramu 400 au 500 ya diced ini ni muhimu, chumvi na pilipili na kuongeza kaanga mpaka rangi yake hubadilika kwenye mafuta.
• Tofauti ni muhimu kaanga karoti iliyokunwa, kung'olewa vitunguu na vitunguu.
• Changanya vyakula tayari na mayonnaise, Homemade au kuhifadhi-kununua crackers (unaweza kuchukua ladha yoyote). Kama taka, kuongeza bizari kidogo au chives.

Sherehe saladi "Daisy"

Huu ni mlo wa awali ni kufanywa kwa njia ya pekee - ili kutiwa kati meza mapambo. Kwa ajili ya maandalizi yake ni muhimu:

• Night kubwa vitunguu moja na kuinyunyiza kwa siki.
• Chemsha na kung'olewa mayai tatu, viazi (tuber kuu mbili) na gramu 200 nyama ya ini.
• Kuenea katika sinia kubwa na pickled vitunguu, viazi, kusaga, kung'olewa, matango makopo (vipande nne), gramu 50 za mahindi makopo na mayai. Kila safu haja chumvi na sisima mayonnaise.
• Kwa mapambo kuenea juu ya uso wa saladi picha chamomile. Kwa inatokana na majani haja ya kuchukua manyoya kijani vitunguu, tango, bizari, na kwa ajili ya ua - nafaka nafaka (kitovu) na vipande vipande moja yai (petals).

Saladi Kigeni kuku ini na mananasi

Andaa kwa wageni wake sahani ya awali na kutibu yao kwa mchanganyiko kawaida ya ladha:

• gramu 300 za kuku wakifanya upotovu lazima kuoshwa, kukatwa katika vipande vidogo na kaanga mpaka kupikwa katika mafuta ya mboga.
• gramu 200 ya uyoga na kukatwa katika vipande nyembamba na kaanga katika sufuria.
• Changanya katika bakuli kina, kusindika vyakula na waongeze aliwaangamiza mananasi makopo (nusu unaweza), vitunguu, vipande ndani ya pete nusu (kichwa moja), na mamacita vitunguu (vipande mbili au tatu).
• Wavu kwa grater faini gramu 100 ya jibini na mash yoyote imara juu ya jikoni bodi 60 gramu walnuts. Kuongeza vyakula hivi kwa saladi na kuchanganya kila kitu kwa makini. Jaza bakuli na chumvi, pilipili, ketchup (vijiko tatu) na mayonnaise (kwa ladha).

Kabla faili saladi juu ya meza ya likizo, basi ni pombe kwa saa chache katika jokofu. Kuwa na uhakika wa kuja na mpango wa awali wa sahani hii. Kwa mfano, unaweza kuweka juu ya majani ya saladi au kupamba na mboga mbichi.

Kama unavyoona, ini saladi (mapishi kwa karoti na vitunguu - classic) unaweza kuwa tayari kwa njia kadhaa tofauti. Na kila moja ya sahani hizi ni rahisi, hata kama bidhaa kigeni atakuwepo katika muundo wake. Ini saladi, kupikwa katika tu nusu saa, je mshangao wageni wako na ladha spicy na tamu. Ni matumaini yetu kwamba maelekezo yetu itasaidia kukutana vya kutosha wageni zisizotarajiwa, au kwa haraka kujiandaa kwa ajili ya likizo ya muda awaited.