Jinsi ya kupika roll na ndizi: maelekezo bora

Kama unavyojua, kuna mengi Desserts mbalimbali. Baadhi yao wako tayari rahisi yoyote ngumu. Kama kanuni, wengi akina mama wa nyumbani kujaribu kuchukua chipsi mapishi, ambayo inaweza kufanyika kwa haki haraka na ambazo hazihitaji gharama kubwa na ngumu bidhaa. Moja Desserts vile ni roll na ndizi. Mapishi ya sahani kuna tofauti, sisi kutoa rahisi sana na ya kuvutia.

Swiss roll na maziwa kufupishwa

mapishi Hii pengine ya kawaida. Baada maziwa kufupishwa ni kupendwa na wengi. Aidha, kikamilifu inafaa kwa ndizi. dessert Hii hupatikana zabuni sana, Juicy na kitamu. Tayarisha roll moja na ndizi na maziwa kufupishwa inaweza kuwa kidogo kama nusu saa.

viungo

Kwa hiyo, mapishi hii inahusisha matumizi ya bidhaa zifuatazo: ndizi mbili, gramu 50 za siagi, mayai tatu, Benki Kuu ya maziwa kubanwa, gramu 150 ya unga wa ngano na vijiko tatu ya sukari. Kwa kusafishwa Unaweza pia kutumia walnuts.

maelekezo

Kuanza upande mikopo kupikia biskuti kwa Rolls wetu. Mayai kuvunja ndani ya bakuli, sukari na usingizi. Kuwapiga na mixer na kuunda peaks. Sisi kuanza hatua kwa hatua kuanzisha unga. Kufanya hivyo bora katika ungo. Upole kuchanganya. unga lazima kuwa na uwezo wa hewa.

Blanketed karatasi pan kwa kuoka. Grisi na mafuta ya mboga. Mimina kugonga kusababisha, kusambaza ni sawasawa juu ya uso. Urefu wake wanapaswa kuwa karibu 0.5-1 cm. Sisi kutuma keki yetu ya baadaye katika preheated nyuzi 180 tanuri. Oka itakuwa 10-15 dakika.

Kwa wakati huu, tunapaswa kujiandaa toppings yako. Katika maziwa kufupishwa, kuongeza siagi laini. Koroga mpaka mchanganyiko ni laini. Ndizi peeled na kukatwa katika vipande kadhaa.

Tayari keki kutoka tanuri. Je, si kuondoa hiyo kutoka sufuria na kutoa baridi. Mara kufunika uso wa biskuti, maziwa kufupishwa na siagi. Si lazima kutumia habari nzima, kuondoka kidogo kwa ajili ya mapambo ya roll. Makali ya biskuti kuenea ndizi vipande. Korzhik sisi upande wa kusambaza. dessert wetu mtukufu ni karibu tayari!

Sasa tuna kufunika roll na ndizi zilizobaki kufupishwa maziwa. Ardhi katika chokaa na walnuts na kunyunyizia bidhaa upishi. Sasa kubaki kwa muda wa kutuma dessert mahali baridi kwa maziwa kufupishwa waliohifadhiwa na biskuti kulowekwa kabisa.

Chocolate roll na ndizi: mapishi na picha

dessert hii pia tayari kwa misingi ya biskuti. Kufanya kuwa rahisi sana na ladha itakuwa si mavuno hata keki. delicacy kama huo unaweza kuwa tayari kwa kunywa kawaida chai. Lakini hakuwa na aibu ya kuwatumikia kwa meza na kama una wageni. Hakika hakuna mtu anayeweza kusimama mbele ya vanilla chocolate keki sifongo kulowekwa katika syrup na brandy kwa tone rahisi wa ladha na custard laini na ndizi kikamilifu na kakao.

za

Kuandaa biskuti, tunahitaji viungo kama vile mayai 4, sukari na unga - gramu 130 za kakao - gramu 20, mfuko ya unga wa kuoka kwa unga, chumvi vanilla. Syrup tutafanya kwa sukari (gramu 50), maji (50 ml), na liqueur au brandy (1 kijiko). Kwa maandalizi ya custard haja bidhaa zifuatazo: moja kubwa yai, sukari - gramu 80 maziwa - 250 ml, unga - vijiko 2, kijiko na gramu 50 za siagi ya kakao. Pia, kwa ajili ya kujaza, tutatumia ndizi mbili.

mchakato wa maandalizi

Kuanza upande mikopo unga. Ni kuweka katika unga bakuli (kabla ya sifted), kakao, vanilla na hamira. Koroga. Katika bakuli tofauti, kuwapiga mayai na sukari. Sisi kuchanganya viungo vyote na koroga mpaka laini.

Mara ya kufunikwa na kuoka parchment na kumuaga kwa unga. Sifongo keki ni walidhani kuwa mstatili. Oka katika tanuri vizuri preheated kwa dakika kumi.

Wakati wa kuandaa msingi wa roll, hebu syrup. Jaza na maji ya moto na sukari mchanganyiko. Kuongeza liqueur au brandy. unaweza kufanya bila pombe ukitaka.

Wakati keki ni tayari, iondoe kwenye sufuria, na wakati ni moto, nzuri grisi syrup. Sasa kwa msaada wa mwingine karatasi ya parchment au taulo kwa haraka mara ya unga katika mkate. Kuondoka na baridi.

Kwa wakati huu, unaweza kuandaa custard. Katika bakuli ndogo, kuwapiga mayai na uma. Pour maziwa kwenye sufuria, kuongeza unga, kakao na sukari. Koroga. Kuongeza mayai. Kuweka juu ya joto chini. Ni muhimu kuleta habari mpaka nene, wakati daima kuchochea yake. Wakati cream ni tayari, kuongeza vipande vya siagi laini. Koroga na kuondoka cools.

Baada ya kuwa sisi kurudi biskuti yetu. Kupanua na keki ukarimu kanzu na custard yake. Kwa upande mmoja kwa idadi ya walei vipande vipande ndogo ya ndizi. Sasa, tena, kukazwa akavingirisha roll na wrap ni katika wrap plastiki. Dessert lazima kutuma saa chache katika friji, ili vizuri kulowekwa na froze. Tayari chocolate roll na ndizi itakuwa tuache na sukari ya unga na kupamba kama taka. Bon appetit!