Kupikia keki maziwa kubanwa katika tanuri na multivarka

Je, unajua kwamba keki? Wapishi wanasema kwamba hii kinyunya confectionary au "mkate", ambayo ni tayari na sukari, unga na mayai. Ni lazima pia alibainisha kuwa biskuti unga ni msingi wa wingi wa keki, mistari, keki na hata cookies.

Biscuit kwenye maziwa kufupishwa: mapishi na picha

Si siri kwamba dessert hii inaweza kuwa tayari kutumia vipengele mbalimbali. Na yeye mara nyingi kuongeza sour cream, kakao, mtindi, maziwa na hata maziwa. Lakini hii yote keki ya ladha na maziwa kufupishwa ni kupatikana. Bidhaa hii inafanya tamu manukato goodies homemade na tu ya kipekee.

Hivyo jinsi ya kupika biskuti katika maziwa kufupishwa? mapishi ya pie hii rahisi, lakini kitamu sana inahitaji:

• Mayai kubwa kuku - 3 majukumu;.
• maziwa kufupishwa (joto) - 1 ya makopo,
• unga, kabla ya kupimwa - kuhusu 230 g;
• soda + chakula sour kuizima - 1 sehemu miiko dessert,
• Oil kwa fomu kulainisha (mboga) - 1 kubwa kijiko.

Ni lazima mara moja alibainisha kuwa mapishi kuchukuliwa dessert hauhitaji matumizi ya sukari, kama maziwa kufupishwa ni bidhaa ya maziwa ni tamu sana.

Mesim biskuti unga

Biscuit katika maziwa kufupishwa ni haraka sana. Kwanza, lazima kanda msingi. Utaratibu huu ni kazi kwa njia classical. Kiini cha yai ni makini kutengwa na protini. Kuweka nje vipengele katika vyakula mbalimbali, kuanza matibabu yao. Kwa Kiini cha kuongeza safi maziwa kufupishwa na kwa makini koroga. Unaweza kutumia mixer au whisk.

Ili kupata habari jinsi moja na harufu nzuri, kuendelea na maandalizi ya protini. Wao ni kuenea katika bakuli kina na whisk haraka kwa njia ya blender. Mara baada ya protini povu kusimama na lush, ni masharti ya mchanganyiko thickened. Kwa hiyo huongezwa kuoka soda, ambayo ilikuwa kuzimwa na kiasi kidogo cha sour cream.

Mwisho wa kusababisha jinsi moja ya msingi pour unga sifted. Biscuit maziwa kufupishwa Kupata ladha zaidi na zabuni, kama unga imekuwa kneaded vizuri kutumia vifaa jikoni.

Kutengeneza bidhaa na bake

Nini hapo? Biscuit kubanwa maziwa kuwa tayari katika maalum joto sugu sura na pande ya juu. Ilikuwa moto katika tanuri na basi mafuta mengi. Zaidi ya hayo, katika sahani zote kuenea unga, ambayo ni kisha kutumwa kwa baraza la mawaziri moto.

Kwa dessert akawa lush na kikamilifu propeksya, inapaswa kupika juu 45-53 dakika juu ya joto chini (150 digrii).

Serve

Tayari keki maziwa kubanwa upole kuondolewa kutoka tanuri. Keki baridi kidogo katika mfumo wa moja kwa moja, mabadiliko yake juu kwa ajili ya keki. Ikumbukwe kwamba kama dessert kupatikana mpole sana. Kwa hiyo, hatua hizi haja ya zoezi tahadhari kubwa, vinginevyo keki kuanguka mbali. Serve meza hii ni kuhitajika kwa kutibu na chai.

Bake keki chocolate katika maziwa kufupishwa katika multivarka

Kwa maandalizi ya dessert hii isiyo ya kawaida, tunahitaji vipengele yafuatayo:

• Vanillin - 1 g;
• Unga wa kakao - 1.5 v. l.,
• alizeti mafuta - 60 ml;
• unga mwanga - kama 140 g;
• hamira - 1 kubwa kijiko,
• Sukari - 60 g;
• maziwa kufupishwa - 200 g,
• chumvi - 1 Bana;
• chocolate kuweka yoyote - karibu 90 g;
• kuku mayai ya ukubwa wa wastani - 3 vipande.

Upishi msingi

Kabla kuoka keki katika maziwa kufupishwa katika multivarka lazima kanda unga chocolate. Ili kufanya hivyo, changanya mayai na sukari na chumvi kidogo. Next juu ya uwezo wao kasi mixer na kuwapiga hadi nyeupe wingi fluffy.

Kwa mchanganyiko huu, maziwa kufupishwa na akamwaga tena kila kuingilia corolla mwongozo.

Baada ya homogeneity ya viungo aliongeza kwa kuweka chocolate na mafuta iliyosafishwa. unga kwa mara nyingine tena vizuri koroga. Unaweza kutumia mixer, lakini kwa kasi ya chini.

Chekecha unga, unga wa kakao, hamira na vanilla, wao pia aliongeza kwa msingi. Baada ya kuwa kuingilia viungo kawaida kwa kijiko mpaka unga laini.

Jinsi ya kuunda keki na bake katika multivarka?

Bowl kwa kuoka multivarka ina zisizo fimbo mipako. Lakini pamoja na hayo, bado kupendekeza grisi kwa mafuta (mboga).

Kuweka katika chombo kila chocolate unga, ni ulimalizika. Next, kuweka mode taka. kutumia "kuoka" Programu ya kupata lush biskuti. Kwa kawaida, hali hii ni iliyoundwa kwa ajili ya dakika 60, lakini kama wakati taka kupika homemade pai, yanapatikana kwa dakika 45 au 50.

Jinsi ya kuwasilisha kwa meza ya familia?

Baada multivarka itasema mwa mode kupika, keki kusimama kwa muda wa dakika 5 katika kifaa imefungwa. Next, makini kuondoa keki. Hii inaweza kufanyika kwa njia ya vanes, na inaweza kupatikana kwa inverting bakuli kwa kuoka.

Baada ya kuweka nje juu ya dessert nzuri kwa keki, mara moja kuendelea na mapambo yake. Ili kufanya hivyo, matumizi ya bidhaa tofauti kabisa. Mtu kuinyunyiza keki na sukari ya unga, mtu lubricates glaze yake, cream au jam, na mtu tu unaweka vipande vya matunda au berries. Katika hali yoyote, kufanya shughuli zote hizo lazima tu baada ya dessert sehemu kilichopozwa.

Serve hii keki ya kawaida na maziwa kufupishwa lazima, pamoja na chai au kahawa.