Jinsi ya kuweka beets? Kujifunza siri ya akiba ya muda mrefu ya mazao ya mizizi

akina mama wa nyumbani wengi wanalalamika kwamba hawawezi muda kuweka beets safi. Tayari katika huu tu baada ya kuvuna matunda ya mavuno kuwa wavivu au mbovu. Jinsi ya kuhifadhi beets sawa? Ya kukabiliana na suala hilo, sisi katika makala hii. Wasomaji iliyotolewa mapendekezo kwa ajili ya mavuno ya mboga hii na maandalizi hayo kuhifadhi. Wewe pia kujifunza baadhi ya njia ya kuaminika na kuthibitika juu ya jinsi ya kuhifadhi beets katika majira ya baridi.

Autumn mavuno

Mboga hii huwekwa kikamilifu sambamba na katikati ya vuli. Lakini jinsi gani hasa kujua kipindi wakati unataka kuvuna? Hapa, unaweza tu wanategemea utabiri wa hali ya hewa na Intuition yao wenyewe. Jambo kuu ni kuwa na muda wa kukusanya beets kutoka bustani kabla ya baridi ya kwanza. Katika mikoa ya kaskazini mwa nchi kuchimba mizizi, ni kuhitajika mapema hadi katikati ya Oktoba. Katika kusini, unaweza kufanya kazi na mwisho wa mwezi mmoja.

Kukusanya mavuno beet katika hali ya hewa kavu. Kama ni hivyo hutokea kwamba katika kipindi hiki cha uchafu, basi si kukimbilia kuchimba mizizi kuhusishwa na jela. Waache kavu kwa siku katika kumwaga kavu.

Kabla kujifunza siri ya jinsi ya kuhifadhi beets, majadiliano juu ya njia ya ukusanyaji. Hii ni hatua muhimu sana. Matunda haya hawana haja ya kuvuta nje na kuchimba koleo au pitchfork. Kwa nini? Kupanda Hii ina nguvu mizizi ya mfumo, ambayo ni katika ardhi katika kina cha 10-20 sentimita. Kama kuvuta beets kwa mkono, hakuna uwezekano kwamba itabidi kuvuta mboga kila nzima, mgongo kwa urahisi kuvunja mbali. matunda hiki haraka kupoteza unyevu na utakavyo. Kwa hiyo, mzizi lazima kirahisi aliingia kwenye, na kisha tu kwa upole kuvuta nje ya udongo. Unapaswa kuwa katika mikono ya wote na svekolka salaam. matukio kama hayo ya mboga hii yanafaa kwa ajili ya uhifadhi wa muda mrefu katika hali safi.

Baada beets itakuwa kuchimbwa up, kukuta mabaki ya ardhi yake. Uvimbe mikono safi. Huwezi obbivat mzizi mmoja mmoja. uadilifu wa ganda la nje kuhifadhiwa. Kisha kata vilele juu ya mboga, inaondoka sentimita mbili au tatu kichwani yenyewe. matunda kavu na mahali pakavu.

Jinsi ya kuweka beets? Tunajifunza njia zote

• Beet unaweza kuokoa katika masanduku ya plastiki na mashimo kubwa au vikapu wicker.
• Wooden rafu - mahali bora kwa kuweka mizizi hayo. Wao kuenea tabaka kadhaa ya rafu hiyo.
• Njia bora zaidi ya kuokoa mboga hii ni kuchukuliwa pili. crate stack beet safu na kufunikwa na mchanga wake laini. Hivyo matabaka mengi ya mboga inaweza kufanyika katika chombo kimoja. Kiasi gani unaweza kuhifadhi beets kuvunwa kwa njia hii? Kwa kawaida mizizi moisturizing mchanga kubaki safi hadi mavuno, ambayo ni karibu mwaka.
• Ila matunda ya beets inaweza kuwa katika filamu ya plastiki. Hadi mwisho huu, kila mboga kufungia katika Cellophane na kuweka chini ya sakafu kwenye jela. Kumwaga juu ya rundo la mapengo haya na mchanga au Peat.

Naam, sasa unajua jinsi ya kuhifadhi beets kwa usahihi. Ni matumaini yetu kwamba sasa huwezi kuwa na matatizo ili kulinda mavuno ya mazao ya mizizi mpaka majira ya joto.