Maelekezo kwa ajili ya maandalizi ya keki "Curly guy." maelekezo kadhaa ya Desserts

Unataka kujua mapishi ya kuvutia kwa ajili ya keki? Tuna furaha kushiriki. Sisi sasa wewe awali na incredibly ladha dessert inayoitwa "Curly guy." Makala hutoa tofauti kadhaa ya keki hii. Unaweza kuchagua yeyote kati yao, na kuanza kujenga Kito upishi.

mapishi classic

Necessary viungo:

• moja yai;
• Lemon - nusu;
• 1 kilo ya cream (mafuta inaweza kuwa ipo);
• Unga wa kakao - 3.5 v. l.,
• unga - jozi ya miwani,
• siagi (80 g),
• 1.5 h. L. soda,
• berries yoyote (hiari);
• sukari - hakuna zaidi ya vikombe 3.

maelekezo ya kina

Hatua №1. Kuweka juu ya meza yote ambayo itakuwa tayari dessert "Curly guy." Hebu tuanze na biskuti mbili rangi kuoka. Katika bakuli kuvunja mayai. Weka 200 g ya cream siki na sukari. Pia kutuma masaa 2/3 L.. slaked soda. Haya viungo ni mchanganyiko. Ni tu bado kuongeza unga na kuanza kukandia unga. Hebu kurejea bakuli la pili. Kuweka viungo hivyo. Na zaidi ya kuongeza michache ya Vijiko ya kakao.

Hatua №2. Tulichukua nje sahani kuoka. Juu ya chini yake kuweka parchment. Pour katika yaliyomo mold ya bakuli kwanza (nyeupe unga). Preheat tanuri. Ifikapo 250 ° C biskuti iliyookwa dakika 20-25. Kuangalia upatikanaji kutumia toothpick. Kisha bake pili biskuti giza unga.

Hatua №3. Tunahitaji kufanya cream. Hadi mwisho huu sisi kuchukua 600 g ya cream. Kuongeza kikombe cha sukari ndani yake. Pia itapunguza juisi ya nusu ya matunda lemon. Sisi kuanza kuchapwa cream, kwa kutumia whisk au kuzamishwa blender.

Hatua №4. Katika sufuria pour 1.5 Art. l. kakao, kuongeza vijiko 2. l. siagi, cream na sukari. mchanganyiko kusababisha iliwekwa juu ya jiko, kuweka moto kwa kiwango cha chini. Joto viungo. Lakini kuwaleta jipu si lazima. Tayari glaze kuondoa kwenye moto. Ondoa kwa upande, kwa hivyo ni kidogo baridi.

Hatua №5. Kupata kukusanyika keki "Curly guy." keki Angel chakula kukatwa vipande vipande (2x2 cm). Dark keki kuvaa sahani nzuri. Coated na sour cream. Sprinkle berries. Vipande vya nyeupe sifongo keki lazima limelowekwa katika cream. Kisha kuwaongeza slide katika keki ya giza. Jaza moto keki icing. Nini hapo? dessert yetu inapaswa kuwa nzuri loweka. Kwa hiyo kuondoa hiyo juu ya rafu ya katikati ya jokofu kwa 2 h.

Hatua №6. Keki "Curly Boy" iko tayari kwa kuwahudumia, na matumizi ya baadaye. Kata dessert katika vipande. Tunataka wewe mazuri chai chama wote!

"Curly Boy" (keki) mapishi bila mayai

Orodha ya viungo:

• 250 g ya sukari;
• siagi (100 g itakuwa ya kutosha),
• Unga wa kakao - 1 tbsp. l.,
• 150 ml ya cream (yoyote asilimia ya mafuta),
• 1 na 1/3 vikombe unga.

Kwa cream upole:

• sukari - nusu kikombe,
• 400 ml ya 20% mafuta sour cream.

On glaze:

• 2 tbsp. l. cream (mafuta yaliyomo si muhimu);
• 50 gram kipande slivchnogo mafuta;
• Unga wa kakao - 3 h, l..
• sukari - kutosha '75

Aidha:

• walnuts toasted (kwa ladha),
• baadhi zabibu.

Vitendo sehemu:

1. Hebu tuanze na unga. Changanya sukari na cream sour. Kuongeza yao soda slaked siki (1 tsp), katika kiasi sahihi ya mafuta. Mimina unga. Koroga. unga lazima badala nene.
2. Kuchukua pande zote kuoka sahani. chini ya coated na mafuta. Nyunyiza unga. Sisi kuenea unga (takriban nusu). Unene -. 0.5 cm Preheat tanuri. Kutuma na maudhui ya fomu. Ifikapo 200 ° C keki ni Motoni dakika 10.
3. Katika unga iliyobaki Pour kakao. Sisi kupata nje ya tanuri nyeupe keki. Katika hali ambayo ilitayarishwa, pour unga kahawia. Sisi kuweka katika tanuri. joto haibadiliki. Lakini wakati huu, keki itaandaliwa dakika 15.
4. Kufanya cream kutumia cream na sukari.
5. Brown kupasua cubes keki. Na nini cha kufanya na nyeupe? Yeye bado kwa ujumla. Sisi tu haja ya lubricate kwa cream (lakini si wote) na kuinyunyiza na zabibu.
6. Katika cream iliyobaki kuweka cubes rangi. Changanya yao. Tuma kwa keki nyeupe. Kumwaga juu ya mabaki ya cream.
7. Hiyo si wote. dessert hii ni vigumu kufikiria bila glaze. Ni rahisi sana: katika viungo sufuria changanya kama vile siagi, sour cream, kakao na sukari. Sisi kuweka yote juu ya moto. Sisi kusubiri jipu.
8. Sisi pour yetu keki frosting moto. Nyunyiza walnuts. Hata hivyo ni vigumu kutumika kwa meza. Hebu dessert angalau 01:00 pobudet katika jokofu.

Mwingine mapishi ya kuvutia (pamoja na maziwa kufupishwa)

Chakula kuweka:

• mayai mawili;
• maziwa kufupishwa - ½ benki;
• kakao - 6 Vijiko. l.,
• jozi ya vikombe ya unga na sukari,
• limau moja;
• cream (nusu skimmed) - vikombe 3;
• 150 gram kipande cha siagi.

mchakato wa maandalizi

1. Katika bakuli kuvunja mayai. Pour sour cream. Kuongeza sukari (1 tbsp.). Koroga.
2. Fungua jar ya maziwa kufupishwa. Nusu ya maudhui yake ni alimtuma katika bakuli na mayai-sour cream mchanganyiko.
3. kijiko pour soda (saa 1. L.), ambayo kisha kuzima maji ya limao. Unaweza kufanya siki kawaida. Kwa hiyo, kuweka maudhui ya kijiko ndani ya bakuli moja. Sasa tuna kwenda kulala unga. Changanya viungo na kuunda unga uncool.
4. Kuchukua sufuria. chini ya coated na mafuta. Pour 2/3 ya unga. Sisi kutuma katika tanuri kuokwa. Wakati muafaka kwa muda wa dakika 15-20. Iliyopendekezwa joto - 200 ° C. Katika unga iliyobaki kuongeza kakao (1 tbsp. L.). Sisi kupata nje ya tanuri mwanga keki. Sisi kuhama kwenye bodi, kukatwa katika cubes. Katika sufuria kukaranga kuweka unga kahawia. Kuoka keki katika joto huo, lakini sasa ni dakika 20.
5. Zest lemon wavu. Kuchanganya na sukari (2 tbsp. L.). Koroga.
6. Dark keki (moto) mafuta awali kupatikana uzito (wa peel na sukari).
7. Katika bakuli pour michache vikombe ya cream sour. Kuzamisha ndani cubes yake mkali. Hii inaweza kufanyika kwa mkono. cubes smeared kuvaa keki giza. Wao ni ujenzi kutoka kilima.
8. Nilikuwa bar ya mwisho. Ni kuhusu maandalizi glaze. Sufuria, chini ya ambayo ni kipande cha mafuta (100-150 g), kuweka kwenye moto. Weka sukari (8 v. L.). Pia kuongeza maziwa (2 tbsp Vijiko. Inatosha). Pour vijiko 5. l. kakao. Pika kwa dakika 10. icing, kuweka moto kwa kiwango cha chini. Usisahau koroga.
9. Ni tu bado kumwaga moto keki icing. dessert ladha yetu iko tayari. Lakini kabla ya kuwahudumia ni lazima kusimama kwa masaa katika jokofu.

kwa kumalizia

"Dalmatian mtu" - mpole na airy keki. familia yako na wageni kufahamu muonekano wake na ladha. Iliyotolewa katika makala mapishi yanafaa kwa ajili ya wahudumu na uzoefu wowote upishi.