Maua ya dhahabu. Aina ya mazao ya dhahabu ya dhahabu: maelezo, picha

Wapenzi wa apples ambao wanafafanua aina nyingi kujua wakati wa kutarajia kuonekana kwa kila mmoja wao kuuzwa. Pia wanajua kwamba wakati wowote wa mwaka wataweza kupata Golden. Lakini wakati huo huo, wengi wanaamini kwamba aina ya matunda haya hutofautiana tu katika ladha na wiani.

Makala ya aina mbalimbali

Apples ya dhahabu haipatikani sana miongoni mwa gourmets kutokana na kukosa ukosefu wa tabia na upole, lakini wana mashabiki wao wengi. Hata mtaalam atawaona mara moja kwenye rafu katika maduka makubwa au kwenye soko. Wao hutofautiana pande zote, lakini kwa kiasi fulani hutofautiana na sura ya conical. Punda lao ni mnene, inaweza kuwa kijani au dhahabu ya kijani. Kipengele tofauti ni dots ndogo nyeusi zinazofunika uso mzima wa matunda.

Matunda ya kijani yana ladha ladha. Lakini kwa kukomaa kamili, inabadilika sana. Ladha inakuwa zabuni, tamu. Wataalam mara nyingi huiita "asali". Pulp ya aina hii ya apples rangi ya kijani. Ina muundo wa juicy.

Aina ya dhahabu ya apples katika swali imehifadhiwa vizuri. Ndiyo maana inaweza kupatikana kwa kuuza kila mwaka. Hata wakati wa majira ya joto, wakati mavuno ya matunda mapya bado hayajaivaa, kuuza matunda ya mwaka jana, ambayo bado ina maonyesho mazuri ya soko.

Mali muhimu

Kama aina nyingine nyingi za apples, dhahabu inapendekezwa kwa matumizi ya madaktari wengi. Ina vitu vya kutosha ambavyo vina athari nzuri juu ya hali ya misumari, nywele, na vinahusika na kukua kwa mifupa na hata kuhakikisha ulinzi wa maono.

Uwepo wa vitamini C katika apples haya husaidia kuimarisha kinga na kupambana na magonjwa ya virusi. Kwa njia, wapenzi wa kutupa vijiti vya matunda pamoja na mbegu hujitenga wenyewe kiasi kikubwa cha iodini kilichomo ndani yao. Jumla ya mbegu za kati 6 hutoa kiwango cha kila siku cha kipengele hiki. Pia, wengi watavutiwa kujua kwamba katika kila matunda, ni zaidi ya gramu moja ya protini na mafuta na si chini ya gramu 30 za wanga. Kama aina nyingine za apples tamu, ni muhimu kwa watu wanaosumbuliwa na ini, figo na magonjwa ya moyo.

Kwa kuzingatia ni muhimu kutambua kwamba apples za dhahabu huweza kuliwa hata kwa wale wanaoshikamana na chakula. Katika gramu 100 za matunda hii ina kilocalories 112. Kwa njia, juisi ya apuli huchukuliwa pia kama kunywa chakula. Katika gramu 100 za fluid ina kcal 47. Lakini kumbuka: unaweza kunywa juisi tu iliyofanywa nyumbani. Wazalishaji huongeza kiasi kikubwa cha sukari kwa bidhaa ili kubadilisha sifa za ladha. Wao pia huifanya kwa hila.

Bidhaa hii inaweza kula hata miili. Hakuna enzymes ndani ambayo inaweza kusababisha athari zisizohitajika za mwili.

Kulima

Maapulo Golden Deliciouss alionekana zaidi ya miaka 100 iliyopita (nyuma mwaka 1890) huko Marekani kutokana na uteuzi. Tangu miaka ya 30 ya karne iliyopita, walianza kukua kikamilifu nchini Ufaransa. Ndiyo sababu aina hii inachukuliwa kuwa Ulaya.

Bila shaka, wengi wa wanajijiji hawajali jinsi apula ya dhahabu kukua. Miti ya picha haipatikani kamwe kuwa hai. Lakini wanakijiji na wamiliki wa dacha huwa na nia ya jinsi miti hii itaangalia wakati wanapokua. Pia ni muhimu kwao kujua mahali pa kununua mbegu bora za aina hii. Ili kuwapa bora katika vitalu maalum.

Mtazamo wa miti

Kama aina nyingi za baridi za maua, Golden huashiria ukubwa wa kati. Ina taji pana, inayoonekana kama piramidi. Miti ndogo ina sura ya conical inayojulikana, ambayo inakuwa zaidi ya mviringo na mwanzo wa matunda.

Matawi yanafunikwa kwa majani. Wanaondoka kwenye shina, kwa kawaida kwa angle ya papo hapo. Chini ya mzigo wa matunda, mara nyingi hupungua. Mazao yanaweza kupangwa kwenye pete au matawi ya muda mfupi. Kuna matunda kwenye matawi ya miaka yote.

Apples ya taji ni aina ya dhahabu ya rangi ya kijani. Wafanyabiashara wenye ujuzi kumbuka kuwa ukuaji wa mwaka jana mara nyingi huzalisha ovari nyingi. Na juu ya kila pete unapaswa kutarajia apples 3-4.

Fruiting

Wakati wa kununua mbegu bora, mavuno yanaweza kupatikana hata kwa mwaka wa pili. Miaka michache ya kwanza ya matunda ni ya kawaida. Na kisha itategemea hali ya hewa na huduma ya miti.

Aina ya dhahabu ya apples inachukuliwa kuwa yenye uzalishaji. Kwa mfano, pamoja na hekta ya miti ya miaka saba chini ya hali nzuri, unaweza kukusanya hadi 300 ya matunda. Mavuno ya mti mmoja yanaweza kufikia kilo 300 za maapulo. Wakati huo huo, kabla ya kuvuna, wanaendelea matawi na hawana kuanguka.

Matunda makubwa yana uzito hadi 170, na uzito wa wastani hutofautiana katika mkoa wa gramu 120-150. Katika miaka yenye ukame wanaweza kupungua kwa ukubwa. Mwili wa kila matunda huwa na asilimia 14 hadi 20.5%, sukari 10-13.7% na 0.5-12 mg asidi ascorbic kwa gramu 100 za bidhaa.

Vipuri Golden hukusanywa, kama sheria, mwishoni mwa Septemba. Lakini ukomavu wa watumiaji huja siku 20 baadaye. Tu baada ya wakati huu, pamoja na hifadhi sahihi, vipengele vyote vya ladha ya matunda haya hufunguliwa. Uhifadhi katika vyumba na unyevu wa kutosha, vinginevyo wanaweza kuanza. Wakati huo huo, mada yao yanapotea, lakini yanaendelea kuwa juicy sawa.

Matumizi ya matunda

Kutokana na sifa bora za ladha Golden apples Ladha zinaweza kutumiwa wote katika fomu iliyosababishwa na ya kuoka, na kwa namna ya matunda yaliyokaushwa. Mashabiki wa matunda haya huandaa compotes kutoka kwao, wacha juisi, kufanya jam, jams, marmalade na pastille.

Mara nyingi, watu wanaohusika katika uzalishaji wa cider, kuchagua aina mbalimbali za apples Golden Delicious. Kweli, kwa mujibu wa mapishi ya classic, aina nyingine za pori za matunda haya zinahitajika, lakini kwa ajili ya kupikia nyumbani, ambayo hutumia sukari, chachu au vipengele vingine vya ziada, inafaa sana.

Pia apples za dhahabu zinafaa kwa charlottes au pies nyingine na kujifungia. Wanaweza kuoka na kupewa vyakula vya ziada hata kwa watoto wadogo zaidi. Mheshimiwa kuchagua aina hii maalum wakati wanapangwa kuoka pies na apples. Umaarufu huo ni kutokana na juiciness yao ya juu na uzuri. Pia, watu wengi wanatambua kwamba kutoka kwa apples zilizochunguzwa hakuna oskoma katika kinywa na meno hazianza kuumiza, kutokana na aina nyingine zaidi ya tindikali na ngumu.