Menu juu ya maadhimisho ya nyumba: mambo required

Wakati mwingine badala ya kampeni chic na ostentatious katika mgahawa kusherehekea siku ya kuzaliwa watu kuchagua mikusanyiko ya kirafiki ya nyumbani. Hata hivyo, sherehe hii si rahisi kuandaa meza tamu na chai na keki, hivyo kufikiri juu ya sahani wale ambayo inaweza na inapaswa kuwa tayari kwa wageni, au kuunda orodha kwa maadhimisho ya miaka. Holiday nyumba utafanyika kimya kimya na utulivu, heartier. mgahawa kupika sahani ladha iwezekanavyo na nyumbani. Menyu kwa maadhimisho ya miaka (nyumba ni muhimu sana pia!) Ni pamoja na idadi ya vipengele lazima na bora, na bila meza itaonekana tupu na uninteresting.

vitafunio

Kundi hili la chakula ni nyepesi upishi mambo muhimu "jino moja", ambayo ni nia ya "joto-up" kabla ya moto. vitafunio mara nyingi pia kutumika kwa kushirikiana na pombe. Kwa kawaida kuvaa nyama mezani na nyama na mboga kupunguzwa, keki, sill, pickled uyoga. Hivi sasa, mwenyeji wa maelekezo zaidi ya awali ya appetizers. Hizi ni pamoja na mistari mbalimbali ya keki Puff, sandwiches moto, jibini, vikapu stuffed. Muhimu kuwa na vitafunio katika meza ya likizo, na ni idadi yao - ikiwezekana angalau 4-5 tofauti sahani.

salads

Aina hii ya vyakula baridi, kama mchanganyiko wa vyakula kung'olewa majira na siki, mayonnaise, mafuta ya mboga au michuzi nyingine. Salads daima pamoja katika orodha yoyote kwenye maadhimisho ya miaka. Mhudumu mara nyingi kufanya "Herring chini ya kanzu manyoya", "Olivier", mchanganyiko mboga, pamoja na mchanganyiko wa kuku au nyama na mboga. Unaweza kujenga salads tayari kutambuliwa, na unaweza majaribio na kuja na toleo lake la sahani hii. Juu ya meza lazima angalau 3-4 ya sahani hizi.

moto

Huu ni mlo kuu ambayo ni, kama sheria, nyama, samaki au kuku tayari kwa njia mbalimbali. Kwa kawaida, sahani moto ni burgers, chops, kuku Motoni au samaki, grilled nyama. Kwa kawaida, 1-2 sahani hizi ni pamoja na katika orodha ya juu ya maadhimisho ya miaka. Wakati Cottage, unaweza kupika barbeque au nyama grilled.

pamba

pudding Hii ni msaada kwa ajili ya kuu sahani ya nyama. Mara nyingi, kama yeye kusimama mboga, viazi, maharage, uyoga, angalau - matunda. Juu ya meza ya sherehe moja tu upande sahani.

dessert

Mlo huu jadi mwisho sherehe. Kwa kuu ya kuzaliwa dessert - keki. pudding hii haina si lazima watoto, inaweza pia kuingia menu kwa maadhimisho ya miaka - miaka 50. Mbali na keki inaweza kupikwa Rolls, keki, biskuti, au tu kuwasilisha sahani matunda.

vinywaji

Hii ni moja ya vipengele muhimu zaidi ya meza ya sherehe, kwa sababu wageni wanataka safisha chini chakula. Kwa kawaida, aina mbili za vinywaji unataka: pombe na tamu. Pombe, bila shaka, kuwa na kuchagua kulingana na ladha yako na hamu ya wageni. Ya kunywa, pia kitendo compotes mbalimbali, vyakula, juisi, chai, Visa. Usisahau kuhusu wao, na kufanya orodha ya maadhimisho ya miaka. Nyumbani, kwa bahati mbaya, hii aina ya sahani mara nyingi hawana makini kutosha. Wakati huo huo, vinywaji ni muhimu kama sahani kuu.