Jinsi ya kuchoma nyama ya nguruwe? maelekezo bora

Palatability chakula moto itategemea jinsi kuchoma nyama ya nguruwe. Utaratibu wa maandalizi, kuna wengi. Tunatoa baadhi maelekezo kuu.

Hebu kwanza kufikiria jinsi ya kuchoma nyama ya nguruwe inang'ara.

mafanikio ya sahani hii ni kuwa na kamilifu mapishi glaze, shukrani ambayo mbavu inaweza kupikwa kwenye Grill, si tu, lakini pia katika tanuri. Dish kupata mtazamo mzuri.

Gawanya kilo nusu ya kumaliza vipande kwa kila mmoja wao alikuwa si zaidi ya mbavu mbili. Kuwaweka katika sufuria, funika na maji, kuongeza chumvi na ladha na vitunguu (meno kumi). Kuchemsha, bima, kupunguza joto na kupika kwa saa moja. Zaidi ya hayo, mbavu kwenye sahani na kuacha katika friji kwa usiku mmoja.

siku iliyofuata, sisi kuanza kujiandaa icing. Kwa hili ni lazima vizuri mchanganyiko katika sufuria kioo ya apricot jam, kung'olewa vitunguu ndogo, robo kikombe cha ketchup, mbili miiko kubwa ya kahawia sukari, kwa kijiko kidogo cha tangawizi grated na mchuzi wa soya. Zaidi ya hayo ni muhimu joto mchanganyiko wa moto na kupika serikali kwa dakika moja. Kuwa na uhakika wa kufunika, basi refrigerate yake.

Kabla kuchoma nyama ya nguruwe, unahitaji makini kanzu vipande kwa glaze. Kisha, joto Grill na kaanga chops, kumwelekeza daima. Kama ni muhimu sisima yao na glaze. Serve zinaweza kuwa moto na chilled.

Acheni sasa tuchunguze jinsi ya kupika nyama ya nguruwe chops.

vipande kufanana ya bidhaa nusu ya kumaliza (ya wote - kilo ya nyama) haja ya marinate usiku, ili waweze kuwa Juicy. Hadi mwisho huu, nyama ya nguruwe, mbili kung'olewa vitunguu pete na glasi ya mchuzi barbeque unahitaji kuchanganya, mahali katika jokofu. Marinate nyama haipaswi kuwa chini ya masaa matatu, na ni bora kuondoka usiku wote.

Zaidi ya hayo, kuna njia mbili kama kuchoma nyama ya nguruwe.

Kwanza, joto Grill na kupika nyama kwa muda wa dakika ishirini, kugeuka daima.

Pili, nyama ya nguruwe inaweza Motoni katika tanuri, kuweka vipande katika "mto" wa vitunguu pickled.

Zinageuka zabuni sana na sahani spicy na harufu spicy.

Mara nyingi kuna wakati wageni ni juu ya doorstep, na chakula cha jioni bado. Hebu kujadili jinsi ya haraka kupika nyama ya nguruwe. Tunapendekeza kufanya ladha na Juicy kebabs "Kwa wakati huu."

Kuandaa sahani unahitaji gramu mia ya mchuzi barbeque, mbili tablespoons kubwa Dijon haradali, glasi ya safi Rosemary kungolewa, chupa ya minofu nyama ya nguruwe, diced mananasi makopo (benki moja), cubes kubwa ya kengele kijani pilipili, nyekundu kitunguu pete chapped.

Kwa mchakato wa marinating nyama zinahitaji dakika kumi na tano. Ili kufanya hivyo, kuchanganya viungo vyote, nyama ya nguruwe katika kata cubes sawa na kwa barbeque na kuweka wengine wa vipengele.

Kwa wakati huu, joto Grill joto la juu. Pamoja na vipande vya nyama ya kuondoa kamba maji yao juu ya skewers, kubadilisha mananasi, pete vitunguu na pilipili. Kupikia kwa dakika kumi na tano.

Bon appetit!