Mokachino - kahawa au kakao? Recipe kwa mokachino

Kweli chocolate wapenzi wanapendelea kujisikia ladha ya kila kitu: baridi Desserts, bidhaa Motoni, vinywaji. Na bila shaka, katika kesi hii, kahawa ni hakuna ubaguzi.

Traditional kahawa mokachino - ni nini?

Coffee Vinywaji na akatamka chocolate ladha - hii ni mokachino. Alikuwa hasa maarufu katika Amerika ya Kaskazini. Hata hivyo, katika nchi za Ulaya na Asia, kunukia kahawa na chocolate kama si chini.

Mokachino - kahawa na maziwa na chocolate au kakao moto, ladha sawa na latte classic. Hii ndiyo sababu wengi wanaamini hii kunywa aina yake. Hata hivyo, tofauti kati yao ni: kwa mokachino aliongeza kwa chocolate moto na lattes - si.

Si kila kuambatana na mapishi ya jadi ya maandalizi ya kunywa zuliwa na Wamarekani. Lakini, pamoja na hayo, mokachino tayari katika nchi zote, na kufanya umaarufu wake ni kuongezeka.

Mokachino au mocha?

Neno "mokachino» (mocaccino) ina mizizi Italia. Ni jina la kinywaji kahawa na kubaki bado katika bara la Ulaya. Hata hivyo, Jina ya kahawa mokachino kweli kuchukuliwa Kaskazini. Hata hivyo jina lake hapa sauti mbalimbali.

Mocha - hivyo wito kunywa huu kwa matajiri chocolate ladha ya Wamarekani. Kama chaguo kahawa Bench kupendwa nao, kuwa hakuna kifungua kinywa ni kamili bila ushiriki wake. Lakini jina moja Mocha ina moja ya aina ya Arabica, ambayo ni kwa nini kuna baadhi ya machafuko. Kwa kweli, kwa kahawa ya kawaida ya asili iliyotengenezwa kwa kutumia ardhi maharage mocha, kahawa na vinywaji kutoka Espresso, maziwa chocolate, na kidogo.

Hivyo ndivyo mokachino? Hii si kahawa au kakao na Vinywaji kahawa na akatamka chocolate ladha na harufu.

kuwahudumia mokachino

Kwa kawaida kazi katika urefu wa kioo mokachino walled glasi juu ya mguu au kioo wazi. Katika kuonekana ni sawa na cocktail iliyosafishwa au kinywaji. Hii ni kuelezwa na ukweli kwamba sehemu ya kahawa mokachino umekamilika lazima kujaza chombo katika mlolongo fulani, hivyo kupata baadhi matandiko.

Kama kuna maelekezo kadhaa kwa ajili ya kunywa huu, kuna variants tofauti ya kuwasilisha yake. Subject sahihi classical compounding mokachino hutiwa katika kioo, kubadilisha safu. Vinginevyo, viungo wote ni mchanganyiko moja kwa moja na Vinywaji katika kikombe zinaweza kutolewa kama cappuccino au latte.

muundo na maudhui caloric

Kama sehemu ya hii ya ajabu kinywaji tatu tu viungo kuu: kahawa, maziwa na chocolate.

Kwa upande wa sehemu ya kwanza, walau bora kutumia Espresso, iliyotengenezwa katika mashine ya kahawa. Si chini kitamu kupatikana mokachino tayari katika Turk ardhi maharage ya arabica asili. Hiyo si hasa inafaa kwa mapishi, ni kahawa papo hapo. Naye kufurahia halisi kitamu kunywa hawatafanikiwa.

Chocolate katika mapishi unaweza kutumia yoyote. ladha zaidi mkali ina kunywa tayari kutoka chocolate giza ikiwa na asilimia kubwa ya kakao. Kwa wale ambao wanapendelea ladha laini na upole wa kinywaji, ni bora kutumia maziwa au chocolate nyeupe.

Mokachino ambao utungaji ni pamoja na viungo tatu tu hiari kuwa zikisaidiwa na malai, klipu chokoleti, kakao au mdalasini.

Caloric mokachino inategemea aina ya chocolate, ambayo hutumiwa katika kinywaji, na ni juu ya 270 kcal kwa gramu 100. Unahitaji ili kufikia idadi ya kalori, ambayo ni waliotajwa kwenye ufungaji wa chokoleti.

Classic mokachino: mapishi

Kwa mokachino jadi muhimu kujiandaa mapema 50 mL ya freshly iliyotengenezwa kahawa ya kawaida, 100 ml ya maziwa na 50 ya mililita ya chocolate moto.

Kwanza, katika kioo hutiwa glasi ya chocolate melted katika umwagaji wa maji. Kwa ladha laini yake, unahitaji kuongeza michache ya Vijiko ya cream. Kisha makini hutiwa ukuta glasi ya maziwa ya joto. Kama kufanyika kwa usahihi na polepole, tabaka si yanahusiana. Maziwa zinaweza kuchukuliwa 20-30 ml zaidi unahitajika katika mapishi. Kutoka ladha hii ya kunywa watafaidika.

Kama safu ya mwisho katika mokachino protrudes Espresso kahawa mashine au kutokana na kahawa hai iliyotengenezwa katika Turk. Kwa maombi ya kunywa inaweza kuwa decorated na malai, chocolate iliyokunwa, na hata nusu ya marshmallow hewa. Mtu yeyote ambaye anapenda latte, unapaswa dhahiri kujaribu mokachino. Si tu haraka na rahisi, lakini pia kitamu sana.

Mokachino-legged kakao

Wakati wa kuandaa mokachino chocolate wakati mwingine kubadilishwa na kakao. Kunywa hii haina kuwa mbaya zaidi, lakini ladha ni tofauti kidogo kutoka mapishi ya jadi.

Je mokachino katika Kituruki? Vinywaji kama huo iliyotengenezwa katika Turku, na viungo ni tayari tofauti na mtu mwingine, na mara mchanganyiko katika chombo kimoja.

Hivyo, 2 vijiko kahawa kuchanganya na vijiko 3 kakao, kuongeza sukari na ladha na 50 ml ya maji. Baada ya Misa ya joto ni muhimu kwa kumwaga moto maziwa 200 ml na 50 ml ya cream. Kupika hadi povu. Zima moto, basi ni pombe kwa dakika chache mpaka povu kutatua, na inaweza akamwaga na kioo.

Kama kinywaji ina kama layering kuvutia, kama katika mapishi ya awali, chupa inawezekana na katika vikombe mara. Katika hali yoyote, wapenzi wote kahawa itakuwa na uwezo wa kufurahia ladha ya ajabu ya mokachino. Hii ni kweli ya Mungu na vinywaji kipekee! Na muhimu zaidi, ni rahisi na ya haraka ya kupika kwa kifungua kinywa na siku nzima.