Nini kunywa kupendwa Hemingway? Cocktail ya mwandishi kubwa

Hemingway wakati wa maisha yake alisafiri duniani. Kutokana na safari hizi kuwa hadithi mpya na riwaya. Lakini ziara ya nchi mbalimbali akampa si tu mengi ya hadithi ya kuvutia. Wakati wa ziara hiyo mwandishi imekusanya ukusanyaji wa kuvutia wa maelekezo kwa vinywaji mchanganyiko pombe. wote wanaoitwa kwa jina lake, lakini tofauti katika muundo wa mtu binafsi. Chukua, kwa mfano, "Hemingway". Cocktail na jina sawa ni ukoo wahudumu wa baa nchi mbalimbali.

kumbukumbu ya Cuba

Kuwa kwenye Liberty Island ulisababisha mwandishi wa kujenga hadithi mpya. Ni imeonekana kuwa na mafanikio mwaka baada ya kuundwa kwake alipokea Tuzo ya Pulitzer. Kama tathmini ya juu ya kazi yake haikuwa upatikanaji tu. Hemingway zaidi ya miaka ya maisha katika Cuba imekuwa mastered maandalizi ya aina mbalimbali ya pombe. Mmoja wao alikuwa mchanganyiko wa "Hemingway" Cocktail na jina hili sana mgeni kutoka Marekani. Wakati fulani alikuwa mwenyewe tayari yake, na kufanya marekebisho muhimu. kunywa ni kuvutia kabisa, lakini si ngumu.

Kwa itakuwa haja ya kuwa na inapatikana 45 mililita Roma nyeupe, 25 mililita ya juisi Grapefruit, 20 g ya barafu aliwaangamiza, 10 ml ya liqueur cherry na jozi ya maskio ya chokaa.

"Hemingway" (cocktail) ni muhimu kuandaa njia ifuatayo:

1. kipande moja ya chokaa ni muhimu kwanza itapunguza nje juisi.
2. Pour bidhaa zote tayari katika shaker na kuwapiga pia.
3. bidhaa ni tayari. Sasa inaweza kutumiwa kwenye kioo na vinywaji, kabla ya kupambwa na kipande iliyobaki ya chokaa.

Hii inafanana maarufu wa Cuba cocktail "Daiquiri". Kwa kweli ni yeye ni katika tafsiri ya Hemingway.

toleo sawa

Badala ya viungo fulani au uwiano zao wakati mwingine husababisha madhara yasiyotarajiwa. Hivyo, moja ya marafiki wa mwandishi, kwa mujibu wa matakwa yao ladha, zuliwa cocktail mpya. Yeye ni, katika kanuni, anakumbuka chaguo kuu. Hata hivyo, muundo ilikuwa nzuri kwamba alithamini Hemingway mwenyewe. Cocktail kuandaa njia ya kawaida ya bidhaa zifuatazo:

100 mililita ya Bacardi Superior juisi ya chokaa moja, na vijiko viwili juisi balungi na liqueur maraschino.

Katika mchakato wa kuandaa yote sawa kuna baadhi ya nuances:

1. viungo vyote pamoja na barafu (5-6 vipande), zilizokusanywa katika blender.
2. Kumpiga bidhaa lazima wajumbe wa hatua mbili. Kwanza unahitaji sekunde ishirini twist bidhaa kwenye moto kiasi.
3. Baada vifaa ambavyo ni pamoja na katika uwezo kamili na kuendelea kuchochea kwa sekunde thelathini.

Kuitumia kama kinywaji zilizochukuliwa katika Martini kioo. Yeye ni bora inafaa kwa ajili hii.

ndege ya dhana

Kwa kuzingatia maslahi mbalimbali ya mwandishi wa habari maarufu, unaweza kudhani yoyote ya mbinu ya maandalizi ya kunywa zake maarufu. Ernest alikuwa mtu wa ubunifu, maono na uzoefu mkubwa. Yeye siku zote alijaribu kujifunza kitu kipya.

kwa hiyo rahisi kudhani kuwa yeye kupenda na si kabisa kiwango version. Kwa hiyo unahitaji rum nyeupe, sukari syrup, juisi balungi na cherry liqueur katika uwiano wa 4: 1: 2: 1. Kufanya cocktail hii "Hemingway" ni muhimu hivyo:

1. Grapefruit kata katika nusu na kuondoa kisu kutoka sehemu moja ya mwili.
2. Weka ndani ya blender.
3. Pia kuweka wengine wa vipengele. Kwa ladha unaweza kuongeza chokaa juisi robo.
4. Kwa mchanganyiko, kuongeza barafu kidogo na whisk vizuri wote.
5. wingi kusababisha hutiwa katika peel na kutumia kama kioo.

Pamba kwa cocktail "Hemingway" inaweza kuwa kipande cha rangi ya machungwa. Lazima niseme kwamba matumizi yake ni si rahisi sana. Simu ya peel inaweza wakati wowote kupoteza sura, hivyo mwandishi wa habari ni vigumu bila kupika yake. Yeye ni afadhali kuwa hutiwa yaliyomo ndani ya kioo.

Mtindo asili

Wakati mwingine vyama kubwa, ambapo kuna uteuzi kubwa ya vinywaji, kufanya cocktail ya kawaida "Hemingway". mapishi ya maandalizi yake inaweza kuonekana kuvutia kabisa.

Za kuchanganya zinahitajika kwa mililita 50 za rum nyeupe na juisi Grapefruit, 25 ml ya limau syrup na liqueurs mbili: cherry na "Triple Sec", 20 mililita ya maji ya limau, 8 gramu ya sukari, gramu 150 ya barafu aliwaangamiza na cocktail cherries na vipande balungi .

Maandalizi ya kinywaji imeundwa katika hatua tatu:

1. Vipengele vyote ni waliotajwa katika mapishi, ila matunda, kukusanya katika blender.
2. Beat mpaka mchanganyiko laini.
3. Pour maji na kusababisha na kioo, na kisha kupamba cherry na Grapefruit (au chokaa). Unaweza kuchagua jambo moja.

kunywa anatoa harufu kali sana na kitamu sana. Hii si kabisa chaguo kawaida yanafaa kwa ajili ya kampuni kubwa, wewe ni kuweka wote kwa chanya na wanataka kuwa na furaha. Hata hivyo, mwandishi mwenyewe ingekuwa vigumu kunywa. Wanaosumbuliwa katika miaka ya hivi karibuni kutoka kisukari, yeye kuepukwa sukari katika vinywaji.

Kunywa kwa bohemian

Absinthe inachukuliwa kuwa kunywa aristocratic. Inaaminika kwamba ni mzuri zaidi kwa ajili ya aesthetes na wasanii. Labda maoni hii iliundwa kutokana na harufu isiyo ya kawaida ya kunywa. Kwa sababu pamoja na pombe na mafuta mbalimbali ndani yake kuna kura ya mimea yenye harufu nzuri na kunukia. Miongoni mwao machungu, shamari, chamomile, coriander na bizari. Mtu anaweza kufikiria tu jinsi kila mmoja wao ni wazi katika kinywaji.

Kuna dawa kwa ajili ya maandalizi ya cocktail kawaida "Hemingway" na absinthe. Pekee yake liko katika ukweli kwamba kwa ajili ya maandalizi inahitaji vipengele kuu mbili tu - gramu 100 ya champagne "Brut" na gramu 30 ya absinthe.

Maandalizi Visa pia kwa kasi sana. Kunywa tu haja ya kurejea, polepole, pour katika kioo kujazwa na barafu. Lazima kuanza na absinthe. Bubbles champagne kisha hatua kwa hatua yatangaza ladha yake na harufu. Hemingway alikuwa heshima kwa absinthe. Lakini tabia ya kunywa hakuwa hivyo nguvu, kama vile Van Gogh.

Vinywaji mtu binafsi

Wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari, Hemingway hawakuweza kumudu mambo mengi tofauti. Kwa mfano, sukari vinywaji. Inajulikana na marafiki zake na wandugu. Kwa hiyo, mara moja katika moja ya baa rafiki yake bartender kwa jina la Constantino Ribalaygua tayari kwa ajili yake ya kinywaji binafsi, ambayo hatimaye aitwaye cocktail "Hemingway speshl".

Awali yaliyoandaliwa pamoja sukari, lakini imebadilishwa na maji ya matunda na pombe. Matokeo yalikuwa utungaji yafuatayo: 50 mililita Roma "Mount Guy Silver", mililita 40 za juisi Grapefruit, 25 ml ya pombe "Maraskino" mananasi juisi 20 mililita na mililita 15 za maji safi lemon.

Maandalizi ya kinywaji kwa njia familiar:

1. vipengele vyote lazima kujazwa shaker kujazwa na barafu. Bora zaidi kama itakuwa kung'olewa vipande badala cubes cocktail.
2. Koroga mpaka mpaka shaker ni kutosha baridi.
3. Polepole unyevu mchanganyiko katika kioo.

Kinywaji mapambo unaweza kutumia limau kushuka (kama unataka).