Nini ya kupika kutoka serum: maelekezo

Wakati akageuka maziwa lililo kali, ni kufanywa katika cheese ladha Cottage. Lakini nini ya kupika kutoka whey, ambayo ni zaidi ya jibini? akina mama wa nyumbani wengi hawajui jibu la swali hili ni tu hutiwa kwenye bidhaa muhimu. Na kwa sababu nzuri. Hakika, katika kioevu hii translucent manjano ina idadi kubwa ya vitu muhimu kwa ajili ya afya. Lactic asidi bakteria ni kikamilifu fermented unga. Keki siku ya serum ni zaidi lush na laini. za hii maziwa ya chini katika mafuta ya maziwa au sour mgando, hivyo inashauriwa kutumia kwa ajili ya wale walio kufuata takwimu. Watu wachache wanajua kwamba wanaweza kuwa tayari kutoka serum mengi ya sahani tofauti - kutoka supu na mikate ya Desserts na Visa. Makala hii ni mkusanyiko wa mapishi, ambayo ni waliotajwa katika fermented bidhaa maziwa katika orodha ya viungo.

Kurz

Lakini nini kuhusu kozi kuu? Nini ya kupika kutoka whey kutoka jibini na ya pili? Hapa ni mapishi Kurz. Nusu kilo ya unga Pepeta, kuongeza kijiko ya chumvi. Sisi kufanya katika kilima kukuza na pour katika lita nusu ya serum. Kanda unga. Sisi kuifunika kwa kitambaa na kutoa kusimama kwa nusu saa. Kwa stuffing kuchukua gramu mia mbili za nyama bila mifupa, kuku na samaki nyeupe na kukosa kwa bulb kupitia grinder nyama. Katika nyama kuongeza parsley kung'olewa na bizari, chumvi yake, msimu na pilipili nyekundu na mdalasini. Sisi ni kujaribu kuendesha gari kwa mayai tatu na glasi ya maji. Hukanda unga, kugawanya katika nusu. Roll nje katika malezi katika unene wa 1.5 mm, kukatwa katika duru kutumia kikombe. Katika kila kuweka stuffing na kukunjwa pembe za flajela. Chemsha katika maji chumvi kuchemsha kama dumplings, kuhusu 5-8 dakika. Kuvunwa skimmer na kumtumikia moto na cream sour. Na wakati mwingine ni anashangaa kupika kutoka serum, wewe unataka kurudia majaribio na Kurz.

hash

Mara nyingi hii baridi majira supu kufanywa na kvass au kefir. Naam, hiyo inaweza kuwa kutoka whey - chini ya mafuta ya ayran au mgando? Super kuburudisha katika supu ya moto. Unaweza, bila shaka, kwa kuongeza caloric wake, kuchanganya serum na baadhi supu ya nyama. Lakini hii ni Amateur. Awali kazi ya mchakato inafanana kupika Olivier. Sisi chemsha mayai tatu na viazi 6 katika ngozi zao. Lakini pickles mbili badala safi. Zaidi ya hayo, hata katika pan kubomoka boriti (200 g) ya figili. Bila shaka, kufanya bila gramu mia tatu ya sausage (ikiwezekana moshi). mayonnaise hii yote na kutoa ni pombe kwa robo ya saa. Kiasi kidogo cha maji acidified na maji ya limao. Kucheza kujaza katika yetu "saladi." Sasa kufuta sahani whey kwa msimamo wa taka. Msimu na chumvi. Funika sufuria na supu na kuiondoa katika friji kwa angalau saa. Kumtumikia na vitunguu kijani na bizari.

Pancakes na apple kujaza

Nini inaweza kufanyika kutokana na whey pancakes ladha, ni siri. Bidhaa hii kikamilifu raspushivaet unga. Kanda hiyo, kama kawaida. Yeye sifts vikombe viwili vya unga. Kuongeza mayai 2, 2 tablespoons ya sukari, chumvi kidogo, maji ya limao, soda, slaked Bana. Sasa kumwaga nusu kikombe cha maziwa. Kanda mpaka pancake laini kugonga. Unahitaji kuwapa wengine, na kwa wakati huu kuandaa stuffing. Tatu peeled na mbegu za apples itakuwa kukatwa katika cubes ndogo, kuongeza kijiko ya, asali maji na sukari, kusugua lemon peel. Kuzima yote mpaka laini. Sasa unga volem mbili kijiko cha mafuta ya mboga. Koroga na kuanza kuoka kavu kikaango pancakes. Si lazima wao baridi chini. Katikati ya kila pancake kuweka kijiko ya kujaza na kugeuka kuwa unaendelea. Serve, tuache na siagi melted.

Siagi plum keki

Unaweza kufanya kutoka serum wa jibini kwa dessert? madaftari ya upishi ya bibi yetu unaweza kupata mengi ya mapishi. Baada ya yote, kabla ya yoyote ya bidhaa usindikaji maziwa msipoteze - wote kutumika kwenye shamba. Hasa maziwa. Tunahitaji glasi ya kioevu. Kidogo preheated na kuzaliana ndani yake gramu 10 za chachu kavu. Kuongeza spoonfuls tano ya sukari, mayai mawili, chumvi kidogo. Splash kidogo mafuta ya mboga na koroga. Tuta nusu kilo ya unga na kanda unga. Sisi ni kutoka nje ya nguo yake na kuihifadhi katika nafasi ya joto kwa muda wa arobaini dakika. Sasa kwa kuwa tunajua nini cha kupika kutoka whey inaweza kuwa keki kitamu, hebu squash. gramu mia tatu ya matunda swill, kata katika nusu, kuondoa mbegu. squash Peresyplem na sukari na mdalasini. chini ya sufuria lami na karatasi ya upishi, kuvaa nusu yake ya unga. Nyunyiza juu na biskuti poda (vipande 5-6, kulingana na ukubwa). Wakati makombo plum post. Prikroem safu yao ya pili ya unga, keki zaschiplem makali. Smazhem juu pingu na kutuma kuokwa nyuzi 150. Baada ya saa moja ya keki iko tayari.

watermelon cocktail

Summer usiku wanataka tafadhali wapendwa wako baadhi ya vinywaji ladha. Muda wa kumbuka kwamba unaweza kufanywa kutoka whey kutoka curd muhimu sana cocktail. Tu haja kabla ya muda na baridi bidhaa maziwa. Mtengomaji kata katika nusu na ya pekee kijiko kwa barafu kata na majimaji ya mipira kumi na sita. Kuondoa yao katika freezer compartment ya jokofu. Sasa wengine wa majimaji dondoo, kuongeza robo kikombe cha maji ya machungwa na vijiko viwili vya cream na raspberry syrup. Beat mchanganyiko na mixer kwa muda wa kumi na tano sekunde. Kumtia chilled kioo serum. whisk nyingine tena. Katika kioo mrefu kuweka mipira miwili waliohifadhiwa watermelon. Pour katika cocktail. Serve na majani, yamepambwa kwa glasi ya majani ya mnanaa.

Classics ya Ghana

Pancakes - kwamba inaweza kufanyika kutokana na whey, ikiwa ni muda mfupi wa wakati. Ni haraka na rahisi, lakini zinageuka kitamu chipsi. Hasa kama kulishwa moto pancakes, kuchapwa cream au jam. Kanda unga kama ifuatavyo: Changanya katika bakuli, nusu glasi ya whey na vijiko tatu ya unga. Kuongeza chumvi kidogo, yai moja, kuoka soda kwenye ncha ya kisu. Sasa - kijiko cha sukari na mafuta ya mboga. Koroga mpaka sare. Na sasa alikuja semolina. Sisi hawakuwa wanatarajia? Hatukuwa majadiliano juu ya kwamba tayari kutoka serum. mapishi anasema kuwa katika hii semolina maziwa bidhaa kujitokeza kama skrepitel asili. Jambo kuu ni kwamba miiko tatu za nafaka haukuunda uvimbe. Manke bado unahitaji kutoa muda kuvimba. Kuweka sufuria juu ya moto, unaweza kuwa na nusu saa. Bake pancakes unahitaji katika mafuta ya mboga mpaka dhahabu kahawia.

Nini ya kupika kutoka serum katika multivarka

Kama jikoni una msaidizi umeme, kisha kwa hayo unaweza kupika mengi ya sahani, kuokoa muda na kazi. Hebu kuwa mkweli: katika karibu wote maelekezo yanayohusu mtindi au mtindi, unaweza mbadala zilizotajwa viungo muhimu kiasi cha serum. Kama uko tayari Cottage cheese, wewe ni uwezo wa kurekebisha na wiani wa kioevu. Hebu kuangalia nini cha kupika kutoka whey kutoka curds katika multivarka. Hasa si bother, tunaishi katika pancakes moja. unga mapishi sisi yaliyotajwa hapo juu. Kwa Multivarki ni hakuna tofauti. Serum lazima kwenye joto la kawaida. Kuihariri na kuongeza mayai, sukari, chumvi, unga, mafuta ya mboga. Whisk whisk kila kitu mpaka kupotea kwa uvimbe. Na sasa kuendelea na kuoka. Lubricates Multivarki mafuta kikombe mboga. Chagua "Baking" mode au "Moto". Wakati kikombe jua kali juu, pour unga kidogo. Oka kwenye pande zote mbili mpaka dhahabu rangi ya.

"Chipollino"

Je, unajua nini cha kupika kutoka whey inaweza kuwa na keki zabuni? Hata hivyo, kuwaita hii dessert sahani haiwezekani, kwa vile kushiriki kuundwa kwa mengi ya vitunguu kijani. Lakini kwanza, sisi kuwapiga glasi ya whey na mayai mawili na chumvi kidogo. Kisha ongeza nyama ya kusaga - kuhusu mia mbili gramu. Pour kioo nusu ya semolina na kuweka kando kupanuka dakika tano hadi kumi. Kuongeza kiasi hicho cha unga. Tatu jibini - nusu kioo. Huathiri kugonga. Mwisho wa kukata vitunguu - kama manyoya na nyeupe "miguu". ingredient hii inapaswa kuwa mengi - katika poda angalau moja na nusu vikombe. Oil kuoka mafuta, kuenea unga juu yake. Bake katika tanuri preheated kwa muda wa saa moja. Wakati katakata ni kupikwa, baridi wetu "keki." Kwa msaada wa kioo kuikata vipande mzima. Sisi kushikilia pamoja mbili kwa baadhi mchuzi. Inaweza kuwa ketchup, mayonnaise, tkemali, adjika, haradali - nini zaidi na ladha yako. Kupamba keki na wedges limau.

mkate mweupe

Sisi tayari alieleza kuwa serum wanaweza kuwa tayari kutoka hata mkate kawaida. Tu lita nusu ya bidhaa - na nje mkate kitamu. Sisi joto up kikombe nusu ya whey, kuondokana katika kijiko cha sukari, wachache unga na pakiti (10 g) cha chachu kavu. Sisi kuweka sifongo katika nafasi ya joto dakika 20 kutenganisha iliyobaki whey mchanganyiko Vijiko nne ya sukari, mayai na chumvi kidogo. Vzobem kuunda povu mwanga. Kuanzisha pombe na vijiko vitano vya mafuta ya mboga. Sasa makini kuongeza unga - unaweza kuhitaji zaidi ya kilo. Kanda unga unahitaji dakika 10. Funika kwa foil na kuweka kando.

Baada ya muda, ngumi na sisi kuhama katika bakuli greased kuoka. Tuna kama juu kama nusu saa. Ikiwa hakuna maalum mkate mashine, basi katika tanuri kuweka bakuli la maji. Kisha kuondoa hiyo na kuweka unga. Bake nyuzi 190 kwa muda wa dakika 30-40. Kisha mafuta siagi na kuleta kwa utayari kwa muda wa nusu saa.

Kwa matumaini, sasa kujua nini cha kupika kutoka whey kushoto juu kutoka jibini kujionyesha.