Raspberry jam: manufaa, maelekezo

Wengi utoto upendo raspberry jam. matumizi ya yake kubwa mno. Pengine si mtu ambaye hakutaka kutibiwa na delicacy ladha bibi. Nini hufanya hivyo maalum, na jinsi ya kufanya raspberry jam, kujifunza kutokana na makala.

mali

Tea Party jioni majira ya baridi inaweza kujazwa na ladha ya ajabu, sweeten kama jam yake ladha. Delicacy uwezo wa kupunguza masharti ya mtu aliye na homa, na wakati mwingine hata tiba yake.

Raspberry antioxidant nguvu. Jam kutoka berries kwamba unaweza kupunguza homa, kupunguza uvimbe na kuimarisha mfumo wa kinga ya mwili. Athari hii ni mafanikio kutokana na utungaji tajiri. raspberries ni potassium, fosforasi, magnesiamu, chuma, madini na madini mengine na pia vitamini A, C, E, PP, B _2. vipengele hivi vyote husaidia kufanya vijana na elastic ngozi. Na kuwepo kwa shaba katika ni kutayarisha hali ya kawaida ya mtu, na kusaidia kukabiliana na matatizo, na inaboresha muundo wa nywele.

Faida za raspberry jam na wazi kwa afya kwa sababu ilikuwa na asidi salicylic. Kuwa ni msingi wa kupunguza homa na unafuu wa michakato ya uchochezi. asidi ellagic inaweza kuzuia ukuaji wa uvimbe malignant na kuacha madhara yanayosababishwa na chakula Fried na kuvuta sigara.

Lakini jambo muhimu zaidi ni kwamba, kama bidhaa ya asili kabisa, jam, tofauti na maduka ya dawa dawa si madhara ya tumbo. Hivyo, pamoja na sifa chanya tunaelewa. Lakini kuna watu wengi ambao shaka kwamba kutoka utamu hii Proc. Hebu jaribu kufikiri nje.

hadithi kuhusu faida ya raspberry jam

Kama kutibu muda mrefu ya kupika, basi hakika ya vitamini ndani yake karibu haina kubaki. utamu hiki ila kwa ajili ya chai ladha katika msimu wa baridi. Hata hivyo, njia ya kupikia ni si hivyo kidogo. Ni katika siku za zamani raspberry jam kupikwa kwa muda mrefu. Sasa, hata hivyo, wanapendelea maelekezo tofauti sana. Kwa mfano, kama wewe kupika raspberry jam bila kupika, basi, bila shaka, faida zote ambazo zina matunda, inaweza kuitunza na kutumia, kwa mfano, katika vuli, wakati vitamini asili si sana.

Jambo kuu ni si kwa overeat. Wakati mwingine huwezi kusaidia lakini taarifa jinsi ya haraka "kupoteza" utamu wa mabenki. Hata hivyo, matumizi ya kupindukia ya hiyo wakati mwingine inakuwa si hivyo wapole. Inaweza kusababisha tumbo upset, kuwezesha ajira ya kilo ya ziada, na hata kusababisha matatizo ya meno.

matibabu

Raspberry jam, faida kujadiliwa hapo juu, ni kutumika kwa mujibu wa tabia yake. Hata hivyo, ni lazima kuzingatia baadhi ya vipengele maalum. Kuwahudumia kutibu katika joto la juu haifai kwa sababu ya tabia yake ya kusababisha magonjwa badala ya kupunguza taka ya joto itasababisha hata juu zaidi. Hivyo, kuchukua kutibu katika 37.8 au chini.

Jam itasaidia si tu katika matumizi ya ndani, lakini pia kwa nje, kwa mfano katika mapambano dhidi ya malengelenge. Smear kidonda mahali lazima kwa dakika 10 2-3 kwa siku.

Kwa madhumuni ya kuzuia kansa ni muhimu kula 2-3 miiko pipi kila siku.

Si contraindicated wakati wa ujauzito, hivyo ni wokovu kwa wanawake. Kwa kweli, wengi dawa dawa ya kuchukua kwa wakati huu haiwezekani. Lakini akina mama baadaye unaweza kula pipi kijiko katika kila mlo. Si tu ndio kuzuia ajabu dhidi ya homa, lakini pia kuongeza kiwango cha hemoglobin, kama katika raspberries ina na chuma.

Bibi mapishi chipsi

Sisi kuendelea na sehemu ya vitendo na kujifunza jinsi ya kupika jam. Mapishi Hii ni mzuri kwa wale kama uthabiti nene. Makala ya muundo yanaweza kupatikana, wakati aliongeza kwa gelatin (vijiko viwili). Raspberries kuchukua kilo moja na gramu 800 za sukari.

Berry na yamepangwa kuwekwa ndani ya sufuria, kila safu tuache na sukari chembechembe. Kisha kushoto kwa saa chache, kuweka kwenye moto, kuchemsha, lakini si kuchemsha, na kilichopozwa. Hivyo, ni lazima mtu kurudia mara mbili, na mwisho wa mkondo nyembamba ya hutiwa iliyeyuka katika gramu 100 ya gelatin maji. Katika hali hii, yaliyomo ya sufuria koroga. Baada ya baridi, ni rahisi raspberry jam huenea kwenye kingo na kuondoa pantry. Ni inaweza kufunguliwa na kuonja wakati wowote, kila unataka.

Raspberry "jam" bila kupika

Wale ambao wanataka kuhifadhi berry katika hali yake ya kawaida, mapishi zifuatazo yanafaa. Inahitaji kilo moja ya raspberries na kutoka gramu 800 kwa 1000 ya sukari, kulingana na mapendekezo ya kaya.

Berry namna na kuenea katika bakuli ya blender au chakula processor, na kuongeza maudhui ya sukari ni kubadilishwa kwa wingi sare. Baada ya hapo, pour massa ni tayari mapema katika benki (ambayo haja scalded pamoja na kuchemsha maji), na karibu kifuniko.

Hifadhi mahali baridi na giza ni "hai raspberry jam." faida, hata hivyo, itakuwa yo yote hata majira ya baridi. On msimu wa baridi ni vizuri vilivyobondwa berry na sukari pobyla moto kidogo. Basi si wasiwasi kwa ajili ya kuhifadhi ya sifa yake ya mwaka wote.

hitimisho

Katika umri huu, wakati maduka ya dawa unaweza kununua kitu chochote, wala kupuuza dawa hizi asili. Baada ya yote, wao ni bora kwa ajili ya afya na wala madhara, tofauti na dawa nyingi. Kama mpishi kwa usahihi, fount halisi ya vitamini raspberry jam itakuwa baridi. Matumizi yake wazi kabisa kana kwamba si vibaya kwao na wala kuchukua katika joto la juu.