Saladi "Unyakuo": 4 kupika mapishi - kuku, plommon, uyoga na mananasi

Saladi "Unyakuo" ni moja ya sahani maarufu sherehe. Jina lake anaongea kwa yenyewe. Hii delicacy unparalleled ladha, muonekano appetizing na harufu ya kupendeza.

jina moja - kura ya ladha!

Kama nyingine yoyote maarufu salad, ina chaguzi kadhaa ya kupikia. Wao wanajulikana na uwepo wa viungo fulani katika muundo wake. Katika makala hii, usikivu wa wahudumu wote ni maelekezo machache kwa ajili ya kufanya aina hii ya appetizers: kuku, plommon, mananasi na uyoga. Saladi "Unyakuo", tayari kulingana na maelezo haya, itakuwa Kito halisi ya upishi.

Chaguo №1 (na nyama)

Kuandaa vitafunio kuandaa viungo kwenye orodha:

• kuku - gramu 400,
• karoti "Korea" - gramu 200,
• mayai kuku (4 majukumu kwa wote.) au tombo (8 majukumu kwa wote.);
• rangi ya machungwa - 2 vipande;
• walnuts - 3 vipande;
• chumvi,
• chini calorie mayonnaise - gramu 50;
• sour cream - gramu 50.

Jinsi ya kuandaa saladi "Unyakuo" na kuku? Sisi kusoma kuhusu hilo juu.

Nyama, kuchemsha katika maji chumvi mpaka zabuni. C. Korea karoti unyevu kioevu. Cook mayai ya kuchemsha. Night bidhaa zote, karanga kuponda na mpini. Sour cream na mayonnaise mchanganyiko. bakuli kioo kuweka tiers viungo katika mlolongo zifuatazo: nyama, karoti, machungwa, jibini. Kila safu recoat creamy mchuzi mayonnaise. Tayari saladi "Rapture" (na kuku) kunyunyizia karanga juu.

Lahaja №2 (na mananasi)

Mlo huu ni kwa kutokana na bidhaa zilizotajwa katika orodha ifuatayo:

• nyekundu kitunguu ( "Crimea") - 1 kipande;
• nyama Uturuki au kuku - gramu 300,
• Kuku Mayai - 3 majukumu;.
• mananasi - 5 pete;
• jibini aina - 100 gram,
• njugu kuchoma - 100 gram,
• siki 9% - 2 kubwa miiko,
• mayonnaise (45% mafuta);
• mimea safi,
• sukari - 1 kijiko kidogo;
• mwamba chumvi ;
• maji.

Unataka kujua jinsi ya kujiandaa "neema" saladi ya bidhaa hizi? Kisha kujifunza maelekezo yafuatayo.

Kuandaa kaanga cha siki, sukari, na maji (100 g). Vitunguu kukatwa katika pete nusu, bima na maji ya moto na loweka dakika kumi na tano. Kisha kumwaga kioevu. Weka vitunguu katika marinade kwa dakika 30, kisha kuondoa. nyama ni kupikwa, basi ni baridi na kukatwa katika vipande vidogo. Jibini, Night juu ya grater na mashimo makubwa. mayai ya kuchemsha, vipande vipande 4-6. Panga mananasi katika vipande vidogo. Katika bakuli kina kioo kuweka viungo tabaka zote: mayai, nyama, vitunguu, mayonnaise, mananasi, jibini, mayonnaise. Saladi "Furaha" (kutoka mananasi) tayari. Pamba kwa njugu na bizari, parsley, coriander.

Chaguo №3 (plommon)

Appetizer, kupikwa kulingana na mapishi hii ni daima mshangao mazuri na ladha yake ya kuvutia. Watu kujaribu sahani hii kwa mara ya kwanza, mara nyingi sana wanaweza hata kufikiri nini bidhaa za kutosha katika muundo wake. Kwa hiyo, kuandaa saladi "Unyakuo" na plommon na viungo vingine. Je, tunahitaji? Sisi kujifunza orodha ya viungo:

• chupa ya kupikwa kuku nyama (matiti, drumstick paja.);
• vipande 10 ya walnuts,
• gramu 100 ya plommon, pitted,
• 5 mayai,
• 5 miiko kubwa ya mayonnaise na maudhui ya mafuta 45%;
• 4 vitunguu karafuu,
• chumvi,
• mafuta ya mboga.

Maelezo vitafunio kupika

Beat mayai na siagi na kaanga yao katika mfumo wa pancakes. Plommon, mimina maji ya moto, loweka kwa dakika kadhaa. Kisha mara katika ungo na kuruhusu kwa kukimbia. Laini kukata nyama, mayai, plommon na karanga. Vitunguu Night juu ya grater. Kuweka yote ya bidhaa katika chombo kina, kuchanganya na mayonnaise, chumvi. Kuondoka kwa kupenyeza kwa saladi.

Lahaja №4 (na uyoga)

Mashabiki wa "sour" kufahamu hasa sahani hii. Marinated uyoga, pamoja na pilipili kengele na mayonnaise inatoa sahani piquancy maalum. Kwa maandalizi ya vitafunio bidhaa kama kutumika:

• pickled uyoga (uyoga, chaza, mbweha) - 200 gram,
• kuku matiti - 350-400 gramu;
• Makopo nafaka - 1 sufuria (250 g),
• tamu pilipili - 2 vipande;
• mayonnaise wastani mafuta maudhui (45-50%);
• ngumu cheese - 200-250 gramu.

saladi teknolojia ya maandalizi

Nyama kupika dakika 40. Kisha baridi na kukata vijiti. Bulgarian pilipili kukatwa katika vipande vidogo. Chini ya bakuli gorofa kuweka nafaka. Kando kando bakuli changanya nyama na mayonnaise. Weka kuvuna mahindi. hatua ya pili - uyoga. Next, kuweka safu ya jibini, basi pilipili. Top kufanya "matundu" ya mayonnaise. Kisha pamba kwa sprigs ya bizari na iliki. Saladi "Unyakuo" na uyoga tayari kushinda mioyo ya ladha yao ya Mungu na matumbo ya familia yako na wageni.

Na kwamba si wote ...

Kama unafikiri kwamba mpishi mawazo kavu juu katika variants nne za kupikia "neema" saladi, basi ni makosa mengi sana. Mbinu za maandalizi ya sahani hii, kuna wengi zaidi. Bidhaa mchanganyiko wakati mwingine ajabu sana. Hawaamini mimi? Basi sisi kuwakaribisha kujifahamisha na mapishi mwingine kwa aina hii ya vitafunio - salad "Unyakuo" na figili.

Kuandaa vitamini delicacy, vipengele vifuatavyo ni muhimu:

• Figili "daikon" - gramu 300,
• Peking kabichi - gramu 200-250;
• kuku mayai - 3 vipande;
• nyama - 150 gramu,
• 50% mafuta mayonnaise,
• bizari safi na parsley,
• mwamba chumvi.

Kubali kwamba "Ensemble" ya viungo ni badala ya kawaida. Lakini amini mimi, saladi wao zinageuka kitamu sana, lishe bora, na muhimu zaidi, muhimu. Jinsi ya kupika, kusoma.

nyama kupika mpaka kupikwa kikamilifu na baridi. Kisha kuikata katika vipande. Figili safi, wavu na kuongeza chumvi. Kabichi kukata ndani ya "kupigwa". Chemsha mayai ngumu kuchemsha na kukata. Bidhaa katika bakuli kuweka katika tabaka ili yafuatayo: nyama ya ng'ombe, Kichina kabichi, yai, figili. ngazi zote recoat mayonnaise. Kupamba na parsley na bizari, maua kukata kutoka figili, matango safi na nyanya.

Katika makala hii, unaweza kufahamu njia nyingi za kufanya saladi. Wana jina moja, lakini tofauti katika seti ya bidhaa kwa ajili ya kupika, ladha na harufu ya sahani kumaliza. Lakini tunaweza kusema kwa kujiamini kwamba wote wa chaguzi hizi mara ya kwanza kama wewe, familia yako na wale wote ambao utakuwa kutibu. Na wote kwa sababu saladi "Unyakuo" na yeye ni - furaha!