Aristocratic Tea Pu-erh: contraindications na mali muhimu

Wachina tangu zamani ni maarufu kwa upendo wao wa kunywa kama chai. Harufu nzuri, kuburudisha, invigorating, ni kikamilifu joto katika baridi na kuburudisha katika joto ya jua. Lakini Dola mbinguni - si tu nchi ambayo mtu wa kwanza kujaribu kunywa ajabu - ni nyumbani kwa aina nyingi za chai.

Hapa sisi kuchukua, kwa mfano, pu-erh chai. Contraindications na tabia yake ya manufaa ni makini na wanasayansi, na watu wa kawaida tu kufurahia ladha bora ya kunywa. Hebu kwanza kuangalia ni nini. Plain nyeusi chai, familiar kwetu kutoka utotoni, Jina ya Confucius kuitwa chai nyekundu. Majani tu iliyotengenezwa kwa maji ya moto na kusisitiza. Vinywaji ina makali nyekundu-hudhurungi. Kweli nyeusi chai (ambao una rangi ya hudhurungi) Kichina wito "Puer" - katika eneo ambalo unapatikana. Kutoka majani nyekundu chai ni njia mbalimbali za usindikaji, maandalizi mbinu, kuambukizwa. Ndiyo, Kichina Puer mali na kama wasomi konjak: tena ni kuwekwa, bora ladha na juu ni bei yake.

Mimea, hutumiwa kutengeneza Pu-Erh, Kichina inajulikana kwa muda mrefu: Wao ni inajulikana tarehe cha karne ya tatu BK. Hata hivyo, utata wa teknolojia inafanya chai hii ni ghali sana, haipatikani kwa kila mtu. Pu-erh chai pia ina contraindications, lakini sifa chanya ana mengi zaidi. Majani nje kabisa fermented, hivyo kunywa ina ladha tajiri na harufu, na pia rangi ya kipekee.

Pu-erh chai, contraindications na sifa chanya ambayo ni chini ya wanasayansi moto utata na madaktari ifuatavyo. malighafi piled katika lundo, ambayo ni laini na maji. nyenzo kavu ni kuenea katika safu nyembamba na kuondoka kwa ajili ya mwezi mmoja na nusu. Unaweza shaka kasi ya kukausha mchakato, lakini itakuwa kuathiri ladha ya kinywaji. kuuza Erh au molded kwa uzito (wa ubora wa kwanza juu).

Mashabiki wa sherehe chai nia si tu suala la nini pu-erh chai. Mali, contraindications hiyo - pia ni mada ya mazungumzo. Lakini mashabiki hasa nia ya chai, jinsi ya kuandaa kinywaji. teknolojia ya kawaida kabisa. Slice taabu chai na kufuatiwa na dakika kadhaa loweka kwenye maji baridi. Basi ni lazima kutupwa katika karibu kuchemsha maji na kuondoa kwenye moto wakati ni vizuri zaburlit. Baada ya hapo, supu lazima kusisitiza dakika kumi, si chini.

Hivyo, tayari Puer chai. Contraindications sisi orodha haraka, kwa sababu ni chache sana. Haipendekezwi kunywa chochote tumboni na itumike kwa tahadhari kunywa wale wanaosumbuliwa na magonjwa ya mfumo wa moyo (na basi - kwa sababu tu ya kiwango cha juu caffeine). Lakini kama mali muhimu, ni thamani ya kuzingatia kwamba Puer inaboresha digestion, huondoa sumu (chakula sumu na hangover), hupunguza viwango vya sukari damu, inakuza seli. Pu-erh chai, ambayo contraindications wachache, ni njia bora ya kupambana na kilo lazima. Si bure, hadi hivi karibuni, kunywa kuuzwa katika maduka ya dawa na cheti cha daktari. Leo, kila mtu anaweza kujaribu chai ajabu na ladha ya ajabu, ya zamani mapishi kwamba alikuja kwetu kutoka China.