Braised ini na divai nyeupe na njia nyingine ya kupikia. Vidokezo na mbinu

Kila mtu anajua jinsi muhimu ini. Ina vitamini B na PP. Kama matumizi yake kuongezeka hemoglobin na kuongeza uzalishaji wa seli za damu. akina mama wa nyumbani wengi kujua mapishi mbalimbali ya nyama na kila ina siri mwenyewe. Recipe maandalizi inategemea, kuku, nyama ya ng'ombe au nguruwe ini ni kutumika. majadiliano ya kina kuhusu kila mfano halisi wa maandalizi ya byproduct hii.

Braised ini na divai nyeupe

Mlo huu zamu nje zabuni sana, kitamu na harufu nzuri, na maandalizi yake haitachukua muda mwingi. Ni muhimu kuzingatia maelekezo ili kupata matokeo ya taka. Unahitaji gramu 100 ya mvinyo nyeupe, kuku wakifanya upotovu, vitunguu, karoti na siagi.

Braised ini katika mvinyo nyeupe kupikwa katika sufuria kukaranga na chini nene, au sufuria. Kata vitunguu na kaanga katika mafuta mpaka dhahabu kahawia. Kuongeza karoti, grated juu ya grater kati, na Pika kwa dakika 10. nyama kukatwa katika vipande vidogo na suuza na maji. Kuongeza ini mboga na kumwaga mvinyo nyeupe. Simmer sahani mfuniko dakika 20, kuchochea mara kwa mara. Majimaji karibu evaporated, kuongeza chumvi, favorite viungo na mboga.

ini katika mchuzi cream

Braised ini katika mvinyo nyeupe tayari mara moja katika sufuria. mapishi huo wito kwa precooking bidhaa.

Chemsha nyama kwa muda wa dakika 10 na unyevu supu. Vitunguu kukatwa katika pete nusu na kaanga kidogo. Kuongeza vitunguu kidogo uyoga favorite na kupika mpaka huvukiza unyevu. nyama kukatwa katika vipande vidogo na kuongeza mboga. Pour bidhaa sour cream katika kiasi cha gramu 200 na changanya vizuri. Kupika, kufunikwa sahani kwa dakika 10, kisha kuongeza chumvi. Ruhusu nyama na kusimama katika mchuzi sour cream kwa dakika 5 na uko tayari kula.

Braised ini multivarka

Mufti msaidizi kwa akina mama wa nyumbani katika jikoni akawa multivarka. Inawezekana kuandaa aina ya sahani, bila jitihada na bila kuangalia juu kutoka Hobbies yake. Braised ini na divai nyeupe katika mchuzi cream - kabisa mapishi yoyote inaweza kuletwa kwa maisha kwa msaada wa Multivarki.

Excellently byproduct hii ni kupatikana kwa kuongeza maziwa. Kwa mapishi hii unahitaji kukata nyama katika vipande vidogo, kuongeza vitunguu na pour bidhaa za maziwa. Weka viungo katika bakuli na kurejea Multivarki kuzima hali ya ini. Nyama kupikwa hivyo kupatikana laini, kiwango katika kinywa na hana ladha kali.

mapendekezo

Karibu sahani upande wowote huenda na sahani kama braised ini. Kupikia mapishi inaweza kidogo iliyopita na kuongeza kupamba moja kwa moja katika mwisho wa nyama ya kupikia. kudanganywa Hii itasababisha juisi au mchuzi, ilikuwa kuandaa bidhaa ambatani, ni kufyonzwa katika sahani upande, ambapo itakuwa ni tu ladha zaidi.

Pia kupamba unaweza kuwa tayari tofauti. Hii inaweza kuwa viazi au pasta, nafaka au mboga - chochote familia yako anapenda.

Haipendekezwi kwa chumvi ini mwanzoni mwa kupikia. Ni bora kufanya utaratibu huu mwishoni. Vinginevyo nyama inaweza kuwa ngumu kutokana na yatokanayo chumvi.

Ili kuondoa uchungu kidogo ambayo ina ini yoyote, nyama loweka katika maziwa kwa saa 1-2 kabla ya kupika.

Pia kuangalia nje kwa ajili ya ukweli kwamba ini si mwilini. Angalia utayari wake kwa kisu. Kata kipande kidogo. Ukiona juisi mwanga, basi unapaswa mara moja kuondoa sahani kutoka moto, vinginevyo nyama inakuwa rubbery na mgumu.

Kujaribu kila ilivyoelezwa mapishi na hukaa kwenye ambayo rufaa zaidi. Kupika kwa upendo na joto, basi sahani yako kugeuka kutoka ladha na Homemade na wageni si kuacha kuuliza maswali juu ya siri yako ya upishi.