Nini ya kupika pumpkin

Malenge ni moja ya mboga utamaduni, ambayo ni uwezo wa vyeo sura na rangi yake mwangaza tafadhali angalia karibu kila mtu. Ina madini na vitamini inafanya bidhaa inayotumika katika orodha ya malazi, na katika mlo wa kila siku. Na, kwa hakika, uteuzi tajiri ya sahani kutoka utamaduni huu unaweza si tu tafadhali lakini kumvutia kila mtu. Katika makala hii, tutaweza kuonyesha nini cha kupika pumpkin.

Mimi lazima kusema kwamba mboga hii ni tayari sahani ya kwanza, viazi mashed, michuzi na Desserts, casseroles na sahani upande, aina ya pastries. Unaendelea vizuri na aina ya nafaka, kunde, nyama, maziwa na mayai. Malenge pia inaweza kutumika kama sahani tofauti: hupikwa kwenye tanuri, ni kutumikia na mboga spicy, mboga, viungo au michuzi.

Fikiria nini cha kupika pumpkin.

1. supu.

Viungo: lita moja ya supu ya mboga, tatu viazi, gramu mia nne ya kujitakasa pumpkin, gramu mia moja ya mchicha, moja bulb, na gramu hamsini ya maziwa yasiyo ya mafuta, mafuta, chumvi, pilipili nyeupe. Kujaza: siagi, pilipili nyekundu, Parmesan jibini.

Viazi kukatwa katika cubes, vitunguu laini kung'olewa na mwenda ni katika mafuta. Tayarisha pumpkin: kwanza ni kujitakasa kutoka mbegu na ngozi, basi laini kukata na kuongeza viazi pamoja na vitunguu. Wakati mboga ni kidogo rangi yake hubadilika, wao pour supu na maziwa, chumvi na kupika kwa dakika arobaini juu ya joto chini.

Wakati huo huo, kuchemshwa mchicha (kwa dakika moja kuweka kwenye maji moto), yake throws katika Colander, ostuzhivayut na paaza kung'olewa. Majira na mafuta na kuongeza supu, kabla ya chumvi yake.

Wakati supu majipu, ni pilipili, kunyunyizia na Parmesan na siagi, grated juu ya grater coarse.

2. Cook pumpkin katika kugonga.

Kama swali linajitokeza, nini cha kupika pumpkin, unaweza kutumia mapishi haya. sahani kitakuwa hearty, lishe, na muhimu zaidi - ladha.

Viungo: kilo moja ya gourd, mayai manne, gramu mia mbili za maziwa, vijiko tatu ya unga, na chumvi.

Malenge akanawa, kusafishwa na kung'olewa vipande kwa muda mrefu, basi Passer katika siagi. Kisha, kuandaa kugonga. Ili kufanya hivyo, changanya maziwa, unga, chumvi na mayai. Vipande vya mboga ni limelowekwa katika mchanganyiko na kukaangwa kwa mafuta. Mtumishi kama pamba, awali tuache kung'olewa mboga. Na kama kugonga kuongeza sukari na mdalasini sahani lililokuwa na sukari ya poda, ni moja kwa moja kuwa dessert.

3. Bake pumpkin: pancakes.

Viungo: gramu mia tano ya kujitakasa pumpkin, vijiko tatu ya sukari, mayai mawili, gramu mia mbili za unga, soda na chumvi.

Malenge kusugua juu ya grater, kuongeza mayai, kuoka soda, chumvi, sukari na unga na kanda unga KINATACHO. Pamoja na pancakes kijiko kuenea katika sufuria, ambapo mafuta hutiwa katika kabla na Fried kwa muda wa dakika tatu kila upande. Pastries na cream sour.

Hivyo, wakati swali inatokana la nini ya kupika pumpkin, kutumia mawazo yako, kwa sababu bidhaa hii ni pamoja na karibu kila mtu. Ni inaweza kuwa kuchemsha, stewed, Motoni na kukaanga, na pia pickling na tu kula mbichi, kuongeza apples na karoti. Hata hivyo sahani kutoka humo kupata muhimu, kitamu na harufu nzuri.