"Gold Label" (unga wa kakao): muundo na ukaguzi

Moto kakao na bun safi na siagi na vipande vya jibini, sifa ya mwingiliano kila mmoja, - kifungua kinywa sybarite. Kama dirisha slush, mate mvua na mawingu angani minskat imara vyakula kama kuhamasisha wewe na kutoa mood nzuri kwa siku nzima.

Times yanabadilika, na "dhahabu Lebo" inabakia sawa

Favourite "dhahabu studio" - kakao, ambayo ni pamoja na ufahamu wa vizazi vingi. Kupika si rahisi kama chai au kahawa, lakini juhudi watalipwa tabasamu kaya pretty. Jinsi ya kupika kakao, imeandikwa juu ya ufungaji. kunywa ladha hupatikana tu kama ni asilimia mia unga na maharage kakao. "Gold Label", muundo wa ambayo ilipitishwa katika nyakati Urusi, bado haujabadilika na ni pamoja na tu kakao unga na vanilla, hakuna livsmedelstillsatser bandia. Ukaguzi kuhusu bidhaa hii kila mara tu chanya, na hata na hamu.

njia ya jadi ya kupika

Jinsi ya kupika kunywa favorite? Kwa kuwahudumia moja inatosha kikombe cha maziwa, moja au mbili vijiko wa kakao "Golden Studio" na vijiko mbili au tatu wa sukari. Wakati wa kupikia, unahitaji kunywa kwa ladha. Kabla kakao majipu, inawezekana kuongeza sukari kama sio vitamu au maziwa, kama aligeuka pia kukazwa. Ni muhimu sana kwa usahihi kuchunguza mchakato:

• kubwa chuma skillet pande zote chini ya muda mrefu kushughulikia saga kakao "Gold Label" sukari-mchanga;
• hatua kwa hatua, kuchochea daima, pour kikombe robo ya maziwa ya moto;
• pauni sukari, kakao na maziwa kwa kuweka laini;
• kwa namna moja, kuingia iliyobaki moto maziwa;
• kuchemsha na kuzima.

Kwa maoni ya connoisseurs, kakao mazuri kunywa kutoka kikombe kubwa kauri. Ni huchukua kunywa tena moto.

Vinywaji Gourmet na watawa

Unga wa kakao "Gold Label" - msingi zima kwa kura ya vinywaji mbalimbali chokoleti. Unaweza kunywa ya moto, si tu katika hali ya hewa mawingu, lakini pia chilled, kwa kuongeza cream au maziwa ice cubes. Badala yake, unaweza kutumia asili maziwa ya soya au karanga. Chaguzi kadhaa ya vinywaji muhimu na ya awali kwa connoisseurs iliyotolewa katika makala hii.

Cocoa bila maziwa

Jinsi ya kuwa, kama kweli unataka ladha kunywa chocolate na maziwa ya kunywa ni haramu? Unga wa kakao "studio dhahabu", muundo ambayo haijawahi mzigo kwa viungio extraneous, kuruhusu kwa pombe kinywaji, inaruhusiwa kwa ajili ya matumizi wakati wa kufunga Orthodox. Kwake, badala ya maziwa kutumika congee.

• gramu 10 za mchele Pour 300 ml ya maji na kuchemsha. Mara nafaka katika Colander, na kutumia supu ya kunywa.
• chuma pan saga kakao na 5 g 10 g sukari, gravies kidogo supu na kuchanganya vizuri mpaka hali porojo.
• Mimina supu iliyobaki, kuchochea mchanganyiko kukamilisha masharti homogeneity. Kuchemsha.

Moto mocha chokoleti

"Gold Label" - kiwango cha juu ya daraja kakao. Superfine kusaga inayowezesha kufanya majaribio na viungo mbalimbali. mapishi juu imeundwa kwa ajili ya kundi kubwa - karibu nane watu.

• Katika sufuria kubwa, changanya kakao chuma (1 kikombe), sukari (1 kikombe), kavu mumunyifu kahawa ya unga (robo kikombe), vanillin (1 pakiti) na chumvi kidogo.
• Leta jinsi moja hali kuweka-kama kwa kumwaga maji ya moto katika sehemu ndogo ndogo (1 kikombe).
• Kuweka kwenye moto na, kuchochea daima, kumwaga maziwa ya moto (6 vikombe) na cream (2 vikombe).
• Leta kuchemsha na kumwaga katika miduara.

Kahawa na chocolate

• Kuchukua chuma sufuria, iliyoundwa kwa ajili ya glasi tatu za maji. Kufuta katika vijiko tatu ya sukari, kiasi hicho cha unga wa kakao na vijiko tatu ya ardhi kahawa na glasi ya maji. Kuchemsha.
• Tofauti, chemsha vikombe vitatu vya maziwa ya moto na 1% mafuta. Kwa makini, kuchochea mara kwa mara, kuyamimina katika sufuria na joto juu ya joto kati, kuchochea daima.
• Kuongeza vanilla. Jipu si lazima.
• Kumwaga katika glasi na kupamba na malai.

Cocoa na marshmallow

On delicacy hii ya ajabu itakuwa na tinker.

• Loweka kwa dakika 15-20 katika nusu glasi ya maji moto 25 g ya gelatin.
• Tofauti, katika sufuria ndogo, chemsha syrup na vikombe nusu ya sukari, mahindi syrup na chumvi kidogo.
• Wakati sukari ina kufutwa, kuongeza joto na kuleta syrup mpaka hali kirahisi caramelized: kuchemsha kwa dakika 8, tena.
• Sasa una pour caramel syrup katika gelatin uncool, kumpiga na mixer kwa kasi ya chini. Hatua kwa hatua kuongeza kasi. Weight lazima nene na laini. Kuchapwa viboko kwenda juu kwa muda wa dakika 15 Mwisho mchanganyiko ni blended vanillin.
• Funika sufuria foil au Teflon karatasi lenye kunyunyizia sukari ya unga na upya ni preform marshmallow. Lainisha Silicone spatula, kunyunyizia sukari ya unga na kuruhusu kuimarisha kwenye joto la kawaida mara moja.
• Siku iliyofuata kuondoa marshmallow kutoka sufuria moja kwa moja kutoka karatasi, vipande vipande mraba na roll katika sukari ya poda.

• Kupika classical kakao: Chukua sukari, maziwa na unga wa kakao "Gold Label". Viungo, kama unavyoona, jadi. Zaidi ya hayo, huna haja ya kitu chochote. Tayarisha kakao kwa mujibu wa maelekezo ya maandishi juu ya sanduku. Unaweza kutumia mapishi, kuwekwa katika mwanzo wa makala hii.
• Chini ya kioo kubwa, mahali chocolate aliwaangamiza nyeusi mwokaji, pour kakao kunywa juu yake. Kuacha nafasi kupamba povu ya malai. Top na marshmallow na lightly kuinyunyiza na chocolate iliyokunwa.

dessert hii ni kutumikia moto chini ya chocolate melted.

mali muhimu

Katika Umoja wa Kisovyeti iliaminika kwamba "dhahabu studio" - kakao kwa ajili ya watoto au kwa ajili ya watu wenye afya mbaya. Kwa hiyo, ni lazima chakula katika kindergartens, shule, kambi majira ya joto na sanatoriums. Hii si ajabu, kwa sababu kakao ina vitamini B (B _1, B _2, B _3, B ₆ na B _9), vitamini A, PP na E. Ni mwilini chanzo cha chuma, potasiamu, magnesiamu, kalsiamu, fosforasi, sulfuri, sodiamu, klorini, molybdenum, manganese, shaba, zinki na florini.

Hivi sasa katika mitandao ya kibiashara embodiments sana mbalimbali kakao kinywaji, ambayo ni pamoja sukari, maziwa ya unga, ladha, ladha enhancers, preservatives, vidhibiti na livsmedelstillsatser nyingine. Hii ni kupunguzwa sana umuhimu wa kakao, kwa sababu mazuri umumunyifu wa unga wa kakao ni dawa ya carbonate amonia, carbonate potassium, au kuoka soda, kwamba ni dissected. Hii inaboresha ladha ya kinywaji na inafanya kuwa rahisi mumunyifu, lakini badala yake wamepoteza wengi wa mali ya dawa ya bidhaa. Kuandaa kinywaji - ni dakika kadhaa, na "dhahabu studio" - kakao nepreparirovannoe, yaani maharage waliangamizwa, lakini si kutibiwa kwa kemikali yoyote. Mtu yeyote ambaye iliyotengenezwa kakao, anajua kwamba ina tabia ya kukaa, na haiwezi kuchanganywa na maziwa, hapo awali rubbed na sukari.

Maoni ya watumiaji

Wakati kuenea na, mtu anaweza kusema, fujo, kufunga-chakula kuanzishwa darasa "kufunga chakula" kakao "dhahabu Lebo" bado bidhaa ya kawaida. Maoni kutoka kwa wateja, kakao kiwanda "Red Oktoba", inaweza kuchukuliwa kiburi ya taifa letu. Na ingawa haja ya Tinker na maandalizi, matokeo ni ya thamani yake. Watu wanasema kuwa kakao "Gold Label" - halisi, asili. Alitangaza ladha chocolate. Wateja kuitumia kufanya si tu manukato ya kunywa, lakini pia kila aina ya desserts.