Halisi ya swali: jinsi ya zikunja mabenki na kofia screw?

"Jinsi ya zikunja mabenki na kofia screw?" - tunaomba mama zetu na bibi, ambao kabisa kuchanganyikiwa katika hali ya sasa na kuongezeka kwa kasi kwa teknolojia ya nyumbani.

Hivi karibuni, walikuwa na kukabiliana na mashine chungu seaming, lakini sasa katika ghala yetu kuna benki na thread, na maduka makubwa ni kamili ya inatoa inashughulikia wa bidhaa mbalimbali benki hiyo.

Jinsi ya zikunja mabenki na kofia screw? Rahisi! Kuna haihitaji elimu maalum na ujuzi. Haja ya kumwaga yaliyomo ndani ya chupa, kuweka kwenye kifuniko na imara kitabu kupitia thread yake. Na bado!

Kwa ufafanuzi, sisi kutoa michache mapishi na mifano ya jinsi unaendelea hadi benki na kofia screw.

Crunchy pickled matango

Unahitaji:

• Benki na thread - 1,5 lita.
• Fresh matango ni ndogo (aina bora wa "Phoenix") - 2 kilo.
• Vitunguu na meno kubwa - 1 kichwa.
• Lavrushka - 2 majukumu kwa wote.
• Bulgarian pilipili - 1 pc.
• Pepper tamu pea - 5 mipira.
• Mbegu coriander (cilantro) - 1 tsp
• Meza au apple cider siki kwa kuhifadhi 2 tbsp
• Sol pischevaya- kawaida 2 kijiko
• Sukari au miwa - 1 tbsp

maandalizi

jar juu ya chini pour viungo - Laurel, mbaazi, cilantro. Vitunguu peeled, osha na kuweka chini ya mabenki. Next sisi stack kwa nguvu sana na kwa karibu na matango kila mmoja. Kata pilipili katika nusu ya urefu na mahali kati ya matango.

Jaza mboga katika sufuria kwa maji ya moto. Bima na kifuniko na kutoa kusimama dakika 15-17. Water kisha kuunganisha ndani ya sufuria na kuchemsha tena. Mwaga maji moto tena kwenye jar, kulala chumvi na sukari, kuongeza siki. Kuchukua bima na imara pekecha mnyororo.

Bank kuweka kichwa chini na kulala blanketi joto. Ondoa inaweza kuwa siku. Na wazi kuhitajika si mapema zaidi ya wiki mbili.

strawberry jam

Ni nini kinachopaswa kuandaa:

• Choice Strawberry - 1 kg.
• Sukari (chembechembe) - bora miwa - 1 kg.
• Vifaa vya glasi na screw cap 0.5 l - 3 vipande.

maandalizi

Jioni sisi usingizi katika hali isiyo ya fimbo bakuli ya jordgubbar na sukari na kutoa njia ya kusimama usiku kucha. Asubuhi kuweka bakuli juu ya joto kati na kuchemsha. Baada ya dakika 3 ya jipu juu ya joto kati (kusahau kuchochea) kuzima na kuahirisha manipulations iliendelea hadi jioni.

Jioni, tena kuweka juu ya moto na kuchemsha kwa dakika 3. Zima na kuondoka mpaka asubuhi.

Morning mwenendo kuchemsha utaratibu kwa muda wa tatu na wa mwisho na kumwagika kuchemshwa jam juu ya mabenki.

Jinsi ya zikunja mabenki na kofia screw, tayari kujua. Jam kugeuka na kufuta si lazima. Inaweza kuondolewa mara moja au kwa kujificha kumtia na kujificha katika jokofu.

Bon appetit!

pichi mtambo

viungo:

• Soft persikor - 2 kg.
• Sugar - miwa ni bora - 1 kikombe.
• Citric asidi (unga) - 0.5 tsp
• Benki na thread - 2 lita.

Peaches kuchunguza kwa uangalifu kuoshwa na kugawanywa katika nusu, kuondoa mfupa. Ruhusu kuondoa kwenye maji na kujaza yao kwa benki.

Kama bado baadhi ya nafasi, si inatisha. Syrup itakuwa si chini ya ladha.

Jar ya persikor lazima kumwaga maji ya moto kwa chupa na basi kusimama kwa muda wa dakika 15-17, kwa hivyo nezakatannoy chini ya bima. Maji ni kisha muhimu kwa kukimbia na kuleta nyuma kwa jipu.

Scalded pichi kujaza na sukari na asidi citric. Mmwagieni juu ya maji ya moto na screw mfuniko. Benki flip, wrap na kuhifadhi katika nafasi ya joto katika nafasi hii kwa angalau siku.

Kama benki rolling kujua kila mwanamke uzoefu jikoni ndogo. Shughuli hii, ingawa si rahisi, lakini huleta vile ukarimu matunda ya shukrani kutoka kaya, kwamba kila majira nataka tena na tena kwa bwana hii ya sayansi rahisi - kuhifadhi!