Jinsi ya kufanya chocolate moto nyumbani: hatua kwa hatua mapishi

Je, unajua ambaye alikuja na jinsi ya kufanya chocolate moto nyumbani? Mexican mtawa! Na kuangaza juu kali maisha ya kila siku, kamili ya vigils usiku na sala, ni smart kutosha kupanda kakao na maziwa na kuongeza miwa. kunywa kusababisha ina dhamira, lakini kulishwa, moto. Aidha, ni huleta furaha katika maisha monotonous ya hermits. Muda mfupi kunywa mapishi wamekwenda zaidi cloisters na utajiri na nuances mpya. Sasa kuna njia nyingi za kuandaa chocolate moto. Hapa ni bora wao.

Kabla ya kufanya chocolate moto nyumbani, ni muhimu kuwa katika milki ya bidhaa za msingi. Maziwa lazima konda na safi. Katika hali yoyote, wala kutumia unga au hifadhi ya muda mrefu. Kama kuamua kutumia zisizo kakao unga na chocolate baa, mwisho lazima kuwa na ubora bora. Hiyo ni, bila mchanganyiko wa mawese na kemikali nyingine, na pia hakuna fillers. Uwiano wa kakao humo itakuwa si chini ya 70%. Kwa kukosa miwa inaruhusiwa kutumia ya kawaida, beet.

Sasa kwa ajili ya mchakato wa kupikia. mapishi classic kwa jinsi ya kufanya chocolate moto nyumbani, inahitaji kusaga matofali ya hali ya kahawa ya ardhi. Hii inaweza kufanyika kwa msaada wa blender au grater. Ukitumia kakao, hatua ya maandalizi inaweza skipped. Katika sufuria kubwa, mimina maji na kuweka juu ya moto. kuchemsha maji ya chuma kuweka bakuli katika ambayo sisi pour glasi ya maziwa. Katika kupika, mbinu hii inaitwa "maji ya kuoga." Bowl havipaswi chini ya sufuria. maziwa tu haja ya kuwa joto sana, si ya moto.

Kisha, katika maji huo mchemko lazima immersed bakuli nyingine - na chocolate aliwaangamiza au unga wa kakao. Wanapaswa kuwa kidogo mbele ya aina hii vijiko wachache maziwa. Shikilia kuoga maji mpaka vipande si kuwa kioevu. Ondoa kutoka joto na kanda ya dakika chache, kuzalisha mviringo mwendo wakati wote katika mwelekeo mmoja. Juu juu maziwa iliyobaki, kuongeza vijiko viwili (unga wa kakao) sukari. Kina kuchanganya - kanuni ya msingi ya jinsi ya kufanya chocolate moto nyumbani. Misa tena kuweka katika umwagaji maji. tatu tu dakika.

Kisha ongeza ladha yako favorite: mdalasini, kungumanga, vanilla na zest. Kwa mara nyingine tena, koroga na kuondoka kwa kupenyeza kunywa kwa muda wa dakika 10. Kutokana na ombi tayari katika vikombe, unaweza kuongeza kienyeji tofauti na: malai, nyota anise na marshmallows. Kama chocolate moto, picha ambayo unaweza kuona, si aibu ya kulala wageni na meza ya karamu kwa dessert.

Na mwisho - mapishi classic. Badala ya maziwa kutumia maji. Joto yake na kumwaga aliwaangamiza 100 gram chocolate bar. Koroga mpaka sare na kujaribu kuendesha yai pingu. Wakati umati huanza mzito, kuzaliana kwa kiasi kidogo cha sour cream. Kuelekea mwisho sisi kuongeza matone kadhaa ya pombe. Na unaweza kupika na Mexico. Maandalizi kahawa na maziwa na Bana ya mdalasini, chocolate melted ndani yake. Kuchochea mpaka homogeneity sypem sukari. Katika chombo kingine, kuwapiga mayai na povu, hatua kwa hatua kuongeza mchanganyiko joto na protini si curled. Hivyo kuandaa chocolate Viennese moto nyumbani.