Jinsi ya marinate samaki kwa barbeque: maelekezo bora na tips

Kila mwaka wakati spring fika, sisi sote kwenda karibu ya asili kwa lengo moja tu akilini: kufurahia hewa ya joto baada ya majira ya baridi ya baridi, kwa admire asili blomstrande, kupumzika na, bila shaka, barbequing. msingi ni zaidi mara nyingi kuchaguliwa nguruwe. Ni inahusu nyama mafuta, hivyo daima kupata skewers shule.

Kama unapendelea chakula mwanga, kisha kujaribu mshangao rafiki yako yote na kuchukua nafasi ya nyama na bidhaa nyingine, kama vile samaki au kuku. Matokeo yake, utafurahia ladha ya ajabu ya sahani ya awali na mwisho wa siku itakuwa kujisikia mwepesi katika mwili badala ya huzuni kubwa katika tumbo.

"Jinsi ya marinate samaki kwa barbeque?" - Unaweza kuuliza. Lakini mambo ya kwanza. Kwa ajili ya kuanza ni muhimu kuchagua. Kila iwezekanavyo kununua bahari aina za samaki, nyama ya ambayo ana kazi kubwa ya malazi na manufaa mali. Itakuwa bora mbadala na mto wakazi, lakini kujaribu kuchagua kwa ajili ya samaki na kiasi cha chini ya mfupa unga kuondoka kumbukumbu tu chanya.

Jinsi ya marinate samaki kwa ajili ya barbeque katika mchuzi wa nyanya: maelekezo ya kina

Kukatwa katika cubes ndogo nyanya, vitunguu kuwakata nusu pete, kuongeza mimea na ladha, kidogo ya pilipili nyekundu na michache ya vipande vya rangi ya machungwa. Changanya viungo vyote kwa marinade na samaki iliyokatwa katika vipande. Muda mfupi kabla ya maandalizi ya samaki lazima chumvi. Wakati wa kukaranga kumwagilia marinade yake iliyobaki.

Jinsi ya marinate samaki kwa ajili ya barbeque kwa kuongeza mvinyo kavu

Unahitaji kuleta sosi ya soya, sukari, kukatwa katika vipande nyembamba safi tangawizi, iliki, kavu nyeupe mvinyo, chumvi na viungo kama taka. Vipengele vyote ni mchanganyiko katika sufuria kubwa, kueneza samaki kung'olewa na kuondoka kwa marinate kwa dakika 30-40. Kaanga iwezekanavyo na juu ya kimiani kwa Grill, na strung yao skewer.

Salmoni kupendwa na mistresses nyingi: ni rahisi kupika, ni mzuri kwa ajili sahani wote. minofu yake na juu ya mafuta maudhui, kutokana na ambayo watu wengi wanaamini kwamba samaki hayahitaji matayarisho yoyote. Hata hivyo, unapaswa makini na mapishi zifuatazo, ambayo inazungumzia jinsi ya marinate samaki kwa ajili ya barbeque, ikiwa inahusiana na aina mafuta. Kuchukua kidogo mafuta, kuongeza juisi ya limau nusu, Night baadhi ya vipande vya mizaituni, msimu na chumvi na bizari. Changanya pamoja viungo vyote, weka samaki katika marinade kwa dakika 30. Sasa ni mhudumu stadi na kujua hasa jinsi ya marinate samaki kwa barbeque. Katika siku zijazo, uchaguzi wa chakula kwa ajili ya picnic haina kuweka wewe katika mwisho maiti.

Mwingine mfano halisi wa nyama badala ya mali malazi. kuku huu. Ikumbukwe kwamba yenyewe ni mpole sana, hivyo kuongeza mengi ya viungo, na, zaidi ya hayo, maji ya limao, t. Kwa. Yeye dries nyama. Kama hawajui jinsi ya marinate kuku kwa barbeque, tu obmazhte favorite viungo, mchanganyiko na matone kadhaa ya mafuta na vitunguu aliwaangamiza. saa baadaye, unaweza kuendelea na mchakato maandalizi. Bon appetit!