Kavu ya mboga na matunda - tunaokoa vitamini kwa majira ya baridi

Mhudumu kila mmoja anataka kutoa familia yake na ugavi wa bidhaa muhimu kwa mwaka mzima. Msaidizi mkubwa katika suala hili anaweza kuwa dryer kwa mboga na matunda. Tofauti na canning, usindikaji wa matunda kwa njia hii inaruhusu kuokoa zaidi ya 90% ya vitamini na virutubisho. Kifaa hiki cha kushangaza ni rahisi sana na ni rahisi kutumia. Inakuwezesha kukausha idadi kubwa ya bidhaa mbalimbali katika kipindi kikuu. Kama sheria, baada ya usindikaji, matunda huuka kwa kiasi, na ladha yao na harufu zimejaa zaidi, ambazo haziathiri kamwe ubora wa sahani zilizopikwa.

Kavu ya mboga na matunda ni ya ukubwa na aina mbalimbali: ndogo na kubwa, matte na uwazi, na idadi tofauti ya pallets, ambazo zinaonyesha joto la kukubalika zaidi. Pia kifaa kina vifaa vya kuchagua sensor na maagizo muhimu. Dryer kwa ajili ya mboga na matunda inaweza kujumuisha kutoka pallets tatu hadi kumi na tano, ambazo zimewekwa juu ya kila mmoja. Kila bakuli ina idadi kubwa ya mashimo kwa njia ambayo hewa ya moto hupita. Vifaa hivi zinapatikana kwa hali ya moja kwa moja na moja kwa moja. Na chaguo la pili leo ni maarufu zaidi kati ya mama wa nyumbani. Mfumo hutofautiana katika nguvu na joto la mtiririko wa hewa ya moto. Kasi kubwa ya usindikaji ina heater shabiki kwa mboga na matunda. Urahisi sana ni uwepo wa thermostat, shukrani ambayo inawezekana kuweka joto yenyewe, kulinda bidhaa kutoka kwa usindikaji wa kupindukia.

Wakati wa kuchagua kifaa, unapaswa kuzingatia nguvu zake. Kutoka kwa kiashiria hiki inategemea kasi na ubora wa mchakato wa kukausha. Hata hivyo, juu ya nguvu, nguvu zaidi kitengo hutumia. Kwa hali yoyote, inapaswa kuwa angalau 250 Watts. Ni muhimu sana kwamba kipengele cha kupokanzwa kwenye dryer kina juu. Hii italinda kutoka kwenye unyevu na kupanua maisha ya kitengo. Sigara kwa mboga na matunda, maoni ambayo yanasisitiza ufanisi wa kitengo hiki, ni bora kununua na casing ya plastiki. Tofauti na chuma, haipaswi.

Kavu itahifadhi bajeti kubwa ya muda na familia, kwa sababu bidhaa zilizotibiwa na hewa ya moto zina maisha ya muda mrefu wa rafu. Hii hasa hupendekezwa na wafuasi wa chakula bora na familia na watoto. Baada ya yote, watoto wanahitaji vitamini kwa maendeleo sahihi kila mwaka. Wakati wa kukausha bidhaa na hewa ya joto, vitamini A, ambayo hupatikana kwa kiasi kikubwa katika karoti, pilipili, nk, inahifadhiwa kikamilifu ndani yao. Inashauriwa kuhifadhi mboga hizi mahali pa giza. Vyakula vyenye vitamini C vimewekwa bora katika vifungo vya muhuri, kwani microelement hii huingilia haraka na oksijeni. Wakati wa kukausha matunda fulani kuwa tamu. Hata hivyo, hii haiathiri thamani ya lishe ya bidhaa kwa njia yoyote. Jambo ni kwamba kwa kupoteza unyevu, sukari huanza kuzingatia matunda yaliyokaushwa kwa kiasi kikubwa.

Kavu ya mboga mboga na matunda, mazoezi ambayo ni mengi, yanafaa kwa bidhaa yoyote, ikiwa ni pamoja na uyoga, mboga mboga, berries, maua, matunda, mimea na samaki.