Keki "Eskimo" - dessert awali

Keki "Eskimo" - Mkuu wa likizo dessert. ni mazuri sana kwa watoto. Lakini watu wazima si kubaki tofauti. Hapa ni baadhi ya chaguzi rahisi kupika.

"Eskimo" keki. Hatua kwa hatua mapishi

1. Six yai whisk na glasi ya sukari na mixer kwa dakika mbili, inazidi kuongezeka kasi. Ni lazima kupata lush, mkali na zenye molekuli.

2. kijiko kidogo cha unga wa kuoka au soda kuoka kuzima siki na kuongeza unga.

3. Pour kikombe cha unga, changanya upole.

4. kidogo grisi mgawanyiko mold na kumwaga katika kugonga. Kupikia kwa saa moja. keki lazima rangi yake hubadilika. Angalia utayari wa keki unaweza kutumia fimbo mbao.

5. Vuta nje ya tanuri na kuondoka na baridi. Vuta nje ya sura. Future keki "Eskimo" kata katika vipande tatu, loweka cream yoyote na kufunika na glaze rangi.

6. bar ya hivi karibuni - Weka fimbo.

Keki "Matunda popsicle"

Inapendekezwa kufanya kitalu kubwa ya matunda keki "Eskimo". mapishi inaweza kukamilika kulingana na ladha yako.

Kuandaa biskuti mchanganyiko mayai nne na glasi ya sukari. Lazima whisk mpaka muonekano frothy. Next, kuongeza kikombe cha unga. Changanya vizuri na kuoka keki. Cool, kata kwa cubes ukubwa wa kati na kuweka kando. Mananasi makopo, machungwa na ndizi kuwakata kwa stuffing. Lita moja ya mafuta sour cream mjeledi kwa glasi ya sukari. Kuongeza gelatin kupozwa kufutwa. Tu haja ya gramu 65.

Sasa kukusanyika keki. Chini ya mfumo mgawanyiko kuweka machungwa, nk - biskuti, vikichanganywa na ya tatu ya cream. safu ya tatu lazima ndizi. Wao karibu keki sifongo na cream. Fifth safu - mananasi. Juu ya uso, kutumia cream, kuchanganywa na biskuti. Close keki wrap na kuondoka kwa saa nne katika jokofu. Next, kuondoa fomu, koti na glaze na pande za fimbo matunda popsicle. Kisha pamba na matone pipi.

Sehemu ya keki "Eskimo"

faida ya dessert hii ni kwamba yeye ni maandalizi kwa rahisi, lakini sahani zinageuka sana awali. Kutosha ni pamoja na fantasy.

Katika bakuli kina kuchanganya gramu 250 ya unga, kuoka soda 1.5 ndogo, chumvi kidogo, gramu 300 za sukari na unga wa kakao (60 g). Kuongeza mayai mbili na nusu pakiti ya siagi. Koroga. hatua ya pili - pour gramu 60 ya mafuta na kidogo vanilla dondoo. Kwa mara nyingine, changanya unga. Sasa tutaanza polepole pour maziwa. Itachukua gramu 300. Beat viungo vyote na mixer. Mwisho wa kijiko kikubwa kwa pour siki. unga wanapaswa kuwa sare na laini.

Kuchukua juu ya maumbo mraba na lubricates kwa makini sana. Sawasawa na thinly kusambaza unga. Kuwa na uhakika wa kuondoka juu ya mbali, kwa vile kuoka kuongezeka. Bake huchukua saa katika tanuri moto, kushikilia joto la si zaidi ya 175 digrii. Lazima kuangalia utayari kwa kutumia mechi. Keki kuvuta nje na kuondoka kwenye waya rack kwa baridi ya mwisho. Kisha, wrap yao katika wrap plastiki na kuondoka kwa saa mbili.

Keki kata kwa mistatili. Unaweza kuongeza stuffing yoyote ndani. Katika kila Mstatili fimbo wand na kila icing sababu. Inapendekezwa kufanya hivyo katika rangi tofauti. Kupamba na nyota keki na shanga. Wakati frosting kigumu, keki "Eskimo" inaweza aliwahi.

mapishi ni rahisi glaze

Maandalizi ni rahisi sana. gramu mia mbili za sukari poda kuchanganywa na 40 ml ya maziwa ya moto. Ni lazima aliongeza katika mkondo nyembamba. Joto mpaka molekuli nene na kuongeza pakiti nusu ya siagi. Koroga mpaka glaze laini. Baridi kidogo na inaweza kutumika. Kwa kutoa rangi ilipendekeza dyes chakula.