Juicy jibini. Recipe kwa kifungua kinywa ladha.

Kila mtu anajua ni rahisi, kitamu na afya kutibu, hivyo mafanikio kununuliwa up wanafunzi katika migahawa ya shule. Yake maridadi ladha, satiety na daima appetizing Juicy pato juu ya mstari wa kwanza rating ya bidhaa maarufu wa unga katika bakeries na maduka maalumu kwa kuoka. Curd Juicy, unaweza kuwa na uhakika wa kujiandaa ni pretty rahisi, na mapishi chake kikubwa mazao ya kutosha. Na hata kila mpishi anapata ladha ya pekee ya bidhaa. Pengine, Juicy jibini huwa na kunyonya kitu ambaye huandaa yao. Jinsi ya kupika Juicy nyumbani? Kwa swali hili kujaribu kutoa majibu ya kina kwa kuzingatia chaguzi kadhaa ya upishi.

Juicy jibini - kichocheo cha jadi

unga ni tayari kutumia teknolojia zifuatazo: 2 mayai whisk na ¾ kikombe sukari, na kuongeza siagi au majarini laini katika kiasi cha gramu 100, chumvi, kuoka soda. On workpiece inahitaji kuhusu 4 vikombe ya unga, lakini Ikumbukwe kwamba unga wanapaswa kupata laini na zabuni, vinginevyo bidhaa haina kupata ladha taka. Na kiasi na kusababisha ya unga required gramu 200 ya jibini, unga (vijiko 2) na mayai. Unga duru kata, kila mduara ni kisha kuwekwa katika curd habari, makali ni nguvu sana kufungwa. Ni muhimu kujaza hawezi kati yake juu makali ya makalio, katikati ya huo unaweza kuwa wa kushoto wazi "mfukoni" - katika kesi hii, jibini itakuwa progrevshis hata iwe tamu katika tanuri. unene wa kupikwa - 5-7 milimita, kuoka muda kwenye mafuta greased kuoka - dakika 10 katika tanuri nyuzi 230. Kabla ya kuoka sisima Juicy yai na kuunda ukoko ladha. Kila kitu! Inawezekana kufurahia!

Mini Juicy: mapishi "Daima mema"

Kwa mujibu wa watengenezaji wa mapishi hii, ni vigumu kwa fujo up. Naam, hebu kufanya mkono hii ya kwanza! Unga zinahitaji mhudumu 150 g siagi, ni muhimu ili kuongeza cream - 50 g sukari - 5 Vijiko unga - 3 vikombe 2 mayai. Aidha, inapendekezwa kutumia grated lemon zest (hapa ilivyo, siri ya ladha ya kipekee) na hamira. Kufanya unga ina akageuka hasa laini na tu iliyeyuka mdomoni, viungo kuongeza hadi mchanganyiko unga na mixer. kujaza lina gramu 300 ya jibini Cottage, 100 g sukari, yai nyeupe na - kipaumbele! - vanilla kiini. Kwa mara nyingine, protini na sukari huchanganywa na mixer, na kisha tu kuongeza jibini iliyokunwa katika ungo. Roundels kwa Juicy kupikwa ndogo kabisa - ili kujaza imeenea katika kijiko kamili. Lubricates pingu - na kwenye karatasi kuoka. Juicy - kama sikukuu kwa macho! Na jinsi baridi kula uzuri sana katika moja kwenda!

Juicy cheese: mapishi na matunda kujaza

Sasa tuna mahali hakuna jibini katika kujaza na kupika unga nje ya hiyo. 200 g ya jibini kuchanganya na mayai 3, gramu 100 ya siagi. Kuongeza ¾ kikombe sukari na vanilla. Sisi mahali unga ili unga hakuwa baridi. Stuffing inaweza kupikwa na apples, persimmons au berries yoyote, matunda kung'olewa na kuvichanganya na sukari kidogo. Katika hali hii, ni muhimu kwa mold Juicy kama pasties, si kuruhusu kujaza kuja nje ya nje. Yote sawa grisi yai - na katika tanuri kwa dakika 20-25.

Juicy cheese: mapishi kwa chakula haraka

Too uchovu kwa fujo karibu na vikombe vidogo na kuenea stuffing? Haijalishi! Juicy ni tofauti - hebu simu yake hivyo ni muujiza katika mfumo wa Cottage cheese keki, ambayo inaweza kwa urahisi kukatwa katika sehemu. Unga: siagi (100 g) pamoja na 2 vikombe unga, vijiko viwili vya cream, kikombe nusu ya sukari, soda. Sisi roll nje unga ndani ya keki bapa, sehemu ya likizo yake juu posypku. Kwa stuffing kuchukua bidhaa zifuatazo: 500 g Cottage cheese, mayai 3, kikombe cha sukari. Je, kuna faida mapishi hii - hivyo ni mengi ya toppings, na kwa hiyo kufaidika zaidi. unga ni ardhi katika chips na zaidi ya hayo kuenea kwenye karatasi kuoka, basi - curd, ikifuatiwa na - mapumziko ya chips zilizopatikana kutoka mtihani. Bake dakika 40 na kukatwa katika vipande. chaguo mkubwa kwa familia kubwa na mwishoni mwa wiki.

Bon appetit!