Walnut keki na maziwa kufupishwa: mapishi

Katika siku za zamani katika Urusi keki Motoni tu na mikate ya harusi, keki na Warusi alikutana baadaye. Sasa Urusi mpishi keki furaha confectioners hata nje.

Mapishi bidhaa confectionery ni daima kuboreshwa. Wapishi kujenga masterpieces vile kwamba inaweza kuwa admired kama kazi ya sanaa. Ladha keki unaweza kuwa tayari nyumbani, ni wa kutosha kuwa na bidhaa muhimu, muda bure na tamaa.

Walnut keki na maziwa kufupishwa kama watu wazima na watoto. Kuna chaguzi mbalimbali kwa ajili ya maandalizi yake. Ili kufanya hivyo, huna juhudi maalum na ujuzi unaohitajika, mapishi ni rahisi na gharama nafuu. Nuts ni aliongeza kwa unga, cream au kuinyunyiza yao mikate.

Walnut keki na maziwa kufupishwa, picha ambayo inaweza kuonekana chini, itakuwa kupamba meza yoyote.

Unaweza kuchagua yoyote ya maelekezo hapa chini, matokeo tafadhali wewe na familia yako kwa njia yoyote.

Chocolate keki na walnuts na maziwa kufupishwa

Walnut sifongo keki ni tayari, kama ifuatavyo. Unahitaji gramu 150 ya unga na sukari, gramu 120 ya walnuts, mayai (5 majukumu kwa wote.), Kioo nusu ya maziwa, 30 ml ya mafuta ya mboga. Kwa cream inahitajika Bank of kuchemshwa kufupishwa maziwa.

Kwa ganache - 120 gram chokoleti, kioo nusu ya cream (22%). Kama kienyeji kutumika walnuts.

maandalizi

Kupikia jozi keki huanza na biskuti kuoka. Ili kufanya hivyo, tofauti Kiini cha kutoka wazungu, kuongeza mafuta ya mboga, maziwa, unga na whisk vizuri kutumia mixer. Nuts ni chini katika chips na kuongeza unga mwisho wa kuchapwa viboko. Protini pia kupozwa na kuwekwa katika bakuli. Mixer haja kwa whisk wazungu mpaka wakati huo, mpaka kuwa mnene na nene povu. Mwisho wa vipande vidogo vya sukari sindano, kuendelea whisk. kupatikana protini molekuli imeunganishwa na unga na mchanganyiko upole harakati kutoka chini kwenda juu, ni kuweka nje kabla ya greased kuoka bati na kuwekwa ndani ya tanuri, ambayo ni joto kwa nyuzi 170 kwa dakika 60. Baada ya muda huu, tanuri kidogo wazi na kuruhusu ya baridi kuoka dakika kumi, kisha kuondoa.

keki ni kata urefu katika nusu mbili. Moja zilizoingia na kufupishwa maziwa ni enhetligt kusambazwa. Kuwekwa juu ya sehemu ya pili, kufunikwa na ganache. Kuandaa, unahitaji kuleta cream kwa kuchemsha. Kisha glassware ni kuondolewa kutoka joto, toss katika vipande cream chocolate. All mchanganyiko kabisa kufuta vipande chocolate.

Juu ya keki tuache na karanga na kuweka kwenye friji kwa masaa ili aweze froze na kulowekwa.

Keki na maziwa kufupishwa na karanga na mbegu poppy

Walnut keki na maziwa kufupishwa, mapishi ambayo ni ilivyoelezwa hapo chini, ni kuandaa na snap. Kuandaa unga kwa keki hii, unahitaji gramu 180 za unga, gramu 220 ya cream, kikombe sukari, mayai mbili, 20 g ya unga wa kuoka, gramu 100 ya mpopi na karanga, risasi ya pombe, au syrup kwa keki soaking, gramu 160 ya maziwa kufupishwa na siagi .

Jinsi ya kupika

Kuandaa unga unahitaji kuunganisha mayai na sukari na joto katika umwagaji wa maji, bila kuchemsha. Baada ya hapo yai sukari mchanganyiko ni kuchapwa na mixer mpaka ni zamu katika povu fluffy. Mwisho unahitaji kuongeza sour cream na kuwapiga kidogo zaidi.

Sifted unga uliochanganywa na unga kuoka ni aliongeza kwa unga na mchanganyiko. unga lazima jinsi moja.

Kisha ni kutengwa katika sehemu mbili. Kwa moja iliongezwa katika sufuria na kavu milled chembe katika karanga, pili - kabla ya yanayochemka mpopi na kupinduliwa.

Kwa mvuke mpopi, ni muhimu kwa kumwaga maji ya moto na kuondoka kwa kuvimba. Keki kuweka katika tanuri preheated kwa muda wa dakika arobaini, baada ya hapo anaruhusiwa baridi.

Cream laini siagi, whisk, hatua kwa hatua kuanzisha kufupishwa maziwa. cream lazima kidogo baridi katika jokofu.

Katika hali ya kufaa huwekwa keki na mbegu poppy, ni mimba na liqueur au syrup, bima ya juu lotions sehemu, kueneza ni juu ya ardhi. Sifa ya juu ya keki na karanga, ambayo pia haja ya loweka na smear na cream. Walnut keki na maziwa kufupishwa inaweza kuwa decorated kwa njia yoyote. Keki lazima kidogo loweka katika jokofu.

Pamoja na kufupishwa keki maziwa decorated na karanga

Hii karanga mapishi ni kutumika tu kwa ajili ya bidhaa mapambo. Unahitaji gramu 300 za unga na sukari, mayai tatu, lita 0.5 ya sour cream, pakiti ya siagi, gramu 200 ya maziwa kubanwa, gramu 20 ya mpopi polplitki chokoleti, gramu 70 ya karanga.

maandalizi

Kupika walnut keki na maziwa kufupishwa na karanga, lazima kwanza nitaipepeta unga katika ungo na kuchanganya na sukari. mchanganyiko kusababisha iliongezwa kwenye soda, yai, cream. All vizuri mchanganyiko. Katika tanuri preheated na digrii 180, unga iliyookwa muda wa nusu saa. Wakati keki ina kilichopozwa, ni kupunguza katika sehemu tatu sawa.

Cream siagi kuchapwa na maziwa kufupishwa. cream imegawanywa katika sehemu tatu, wawili ambao walikuwa aliongeza kwa awali yanayochemka poppy. keki mbili lubricated cream na mbegu poppy, kwa lubrication ya sehemu ya tatu ya keki bila matumizi ya poppy.

juu ya keki ni decorated na chocolate na tuache na karanga grated.

Keki nati kifalme na mbegu poppy na zabibu "Matunda Ndoto"

confectioners wengi ladha na rahisi keki tayari na walnuts, zabibu na mpopi kwa kushirikiana na biskuti. Haya viungo kumiliki sifa ladha bora, na pia kukubaliwa na kuwepo kwa muundo wa wingi wa vitamini.

Jinsi ya kupika keki walnut kuwa ni wa kitamu na manufaa? Kuandaa unga unahitaji moja na nusu vikombe ya unga na sukari, gramu 300 za sour cream, mayai tatu, vijiko tatu hamira, gramu 110 ya poppy, zabibu, karanga, kiwi mambo matatu, moja machungwa na ndizi.

Kwa cream unahitaji unaweza wa maziwa kufupishwa na pakiti ya siagi.

maandalizi

Kuandaa keki, whisk yai moja na nusu kikombe cha sukari, kuongeza nusu kikombe cha siki cream na unga, hamira (1 ch. L.). vipengele ni vizuri mchanganyiko, kisha aliongeza kwao karanga kabla ya kung'olewa.

sehemu ya tatu ya unga alimwagwa katika fomu greased na kuweka katika tanuri preheated na digrii 200. Bake dakika 25. miwili tu zaidi Motoni keki, ambayo kuongeza soaked na kavu zabibu na poppy.

Cream kubanwa na maziwa amepotea siagi. Mchanganyiko huu sisima kila keki. Walnut keki na maziwa kufupishwa ni decorated na matunda bila mpangilio. Kabla ya kutumia, unahitaji loweka bidhaa katika sehemu ya baridi.

Walnut keki bila kuoka

Hata mtoto kuwa na uwezo wa kupika walnut keki na maziwa kufupishwa, mapishi ya unaotolewa hapa chini. Unahitaji kilo 0.5 ya biskuti, Benki Kuu ya maziwa kufupishwa, kikombe cha karanga peeled, chocolate kidogo.

Ni muhimu laini kubomoka cookies, basi mtoto hii kuongeza karanga kabla ya kukaanga na kung'olewa, kufupishwa maziwa. Yote kabisa. Hiari, unaweza kuongeza kiasi kidogo cha brandy.

mchanganyiko kusababisha ilienezwa kwenye sahani na kuwekwa katika jokofu. Wakati jozi keki na maziwa kufupishwa freezes, unahitaji kupamba kutoka juu. Ili kufanya hivyo, kuyeyuka chocolate, grisi yao keki ya juu na kuinyunyiza na karanga.

Utapokea incomparable gustatory radhi, tasting kila keki nati na maziwa kubanwa, tayari kulingana na mapishi ya hapo juu. maandalizi ya bidhaa kama confectionery chini ya nguvu ya hata kinyumba novice. Na marafiki, Mgeni kwa kikombe cha kahawa, utakuwa kushangaa na vipaji yako ya upishi.