Keki grisi waliokuwa matumaini na appetizing

Baking daima moyo kaya na huambatana na harufu ya kipekee, ambayo inajenga mazingira ya starehe. Kila mama wa nyumbani ni muhimu kujua kuhusu nini cha grisi keki waliokuwa matumaini na kuangalia appetizing. Kuna mbinu nyingi ambazo zilitumika hata na bibi zetu, wakati kuokwa pies na scones.

Kwa sisima pastries

vitabu kwa maelekezo sisi mara nyingi kuona picha za kumaliza kuoka, ambayo
Mara hufanya unataka kupika kitu kama hicho. Jambo la kwanza, bila shaka, haja ya kujifunza jinsi ya kufanya unga na kujaza.

Hata hivyo, akina mama wa nyumbani mara nyingi kuvunja moyo kuoka kuonekana tayari baada ya kuondolewa katika tanuri au tanuri. za Pale kuweka hawataki mezani likizo. Basi nini grisi keki waliokuwa matumaini? Unategemea sana ni aina gani ya keki unataka kupata matokeo.

Pies yanaweza kutofautiana katika muonekano, lakini si kuathiri ladha yao. Matt hakuna mbaya zaidi kuliko glossy. Mtu kama wakati kuokwa ni zamu laini na mtu kama crisp.

Kabla au baada ya?

Wanashangaa juu ya nini grisi keki waliokuwa matumaini, ni thamani ya kufikiri kuhusu wakati ni bora kufanya hivyo. Baadhi akina mama wa nyumbani zinatumwa kwa tanuri unga, hakuna usindikaji yao. Baada ya kupika keki lubricated na kupata Gloss.

Mara nyingi zaidi bado mbichi unga kutibiwa na kisha kutumwa kwa tanuri. Hii inairuhusu lightly kaanga na redden. Baking ni glossy ladha ukoko ambayo ni sawa na mipako lacquer.

Mtu anasubiri pies kidogo podpeklis, na kisha tu kutimiza yanayotakiwa Kiini cha kuchapwa. Hii inazuia unga kutoka kuungua na kuhakikisha utajiri hata rangi.

Kulainisha kabla pies kuoka

Kupata pastries glossy, inaweza lubricated kabla ya kuondoka katika tanuri. mchanganyiko inatumika moja kwa moja kwa unga mbichi. Kuna chaguzi kadhaa ya nini grisi patties na buns kabla kuoka.

• Unaweza kutumia yai nyeupe, ambayo lazima kutengwa na pingu na whisk. kusababisha nyeupe povu unga greased. Baking itakuwa wekundu na shiny.
• Kama kuwapiga yai kwa ujumla, Gloss athari ni sawa, lakini rangi inakuwa zaidi rangi.
• Ukiongeza katika yai kupigwa siagi kidogo, pies kupata softness na kuwa harufu nzuri.

Wakati mafuta ya kulainisha kuoka nzima yai, povu kusababisha ni muhimu kutumia safu nyembamba, vinginevyo inaweza ufa wakati kuoka.

Brightening pies tayari

Kila mwanamke anataka kuwa na wake kupata nzuri pastries matumaini. Jinsi ya kufanya pies mwekundu, kama wewe si kabla ya kuipaka? Ni zinageuka kuwa kuna mbinu ili kuruhusu kutoa Gloss tayari tayari unga.

• Joto maziwa anaweza kulainisha ukoko kuokwa pies na kuwafanya uangaze kidogo.
• Smearing siagi inafanya kuoka glossy na kuongeza ladha nzuri.
• Wakati kufutwa katika maji moto na kidogo sukari syrup kwa mafuta bado moto kutoka Rolls ya awali, baada ya kukausha wao kuwa shiny.
• Unaweza pia kutumia maji wazi. Weka ni lazima kidogo kabisa. maji kupunguza makali ukoko na inajenga lulu athari.

jinsi ya

Kuandaa kinywa-kumwagilia furaha ya upishi tu habari ya kutosha kuhusu nini smeared kuoka. Siri wekundu pies ni pamoja na jinsi ya usahihi kutumia mchanganyiko wa unga.

Kupata patties shiny nadhifu, wanahitaji sisima harakati moja kwa moja longitudinal, kirahisi kugusa uso, ili fomu si deformed. Desirably promazyvat bidhaa kutoka mwanzo hadi mwisho wa kiharusi moja, au mchanganyiko wa fomu inhomogeneously, ni kupatikana na mbaya strip.

Kwa kutumia mchanganyiko inashauriwa kutumia maalum brashi Silicone keki duka, ambayo inaweza kununuliwa katika duka la vifaa. Ni rahisi kutumia wingi kioevu, na haina scratch unga. Kama brashi kama kuna, unaweza kuchukua kipande cha shashi, folded mara kadhaa, au kalamu kuku. Jambo kuu - kwa kuona kwamba katika kuoka si wa kushoto ukiwa na nyuzi.

Sisima pies haja safu nyembamba sana. Vinginevyo mchanganyiko huanza kwa kukimbia mbali na aina pande za madoa bidhaa ambayo nyara muonekano wake. Ni vizuri kukumbuka kwamba ulainishaji pai ni tu kutumika kutoa kuangaza. mchanganyiko lazima si kupinga ladha ya kuoka.

Juu ya nini grisi keki waliokuwa matumaini, unaweza kuja na wewe mwenyewe. Kumbuka kuwa muonekano wa maganda ya kuoka inategemea joto katika tanuri. chini ilivyo, laini keki kupatikana. Kama bake yao nyuzi 200, wanakuwa rangi ya dhahabu.

Njia ya kupika mengi ya mikate. Jaribu, majaribio na kufurahia kazi zako ladha!